فليكسبريس

Étiquette : #السكر

  • كمية السكر الصحية لتحلية القهوة والشاى والعصائر

    القاهرة ـ المغرب اليوم

    بينما يجعل السكر الأشياء ذات مذاق رائع، فإن الكثير منه يمكن أن يكون ضارًا، حيث يرتبط السكر الزائد بزيادة الوزن والإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكر وأمراض القلب وحتى مشاكل الجلد، والمشكلة ليست فى السكر نفسه فحسب، بل فى مقدار ما يتسلل إلى نظامنا الغذائى اليومى دون أن ندرك ذلك، وفقًا لتقرير موقع « تايمز أوف انديا ».

    وتوصى منظمة الصحة العالمية (WHO) بأن يكون تناول السكر المضاف أقل من 10% من السعرات الحرارية اليومية، ويفضل أن يكون أقل من 5% للحصول على فوائد صحية أفضل، كما تنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية فى المملكة المتحدة بتناول ما…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • 5 أطعمة ومشروبات ترفع مستويات السكر فى الدم فى صمت

    القاهرة ـ المغرب اليوم

    إذا كنت تحاول تقليل تناول السكر عن طريق تجنب الحلويات والشاى والقهوة، ولكنك لا تلاحظ نتائج، فقد يكون السبب بعض الأطعمة والمشروبات الأخرى في نظامك الغذائي التي ترفع مستويات السكر لديك دون أن تدرى، حيث يجب أيضًا استبعاد الأطعمة اليومية التي تحتوي على كربوهيدرات مخفية ويمكن أن تزيد مستويات السكر في صمت، ويمكن أن تؤثر على صحتك وتؤثر على مستويات السكر وتؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن، ومن المثير للاهتمام أن معظم الأطعمة الأساسية في نظامنا الغذائي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي يمكن أن تزيد مستويات السكر في الجسم، وفقًا…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • القهوة تقلل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني

    توصل باحثون من قسم التغذية، بجامعة هارفارد في الولايات المتحدة، إلى أن كل كوب قهوة مع حليب أو بدونه يشربه الشخص يقلل خطر إصابته بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 10 في المائة.

    بالمقابل، ذكر هؤلاء الباحثون في دراسة نشرت نتائجها في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن الأشخاص الذين أضافوا السكر خسروا نصف الفائدة، حيث كان خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لديهم أقل بنسبة 5 في المائة لكل كوب من القهوة.

    وبحسب هذه الدراسة فإن وضع المحليات الصناعية في القهوة يؤثر على قدرتها الظاهرة في الحماية من مرض السكري من النوع الثاني، حيث كان الانخفاض في خطر الإصابة…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • كوسومار تحقق أداء جيدا.. ورقم المعاملات يلامس 8 مليارات درهم


    العمق

    حققت مجموعة كوسومار نموًا بنسبة 1.2% في رقم معاملاتها المجمع، ليصل إلى 7.749 مليار درهم خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2024، وهو ما يعزى إلى زيادة مبيعات السكر محليًا وعالميًا، مما يؤكد قوة أداء المجموعة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.وأوضح بلاغ صحفي، للشركة استثمار مجموعة كوسومار مبلغًا قدره 135 مليون درهم لتطوير وتحديث منشآتها الصناعية، مما يعكس التزامها بتعزيز كفاءتها الإنتاجية.

    ومن جهة أخرى، سجلت المجموعة ارتفاعًا في صافي مديونيتها ليصل إلى 1,823 مليون درهم بنهاية سبتمبر 2024، مقارنة بـ1,458 مليون درهم في نهاية العام الماضي، وهو ما يفسر بالاستثمارات الجارية، وخصوصًا تلك المتعلقة بمصفاة سيدي بنور.

    وكشف المصدر ذاته، بدء عملية تشغيل مصفاة سيدي بنور ما يعزز قدرة المجموعة الانتاجية، مشيرا إلى أن المصفاة الجيددة التي تم تصميمها وبنائها من قبل فريق المجموعة تتمتع بقدرة إنتاجية تصل إلى 500 ألف طن سنويا من السكر الأبيض كما رفع الطاقة الانتاجية إلى 2.5 مليون طن سنويًا من السكر الأبيض.

    وأوضح البلاغ، أن هذه الخطوة ليست فقط خطوة نحو تعزيز موقع الشركة داخل السوق المحلي والدولي، بل يساهم أيضًا في تعزيز الأمن الغذائي الوطني وتلبية الطلب المتزايد على السكر.

    هذا، وأطلقت كوسومار حملة زراعية طموحة لعام 2024-2025 تهدف إلى مضاعفة مساحات زراعة الشمندر السكري، مع توسيع مساحة زراعة قصب السكر، ورغم التحديات المناخية والتسويقية، تعتمد المجموعة على شراكاتها القوية مع الفلاحين والدعم الحكومي لتحقيق هذا الهدف الطموح.

    ومن خلال مشاريعها الكبرى، وعلى رأسها مصفاة سيدي بنور، تواصل كوسومار ريادتها في قطاع السكر، مؤكدة التزامها بتطوير قطاع الصناعات الغذائية في المغرب وضمان استدامته.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • دراسة تؤكد أن التدخين الإلكتروني يُزيد من نسبة السكر في الدم

    الرباط ـ المغرب اليوم

    أظهرت دراسة بريطانية جديدة، أن التدخين الإلكتروني، يساعد على زيادة نسبة السكر في الدم، .وحذر علماء من أن السجائر الإلكترونية، قد تزيد من مخاطر ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما يضع مستخدميها على شفا الإصابة بمرض السكري.22% من المدخنين معرضين للإصابة بالسكري

    وأوضحت الدراسة أن الأشخاص الذين يستخدمون أجهزة التدخين الإلكتروني، أكثر عرضة بنسبة 22 % للإصابة بارتفاع نسبة السكر في الدم،  المعروفة باسم مقدمات السكري، مقارنةً بأولئك الذين لم يستخدموها مطلقًا.وتجعل السجائر التقليدية المدخنين أكثر عرضة بنسبة 40 %، للإصابة بمرض السكري من…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • دراسة تؤكد أن السكر قد يحدث طفرة طبية في علاج الصلع الوراثي

    لندن – المغرب اليوم

    كشف علماء من جامعة شيفيلد البريطانية، بالتعاون مع زملائهم في باكستان، أن السكر الموجود بشكل طبيعي في جسم الإنسان يمكن أن يكون علاجاً للصلع. وأفادت الدراسة بأن السكر يسهم في تعزيز تدفق الدم إلى بصيلات الشعر لتشجيع نمو الشعر مرة أخرى. كان الباحثون يطبقون السكر على جروح فئران المختبر عندما لاحظوا أن الفراء حول الآفات ينمو بسرعة.

    وتبيّن أن السكر فعّال في إعادة نمو الشعر، مثل الأدوية الموجودة المستخدمة لعلاج تساقط الشعر، حسبما أفادت صحيفة «نيويورك بوست». وقالت شيلا ماكنيل، الأستاذة الفخرية لهندسة الأنسجة في جامعة كاليفورنيا: «يشير بحثنا…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • الزيتون يساعد على فقدان الوزن وتنظيم السكر في الدم

    و.م.ع
    اكتشف علماء من جامعة فرجينيا للتكنولوجيا، خصائص في حمض “اللينوليك” الموجود في الزيتون، والتي يمكنها أن تعزز فقدان الوزن، وتخفض مستويات السكر في الدم.

    وتمهد هذه الدراسة الجديدة، التي نشرت نتائجها خلال فعاليات الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية الذي انعقد مؤخرا، الطريق لتطوير منتجات طبيعية آمنة، وغير مكلفة، لإدارة السمنة، ومرض السكري من النوع الثاني.

    وقال المعد الرئيسي للدراسة، الأستاذ في قسم التغذية البشرية والأغذية والصحة بجامعة فرجينيا للتكنولوجيا، دونجمين ليو، إن “تعديلات نمط الحياة وتدابير الصحة العامة كان لها تأثير محدود على…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • شاهد الحوار. حسن منير المدير العام لمجموعة كوسومار.. يحكي قصة «أسطورة» مغربية

    بلغة صناع المجد المتجدد، يحكي حسن منير المدير العام لمجموعة كوسومار، قصة «أسطورة» الصناعة  الغذائية المغربية الفاعل التاريخي في صناعة السكر بالمغرب وإحدى دعامات قطاع الصناعات الغذائية ببلادنا.

    مكناس-أديب سليكي /عزيز بخباز 

    منذ تأسيس مجموعة كوسومار عام 1929، ومنذ افتتاح موقعها الإنتاجي الأول بالدار البيضاء، إلى غاية شراء الدولة المغربية لحصص في رأسمال الشركة سنة 1967، مرورا بالاستحواذ عليها من قبل مجموعة أونا سنة 1985، تركت كوسومار بصماتها بارزة في تاريخ صناعة السكر بالمغرب عبر تطورها وتوسعها، خصوصا عبر قيامها بعمليات استحواذ استراتيجية في…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • أخنوش “يزيد” في ثمن السكر

    الرباط. الأسبوع

        من المرتقب أن يعرف سعر السكر زيادة في المحلات التجارية والأسواق، مع تطبيق وزارة الاقتصاد والمالية قرار تحديد هوامش الربح القصوى في جميع مراحل التسويق.

    ويأتي الرفع من ثمن السكر المصفى، بناء على الزيادة التي أقرها قانون المالية 2024، في الضريبة على القيمة المضافة المعتمدة في قانون المالية للسنة الجارية، وتم تحديد سعر الكيلوغرام الواحد من نوع “قالب السكر” و”قطع السكر” في 5.0548 دراهم، أما “محبب مسحوق السكر” المقدم في الأكياس البالغ وزنها كيلوغراما واحدا، فتم تحديده في 4.2574 درهم.

    تتمة المقال بعد الإعلان

    وينص قانون المالية لسنة 2024 على رفع…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • الخزينة العامة.. انخفاض نفقات دعم السكر والدقيق وغاز البوتان

    أفادت الخزينة العامة للمملكة بأن إصدارات النفقات برسم المقاصة بلغت 24,09 مليار درهم عند متم نونبر 2023، بانخفاض نسبته 21,5% مقارنة بالفترة ذاتها من السنة الماضية.

    وأوضحت الخزينة، في نشرتها الشهرية الأخيرة حول إحصائيات المالية العمومية، أن هذه الإصدارات تمثل معدل إنجاز نسبته 90,6% من مجمل توقعات قانون المالية لسنة 2023.

    وبلغت نفقات التسيير الصادرة 246,2 مليار درهم، من بينها 137,8 مليار درهم تتعلق بالرواتب والأجور التي سجلت ارتفاعا بنسبة 3,3%.

    وارتفعت مصاريف التجهيز بنسبة 12,6% إلى 57,7 مليار…

    إقرأ الخبر من مصدره