المغرب يحذر مواطنيه من استهلاك الدجاج والبيض المستورد من البرتغال بعد اكتشاف بؤرة خطيرة لإنفلونزا الطيور قرب لشبونة. فقد كشفت تقارير رسمية أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية قرر وقف استيراد الدواجن ومشتقاتها بشكل فوري، إثر تأكيد إصابة مزرعة للبط بفيروس H5N1 شديد العدوى، الأمر الذي اعتبر تهديدا مباشرا للصحة الحيوانية وسلامة السلسلة الغذائية الوطنية.
الإجراء شمل الطيور الحية واللحوم المصنعة والبيض والأعلاف الحيوانية،…
أعربت » الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم « (ANPC) عن ارتياحها لخبر دعم وإعفاء الفلاحين الصغار من الديون والفوائد البنكية، مع مطالبتها بأن تشمل هذه المبادرة مربي الدجاج باعتبارهم جزءا من القطاع الفلاحي.
واستحضرت الجمعية المرسوم رقم 481-12-2 الصادر في 14 ذي الحجة 1433 (30 أكتوبر 2012)، الذي يصنف تربية الدجاج ضمن القطاع الفلاحي، وتحديدًا في خانة: قطاع (أ)، فرع (01)، شعبة (14)، نشاط (146)، بجانب الأغنام والماعز.
وناشدت الجمعية الجهات المسؤولة، عند تنزيل هذه المبادرة، عدم إقصاء هذه الفئة من الاستفادة، كما حدث في مبادرات سابقة أشرفت عليها وزارة الفلاحة وفدرالية قطاع…
العلم – عبد الإلاه شهبون
بدد مهنيو الدواجن مخاوف المغاربة من تكرار سيناريو صيف السنة الماضية، الذي وصل فيه سعر الدجاج إلى 30 درهما للكيلوغرام الواحد، مطمئنين المستهلك بأن ثمنه في الصيف القادم لن يتعدى 20 درهما.
وعزا مربو دجاج اللحم ذلك إلى انخفاض سعر الكتكوت من 13 درهما إلى ما بين 6 و8 دراهم.
وأكد هؤلاء، أن شراء المغاربة الدجاج بالسعر المذكور سيبقى مرهونا بعدم حدوث أي تلاعب قد يخفض العرض الوفير من الفلوس.
وفي هذا الصدد، استبعد محمد أعبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، ارتفاع سعر الدجاج الصيف المقبل، مرجعا ذلك إلى وجود عرض وافر من الكتكوت بالمغرب.
وأضاف أعبود في تصريح لـ »العلم »، أن ثمن الكيلوغرام الواحد من الدجاج لن يتعدى 20 درهما خلال الصيف القادم، ما لم يقع أي تلاعب في الإنتاج قد يخفض المعروض من الكتكوت، مشيرا إلى أن هناك « لوبي » يتحكم في السوق المغربي من خلال رفع وخفض أسعار الدجاج.
وتابع المتحدث ذاته، أنه إذا ظلت هذه الوفرة في الفلوس (13 مليون كتكوت) ستعرف أسعار الدواجن خلال الصيف استقرارا، بحيث لن يتجاوز ثمن الكيلوغرام الواحد 20 درهما، مشددا على أن ثمن الفلوس لا يجب أن يتعدى 2 أو 3 دراهم. كما أن الأعلاف من المفروض أن تنزل إلى 3 دراهم ما يعني أن تكلفة الإنتاج لن تتجاوز 8 أو 9 دراهم، وبالتالي فإن سعر الدجاج بالجملة سيكون 10 دراهم وسيصل للمستهلك في جميع نقاط البيع بـ15 درهما فقط.
وأشار محمد أعبود، إلى وجود وفرة في العرض بالنسبة للفلوس، لكنه يبقى قابلا للتلاعب مما يحتم تدخل الوزارة الوصية على القطاع لوضع حد للفوضى والعشوائية التي تسوده.
بدوره، عبر بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك، عن تفاؤله في ما يخص عدم تجاوز سعر الكيلوغرام من الدجاج 20 درهما خلال الصيف المقبل، مؤكدا أن ذلك سيخدم مصلحة المستهلك المغربي الذي عانى الأمرين الصيف الماضي بوصوله إلى 30 درهما.
وأضاف في تصريح لـ »العلم »، أن الدجاج سيكون في متناول جميع المغاربة، مشيرا إلى أنه خلال فصل الصيف من كل سنة يعرف سعر الدجاج ارتفاعا صاروخيا بسبب تزايد الطلب وقلة العرض نظرا لكثرة الحفلات خلال هذا الموسم.
وأوضح المتحدث نفسه، أنه إذا استمرت الوفرة في الإنتاج لتلبية طلب المستهلك سيكون الثمن في المتناول، ولكن إذا حدث العكس سيرتفع سعر الدجاج، مذكّرا بأن الصين منعت استيراد الدجاج من المغرب وهي فرصة لتعزيز السوق المحلية بهذه المادة الضرورية في المائدة المغربية.
video.video-ad {
transform: translateZ(0);
-webkit-transform: translateZ(0);
}
يتزامن هذا الاستقرار في أسعار الدجاج مع انخفاض ملحوظ في أسعار البيض في الأسواق المغربية، حيث تراجعت بما يقارب 50 سنتيمًا.
جمال بورفيسي -le12.ma
يتوقّع عدد من مهنيي قطاع الدواجن أن تستقر أسعار الدجاج خلال فصل الصيف المقبل في حدود 20 درهمًا للكيلوغرام في الأسواق الوطنية، مطمئنين المستهلكين بأن الأسعار لن تعرف أي زيادة، على الرغم من أن هذه الفترة تعرف عادة بعض الارتفاع في أثمان الدجاج.
ويأتي هذا التوجه في ظل وفرة العرض من الكتاكيت، الذي بات يفوق الطلب خلال الفترة…
أكد وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، اليوم الخميس، أن تزويد الأسواق الوطنية بالمنتجات الفلاحية مستمر رغم قلة التساقطات المطرية.
وأوضح السيد البواري، في لقاء صحفي عقب انعقاد مجلس الحكومة، أن الموسم الفلاحي الحالي عرف، وللسنة الثالثة على التوالي، تراجعا حادا في مخزون السدود بأهم المدارات السقوية، مشيرا إلى أن “الوضعية المائية أثرت بشكل كبير على القطاع الفلاحي في الدوائر السقوية التي تعد قاطرة الاقتصاد الفلاحي والشغل في العالم القروي”.
لكن رغم ذلك، يضيف السيد البواري، “لازالت الفلاحة مستمرة وتزويد الأسواق…
أدار غالبية المستهلكين المغاربة ظهورهم لشراء الدجاج، مفضلين استهلاك لحوم حمراء أخرى في انتظار عودة أسعار الدجاج إلى طبيعتيها.
جواد مكرم-le12.ma
باتت موائد المغاربة، بدون دجاج، بعدما بلغ ثمن الكيلو غرام الواحد عتبة الثلاثون درهما، في وقت تستعد فيه الأسر بعد 60 يوما من الآن لاستقبال شهر رمضان الكريم.
وحافظ ثمن الكيلو غرام الواحد من الدجاج (الحي) و (المذبوح)، طوال الأسبوع الماضي على نفس السعر تقريباً مع اختلاف بسيط بين البيع في مناطق الإنتاج والبيع في مناطق الاستهلاك.
وأدار غالبية…
شكلت الوضعية الراهنة لقطاع الدواجن وتزويد السوق الوطنية بلحوم الدواجن وبيض الاستهلاك خلال شهر رمضان 1446 هـ، محور اجتماع جرى بين أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، ووفد من المجلس الإداري للفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن.
وأفادت الفيدرالية، في بلاغ لها، أن المهنيين أكدوا، بهذه المناسبة، اتخاذ جميع التدابير اللازمة لضمان تزويد السوق بشكل طبيعي.
وفي التفاصيل، أبرز المصدر ذاته أن واردات أمهات الكتاكيت صنف اللحم بلغت 3,468 مليون وحدة…
أفادت مصادر مسؤولة لمراكش الإخبارية، بأن لجنة مختلطة ستشن حملات منتظمة تستهدف الأسواق الأسبوعية بإقليم الحوز، وذلك من أجل مراقبة جودة اللحوم البيضاء المعروضة للبيع.
وستعمل هذه اللجن التي ستكون مرفوقة بالسلطات المحلية والقوات العمومية، على معاينة الدواجن التي يتم عرضها بالسوق قبل بيعها لتجار البيع بالتقسيط.
وحسب المعطيات المتوفرة لدى مراكش الإخبارية، ستقف الأطر الصحية التي سترافق اللجنة في عملها على وضعية الدواجن ومدى توفر شروط السلامة الصحية فيها.
ووفق المعطيات المتوفرة،…
علمت مراكش الإخبارية من مصادر جيدة الاٍطلاع، بأن المصالح المختصة بعمالة اٍقليم الحوز، تتحرك بتنسيق مع باقي السلطات العمومية واللجن الصحية، وذلك بغية مراقبة حظائر وضيعات الدجاج.
وجاء هذا التحرك تنفيذا لتعليمات صادرة عن وزارة الداخلية وموجهة للولاة والعمال حول أهمية التصدي للأضرار البيئية الناجمة عن مخلفات هذه الضيعات.
وحسب المصادر، فاٍن هذه اللجنة المختلطة تقف على مدى احترام حظائر وضيعات الدجاج للقوانين التي تحترم شروط التنمية المستدامة والمحيط البيئي، والتأكد من السلامة…
ياسر البوزيدي
شهدت أسعار الدجاج في الأسواق المغربية مؤخراً ارتفاعاً حاداً، حيث بلغ سعر الكيلوغرام الواحد 25 درهما، وهو ما أثار استياء كبيراً بين المواطنين الذين يجدون صعوبة في تحمل هذه الزيادة غير المسبوقة.
هذا الارتفاع المفاجئ في الأسعار، الذي وصل إلى مستويات غير مسبوقة، جاء ليزيد من معاناة الأسر المغربية التي كانت تعتمد على الدجاج كأحد اللحوم الأساسية في غذائها اليومي. كما يشكل هذا الارتفاع تحدياً إضافياً على ميزانيات الأسر التي تشهد أصلاً ضغوطاً اقتصادية كبيرة في ظل ارتفاع تكاليف المعيشة.
وكانت أسعار الدجاج قد شهدت تقلبات خلال الأشهر الماضية، لكن…