الوسم: الشوفان

واشنطن -المغرب اليوم

يعتبر الشوفان من الأطباق الشائعة في وجبات الإفطار، لإحتوائه على العديد من المواد الغذائية التي تساعد على تعزيز فقدان الوزن من خلال زيادة الشعور بالشبع، وفق ما نقلته مجلة “هيلث” الطبية.

فما هي الأسباب التي تجعل من الشوفان خياراً مهماً للتحكم في الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وبالتالي خسارة الوزن؟

1. غني بالألياف

يُعد دقيق الشوفان مصدراً جيداً لـ”بيتا جلوكان”، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان يمتزج بالماء لتكوين مادة هلامية في الجهاز الهضمي.

ويُساعدك هذا على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يُساهم في التحكم بالوزن.

كما تلعب…

إقرأ الخبر من مصدره

كانبيرا-المغرب اليوم

كشفت نتائج دراسة حديثة عن أن أحد أنواع الألياف الغذائية، والذي يتوافر بكثرة في وجبات الإفطار الشائعة، يمكن أن يُنشط نفس الوظائف الأيضية المفيدة، التي تُحفّزها مُنشّطاتGLP-1 مثل حقن إنقاص الوزن الشهيرة “أوزمبيك” Ozempic، دون تكلفة باهظة أو آثار جانبية، وفقًا لما نشره موقع “نيو أطلس” New Atlas نقلًا عن دورية Nutrition.

وقال فرانك دوكا، الأستاذ المشارك في “جامعة أريزونا”: “نعلم أن الألياف مهمة ومفيدة؛ لكن المشكلة تكمن في وجود أنواع عديدة ومختلفة منها. أردنا معرفة نوع الألياف الأكثر فائدة لإنقاص الوزن وتحسين توازن الغلوكوز في الدم، حتى نتمكن من…

إقرأ الخبر من مصدره