Étiquette : الفستق

  • إقبال قياسي للمغاربة على الفستق.. واردات المملكة تقفز إلى 34 مليون دولار في 2025

    العمق المغربي

    سجلت واردات المغرب من فاكهة الفستق ارتفاعا قياسيا خلال سنة 2025، حيث بلغت 4,050 طنا بقيمة 33.9 مليون دولار (حوالي 339 مليون درهم)، وفق معطيات نشرها موقع EastFruit المتخصص في الأسواق الفلاحية، في مؤشر على تنامي الطلب المحلي مقابل محدودية الإنتاج الوطني.

    وأفادت المعطيات بأن هذه الكميات تمثل زيادة بنسبة 27.5% مقارنة بسنة 2024، كما تشكل المرة الأولى التي تتجاوز فيها واردات الفستق عتبة 4 آلاف طن، في سياق منحى تصاعدي متواصل خلال السنوات الأخيرة، إذ تضاعفت الواردات بنحو 11.5 مرة منذ سنة 2019، مع معدل نمو سنوي يقارب 50%.

    وعلى مستوى مصادر التوريد، تواصل الولايات المتحدة الأمريكية هيمنتها على السوق المغربية، حيث استحوذت على 92% من إجمالي الواردات خلال 2025، فيما جاءت تركيا في المرتبة الثانية مع ارتفاع ملحوظ في صادراتها نحو المغرب بلغ 3.5 مرات مقارنة بالسنة السابقة، بينما ظلت حصة إيران محدودة في حدود 2.2%.

    ويعكس هذا الارتفاع، بحسب المصدر ذاته، استمرار الطلب الاستهلاكي المرتفع على الفستق في السوق المغربية، مقابل ضعف العرض المحلي، ما يعزز تبعية المملكة للواردات في هذا الصنف، في وقت تسعى فيه السلطات إلى تطوير زراعته ضمن استراتيجية “الجيل الأخضر 2020-2030”، التي تصنف الفستق ضمن الزراعات ذات الأولوية، خاصة في المناطق الجافة.

    في سياق متصل، أظهرت معطيات موازية تباينًا في أداء بعض السلاسل الفلاحية، حيث سجلت صادرات المغرب من الأفوكادو تراجعا ملحوظا خلال موسم 2025/2026، إذ لم تتجاوز 58 ألف طن، مقابل أكثر من 100 ألف طن في الموسم السابق، نتيجة تأثير الظروف المناخية القاسية، خاصة موجات الحرارة التي أتلفت نحو نصف الإنتاج المتوقع.

    كما ساهمت عوامل إضافية في هذا التراجع، من بينها ارتفاع الأسعار، وتوتر العلاقات بين المنتجين والمصدرين، إلى جانب ضغوط السوق الأوروبية بسبب وفرة العرض من دول منافسة، فضلًا عن اضطرابات لوجستية مرتبطة بإغلاق الموانئ وسوء الأحوال الجوية، ما أثر على جودة الشحنات وأدى إلى خسائر إضافية، خاصة في مناطق اللوكوس والغرب.

    وتبرز هذه التطورات تباين ديناميات القطاع الفلاحي بين سلاسل تعرف نموا في الطلب الداخلي مدفوعا بالواردات، وأخرى تواجه تحديات إنتاجية وتسويقية مرتبطة بالظروف المناخية وتقلبات الأسواق الدولية.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • رقم قياسي في واردات الفستق.. المغرب يتجاوز 4 آلاف طن لأول مرة

     سجلت واردات المغرب من الفستق مستويات غير مسبوقة سنة 2025، بعدما تجاوزت لأول مرة عتبة 4 آلاف طن. واستوردت المملكة، حسب موقع EastFruit، خلال العام الماضي 4,050 طنا بقيمة 33.9 مليون دولار، بزيادة بلغت 27.5 في المائة مقارنة بسنة 2024، وهو أعلى حجم واردات يتم تسجيله حتى الآن.

    وأشار المصدر ذاته إلى أن واردات الفستق شهدت نموا متواصلا خلال ست سنوات متتالية، إذ ارتفعت بنحو 11.5 مرة منذ عام 2019، فيما بلغ متوسط معدل النمو السنوي نحو 50 في المائة خلال هذه الفترة.

    وأوضح أن الولايات المتحدة لاتزال تهيمن على إمدادات الفستق إلى المغرب، بعدما وفرت 92 في المائة من إجمالي الواردات في 2025. كما عززت تركيا موقعها كثاني أكبر مورد، إذ رفعت شحناتها بنحو 3.5 مرات على أساس سنوي، في حين شكلت إيران ما نسبته 2.2 في المائة من إجمالي الواردات.

    وأفاد الموقع ذاته أن تزايد الطلب الاستهلاكي واعتماد المغرب على التوريد الخارجي دفعا السلطات إلى إعطاء الأولوية لتطوير زراعة الفستق محليا. وفي إطار الاستراتيجية الوطنية « الجيل الأخضر 2020-2030″، جرى تصنيف الفستق ضمن المحاصيل الرئيسية الهادفة إلى تنويع النشاط الفلاحي في المناطق الجافة.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين ويحافظ على البصر

    برلين ـ المغرب اليوم

    أفاد موقع الصحة الألماني « أبونيت.دي » (aponet.de) بأن الفستق يتمتع بتأثير إيجابي على صحة العين، إذ إنه يحمي العين من أضرار الضوء ويحافظ على البصر، وفقا لنتائج دراسة حديثة نشرت في « مجلة التغذية ».
    وأوضح الموقع، الذي يعد البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، أن الأشخاص المشاركين في الدراسة تناولوا نحو 50 غراما من الفستق يوميا لمدة 12 أسبوعا.

    وبالمقارنة مع المجموعة الضابطة التي حافظت على نظامها الغذائي المعتاد، زادت كمية الصبغة البقعية لدى المجموعة التي تناولت الفستق بشكل ملحوظ بعد 6 أسابيع. وفي المجموعة الضابطة، ظلت كمية الصبغة البقعية كما هي…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • الفستق.. كنز من المعادن والفيتامينات

    د.ب.أ

    قال المركز الاتحادي للتغذية بألمانيا إن الفستق يتمتع بفوائد جمّة للصحة، إذ يعد كنزاً من المعادن والفيتامينات.

    وأوضح المركز أن الفستق غني بالبوتاسيوم المهم لصحة العضلات والقلب والأوعية الدموية والمغنيسيوم المهم لصحة العظام والقلب.

    كما يحتوي الفستق على فيتامين E المهم لجهاز المناعة وصحة القلب والأوعية الدموية ومجموعة فيتامينات B المهمة لصحة الدم وجهاز المناعة والأعصاب وجمال البشرة والشعر.

    وبالإضافة إلى ذلك، يزخر الفستق بالأحماض الدهنية غير المشبعة مثل أوميجا 3 وأوميجا 6 المهمة لجهاز المناعة وصحة القلب.

    ومن ناحية أخرى، شدد المركز على ضرورة التخزين…

    إقرأ الخبر من مصدره