Étiquette : المصنع

في مصنع التوابل، تطبيق HACCP بشكل عملي هو مفتاح ضمان الجودة والسلامة الغذائية.

عدنان محمد خضر/ مستشار وخبير دولي معتمد في الايزو

من داخل المصنع، هناك تفاصيل دقيقة تتحكم في نجاح العملية الإنتاجية ومنع أي مخاطر قد تؤثر على المنتج النهائي. 

إليك الأسرار الحقيقية لتطبيق HACCP في صناعة التوابل مباشرةً من أرض المصنع:

اولا / الاستلام والفحص: البوابة الأولى للجودة

1- فحص المواد الخام:

– التأكد من أن التوابل المستلمة خالية من الحشرات، العفن، والملوثات.

– قياس نسبة الرطوبة (يجب أن تكون أقل من 10%) لمنع نمو الفطريات.

-استخدام أجهزة كشف المعادن…

إقرأ الخبر من مصدره

بحضور وزير الصناعة والتجارة، رياض مزور،أطلقت شركة « SinaStone »، الفاعلة في تحويل وتثمين وتشكيل الرخام، اليوم الجمعة،يوم الجمعة 5 يوليوز 2024 بالدار البيضاء، مصنعها الجديد ومعرضا للأحجار الطبيعية.

هذا المشروع تم إنجازها على مساحة 45 ألف متر مربع، استثمارا قدره 130 مليون درهم، فيما تطلب غلافا استثماريا، بلغ 130 مليون درهم.

كما أن المصنع الجديد ، مجهز بأحدث العمليات والتقنيات، مثل جهاز التقطيع خماسي المحاو، ومشاركة النسخ الضوئي للصور، وإمكانية التتبع عبر رمز الاستجابة السريعة، وهو ما يسمح للشركة بالتميز في السوق.

…

إقرأ الخبر من مصدره

تم أمس الخميس بالرباط ، توقيع عقد اقتناء قطعة أرضية وبناء الجديد لشركة « برniversaire. حضور وزير الصن اعة والتجارة, رياض مز ور, وسفيرة كندا بالمغرب، إيزابيل ڤالوا. ،

أنه « بفضل استثمار byقيمة 715 مليون درهم، ستنتج شركة « برات آند و يتني المغرب » التي ستقام بمنطقة ميد بارك بالدار البيضاء، أجزاء مصنعة ثابتة وهيكلية تفصيلية لمختلف نماذ Les prix varient entre 200 et 250 dollars. يبلغ المصنع طاقته القصوى في أفق سنة. »

ومن شأن هذا الصناعي الذي يعتبر بمثابة قاطرة للمنظومة ال صناعية للمحركات أن يتيح إحداث منظومة تتمحور حول نمو وتطور موردين محليين وفتح آفاق واسعة لتطوير أن شطة مبتكرة ذات…

إقرأ الخبر من مصدره