بلغ عدد مراكز جمع الحليب المرخص لها من قبل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا” 466 مركزا خلال سنة 2022.
كما قام المكتب خلال هذه السنة بأخذ 500 عينة للقيام بالتحاليل والأبحاث المخبرية اللازمة للتأكد من مطابقة المنتوج لمعايير السلامة الصحية.
وينص القانون المتعلق بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية على أن الترخيص يمنحه لمراكز جمع الحليب المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، وذلك لضمان تزويد المستهلك بمنتجات سليمة.
كما ينص على أنه لايمكن عرض أو تقديم أي منتوج أولي أو منتوج غذائي في السوق الداخلية أو استيراده أو تصديره إذا كان يشكل خطرا على حياة أو صحة المستهلك.
وينص أيضا على أنه لا يمكن استيراد أية مادة معدة لتغذية الحيوانات أو عرضها في السوق الداخلية أو تصديرها أو تقديمها لهذه الحيوانات إذا كانت خطيرة.
وأفاد محمد الصديقي، وزير الفلاحة ردا على سؤال كتابي وجهه إليه المستشار البرلماني خالد السطي، بأن المكتب يقوم بتعليق أو سحب الترخيص الصحي من كل مركز لجمع الحليب أثبتت الزيارات الصحية البيطرية الميدانية أنه لا يتوفر على الشروط الصحية.
كما يسهر على تنفيذ “البرنامج الوطني لمراقبة جودة وسلامة الحليب ومشتقاته، إذ يقوم المكتب، سنويا، بتنفيذ مخطط مراقبة ورصد المتبقيات (المضادات الحيوية، والمواد الممنوعة، والمبيدات وملوثات البيئة…) في الحليب”.
بالإضافة إلى قيام المكتب بعدة تدابير لمواكبة عملية ترخيص مراكز جمع الحليب، ومنها مراقبة الوحدات المرخصة، إذ تقوم المصالح البيطرية التابعة له بمنح الترخيص على المستوى الصحي والمراقبة الدورية لمراكز جمع الحليب، قصد الوقوف على الظروف العامة لإنتاجها ومدى استجابتها للشروط الصحية المعمول بها.
وذكر بأن تم تنظيم أيام تحسيسية للتعاونيات تحت شعار “الترخيص الصحي لأونسا إلزامية قانونية للوحدات العاملة في القطاع الغذائي”، وذلك بهدف توعية التعاونيات العاملة بالقطاع الغذائي بضرورة الحصول على الترخيص على المستوى الصحي وقد شمل هذا التحسيس مراکز جمع الحليب.
إقرأ الخبر من مصدره
