أدرجت مصالح مديرية التراث الثقافي طبق “المدهوسة”، الذي تشتهر به منطقة الغرب، على لائحة الجرد العام للتراث اللامادي خلال سنة 2022، وذلك بعد طلب توجه به رئيس مجلس جماعة دار الكداري عبد النبي عيدودي لإدراجها ضمن التراث الغابوي.
وأكدت مديرية الثقافة، التابعة لوزارة الشباب أنها بادرت إلى إدراج عنصر المدهوسة ضمن لائحة التراث غير المادي، مضيفة أنه يمكن للعموم الاطلاع على معطيات دقيقة حول هذا المكون من مكونات فن المطبخ المغربي العريق من خلال الموقع الإلكتروني للوزارة.
وأكد عبد النبي عيدودي، ضمن الطلب الذي توجه به للوزارة، أن أكلة “المدهوسة” دائعة الصيت بمنطقة الغرب، وذلك نظرا لمكوناتها الصحية، حيث تتكون من الرزيزة أو الرغيف أو الحرشة والبصل والثوم والحلبة والعدس ورأس الحانوت والزنجبيل والدجاج البلدي.
وتابع المتحدث نفسه أن “المدهوسة” تقدم كطبق رئيسي للضيوف في الولائم والمناسبات العائلية، أصبحت مرتبطة بهذه المنطقة وتراثها الغذائي، مطالبا بإدراجها ضمن التراث الغابوي، وهو ما أكدت الوزارة أنها بادرت إلى تحقيقه.
وتأتي هذه المبادرة في سياق تصاعد التنافس الثقافي بين المغرب والجزائر، إذ تعمد هذه الأخيرة إلى محاولة تسجيل مجموعة من الرموز الثقافية المغربية ضمن تراثها، الأمر الذي يتسبب في تجدد الجدل حول مجموعة من المكونات، منها التي يشترك فيها البلدين.