احتضنت العاصمة الإسماعيلية، يوم أمس الخميس، النسخة الثالثة من مسابقة الطبخ “قافلة الأذواق” المنظمة بمبادرة من المعهد المتخصص في تكنولوجيا الفندقة والسياحة بمكناس التابع لمكتب التكوين المهني وإنعاش الشغل.
واحتفت هذه النسخة بالطبخ الدولي من خلال ثلاثة مواضيع هي “Great Gatsby” (جاتسبي العظيم)، وأكلة Rapa Nui، وأكلة تمزج مكونات الأرض والبحر Terre et Mer, Alliance noble”، وكوكتيل الفواكه الحمراء “La Valse des Fruits Rouges”، بمشاركة متدربين ينتمون لمعاهد متخصصة لتكنولوجيا الفندقة والسياحة بمكناس وفاس.
و أكد المدير الجهوي لمكتب التكوين المهني وإنعاش الشغل بجهة فاس – مكناس عبد الحكيم…
إقرأ الخبر من مصدره