إذا كان المكتوب يقرأ من عنوانه، فإن المطبوخ يقرأ من لافتة المطعم التي تحمل اسم “تورك”، ويقول صاحبه الشيف فاتح توتاك معلقا “في مطعمي، يعرف المرء فورا أين هو موجود”. بحصول مطعم توتاك الثلاثاء على نجمتين من دليل ميشلان في تصنيفه الأول لمطاعم اسطنبول، باتت المدينة التركية الكبرى حاضرة أخيرا على الخريطة المطبخية العالمية. فالمرجع … اقرأ المزيد
أخبارنا المغربية:الشيخ بوعرفة قال “المصطفى كرين” رئيس ” مركز الدراسات الاستراتيجية آسيا الشرق”، أن الرئيس الروسي “فلاديمير بوتين”، تطرق إلى 03 محاور خلال كلمته أمام أعضاء منظمة “التفاعل وبناء الثقة في آسيا”، المعروفة اختصارا بـ”سيكا”. وأوضح المتحدث، أن تدخل الرئيس الروسي، أكد لمن لا يزال يحتاج إلى تأكيد، ، أن العالم ماضٍ في تكريس صياغته … اقرأ المزيد
هبة بريس – وكالات كشف تقرير نشرته شركة Chainalysis أن أسواق العملات المشفرة في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، نمت هذا العام أكثر من أي منطقة أخرى في العالم. وأفاد التقرير بأن المستخدمين الموجودين في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا حصلوا على 566 مليار دولار من العملات المشفرة من يوليو 2021 إلى يونيو 2022. وذكر التقرير … اقرأ المزيد
قالت شركة الأدوية الألمانية وصانعة اللقاحات بيونتك اليوم الجمعة إنها اتفقت من حيث المبدأ على إنشاء منشأة للتصنيع المبني على”الحمض النووي الريبوزي المرسال” في ملبورن. وقالت الشركة إنها ستتعاون مع الحكومة في ولاية ملبورن الأسترالية “في البحث والتطوير في لقاحات وعلاجات محتملة تعتمد على الحمض النووي الريبوزي المرسال”. يشار إلى أنه تم بالفعل استخدام تقنية الحمض النووي … اقرأ المزيد
جنازة ملكة بريطانيا تحولت إلى فرصة للقراصنة، لاستهداف الأمن المعلوماتي لشخصيات مرموقة في البلاد. ففي الوقت الذي كان فيه كبار المسؤولين الحكوميين، والعاملين بالقصر الملكي، منشغلين بالحداد والإعداد للجنازة التي تابعها مئات الملايين عبر العالم، كان القراصنة يشنون حملات منظمة لاستهداف هواتف كبار المسؤولين في الدولة، وهو ما انتبه إليه الأمن المعلوماتي مبكرا. تغير العالم، … اقرأ المزيد
يتوقع أن تشهد نسبة الإصابات والوفيات بسرطان الكبد ارتفاعا بـ55% على الأقل في مختلف أنحاء العالم بحلول عام 2040، ما لم تبذل جهود إضافية لمكافحة هذا المرض الذي غالبا ما يمكن الوقاية منه، على ما أشار باحثون الخميس. وشخص نحو 905700 شخص بسرطان الكبد فيما توفي 830200 آخرين نتيجة الإصابة به عام 2020 في كافة … اقرأ المزيد
توقع نموذج علمي أن يختفي المحيط الهادئ وهو ما سيؤدي إلى تقريب القارات واندماجها مع بعضها البعض، لتشكل قارة واحدة عملاقة. لكن هذا الأمر لن يحدث في المستقبل المنظور ولا في عمر أبنائنا ولا حتى أحفادنا، فالعلماء يتوقعون أن يحدث بعد 300 مليون عام من الآن، وفق صحيفة “ديلي ميل” البريطانية. وأطلق العلماء اسم “أماسيا” … اقرأ المزيد
لم تنته بعد الضربة التي تلقتها العملة البريطانية، الجنيه الإسترليني، من إعلانات السياسة الاقتصادية لحكومة رئيسة الوزراء ليز تراس، ووزير خزانتها كوازي كوارتنج. صحيح أن الإسترليني يشهد هبوطا في قيمته منذ بداية العام، وصلت نسبته إلى نحو 20 في المائة، إلا أن انهيار العملة إلى قرب دولار للجنيه هو خط أحمر، يدرك الجميع أنه قد … اقرأ المزيد
أعلنت مفوضية الأمم المتحدة للاجئين أنها ستمنح جائزة نانس للاجئين للمستشارة الألمانية السابقة أنجيلا ميركل. وذكر ماثيو سالتمارش، المتحدث باسم المفوضية في جنيف، في إعلانه الفائزين بجوائز “نانسن” أن ميركل ستُمنح الجائزة لدورها في استقبال 1.2 مليون لاجئ سوري عامي 2015 و2016. أما الجوائز الإقليمية فسيتم منح “كتيبة الإطفاء مبيرا للاجئين” لدورها في إطفاء أكثر … اقرأ المزيد
آش واقع تيفي/ أ ف ب يخضع عناصر من شرطة النخبة الإندونيسية للتحقيق الثلاثاء على خلفية تدافع الملعب الذي أودى بحياة 131 شخصا بينهم عشرات الأطفال في أحد الكوارث الأكثر دموية في تاريخ كرة القدم. ومع تصاعد الغضب الشعبي، تحرّكت الشرطة لمعاقبة المسؤولين عن التدافع في مدينة مالانغ الذي قال شهود إنه بدأ عندما أطلق … اقرأ المزيد