الصحيفة من الرباط
تجاوب المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) مع الجدل الذي أثاره مقطع مصوّر على مواقع التواصل الاجتماعي، تناول وجود مكونات مضافة في بعض أنواع الجبن القابل للدهن والمذوب المتداول في الأسواق المغربية، وفي مقدمتها منتج “كيري”.
وأوضح المكتب في بلاغ رسمي أن المواد التي أشار إليها الفيديو، وهي الكاراجينان (E407) والفوسفات ثلاثي الكالسيوم (E341) والبوليفوسفات (E452)، تُعتبر مكونات مرخَّصا باستخدامها قانونيا في صناعة الأجبان بالمغرب، كما أنها مدرجة ضمن المعايير المعتمدة دوليًا في “الدستور الغذائي” الذي تشرف عليه منظمة الأغذية…