في مشهد يكشف عن فوضى صامتة تتسلل إلى بطون المغاربة قبل مؤسساتهم، فجر فريق التقدم والاشتراكية بمجلس النواب جدلاً واسعاً بعد أن وجه النائب عبد الإله شيكر سؤالاً حاداً إلى وزير الداخلية حول الانتشار المقلق للأنشطة غير المهيكلة في قطاع المخابز والحلويات.
ودق البرلماني ناقوس الخطر مما وصفه بـ”الخبز العشوائي”، الذي يُعجن في كراجات وأقبية ضيقة لا تخضع لأي مراقبة صحية أو قانونية.
وتحولت هذه الورشات، التي تُمارس نشاطها خارج الإطار المنظم، إلى مصانع خفية تنتج وتبيع المخبوزات والحلويات للمغاربة دون ترخيص أو شروط سلامة، في انتهاك صارخ لدورية وزارة…