هبة بريس – محمد ضاهر
علمت “هبة بريس” من مصادر مطلعة، أن سلطات مدينة مراكش قررت إيقاف نشاط إحدى جلسات المأكولات بساحة جامع الفنا لمدة أسبوعين، وذلك عقب رصد مخالفات صحية جسيمة من طرف لجنة مختلطة لمراقبة الجودة والسلامة الصحية، في إطار جولاتها التفقدية الاعتيادية لضمان سلامة الوجبات المقدمة لزوار الساحة العالمية.
وتعود تفاصيل الواقعة إلى عملية مراقبة جرت مساء السبت 3 يناير 2026، كشفت عن وجود بكتيريا Escherichia coli (الإشريكية القولونية) في عينات من النقانق وأدوات الطهي المستخدمة، وهو ما أكدته نتائج التحاليل المخبرية.
كما سجلت اللجنة غياب الوثائق القانونية التي تثبت مصدر اللحوم المعروضة، فضلاً عن رصد تهاون في معايير النظافة العامة والوقاية الصحية الواجب توفرها في مثل هذه الفضاءات.
بناءً على هذه المعطيات، باشرت المصالح المختصة حجز وإتلاف حوالي 10 كيلوغرامات من المواد الغذائية المشكوك في سلامتها، مع تفعيل قرار التوقيف المؤقت ضد الجلسة المعنية كإجراء احترازي وزجري.