جريدة البديل السياسي
مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تتجه أنظار المغاربة نحو التمور التي تكتسي أهمية خاصة على موائد الإفطار والسحور، حيث تشكل جزءا لا يتجزأ من العادات الغذائية والطقوس الرمضانية التقليدية.
ويشهد السوق المغربي خلال هذا الشهر زيادة ملحوظة في الطلب على التمور المحلية، خصوصاً تلك المنتجة في الواحات المغربية، لما لها من طعم مميز وجودة عالية تجعلها الخيار الأول للأسر المغربية.
وفي هذا السياق، أوضح عاشور بن الناصر، المدير المسؤول عن وحدة إنتاج وتغليف وتخزين التمور بوحدة “أونكل عاشور” في تصريح لموقع Rue20 ، أن الوحدة تقوم بتجهيز حوالي 90% من…