ريف ديا – يوسف الريفي
يشهد قطاع صناعة السكر في منطقة زايو، شمال شرق المغرب، تحديات متزايدة بفعل الجفاف المناخي وتأثيراته المباشرة على الإنتاج الزراعي المرتبط بالشمندر السكري. وتشير البيانات الحديثة إلى أن تقلص التساقطات المطرية أصبح عامل ضغط رئيسي على استدامة النشاط الزراعي والصناعي في المنطقة.
وفق دراسة علمية جديدة، فإن انخفاض كمية الأمطار السنوية انعكس بشكل مباشر على المساحات المزروعة بالشمندر السكري وعلى إنتاج مصنع SUCRAFOR. فقد أظهرت الإحصاءات انخفاضا ملحوظا في المساحات المخصصة للشمندر السكري خلال العقدين الأخيرين، مع تراجع الإنتاج الصناعي…