أطلس سكوب
يصيب مرض السيلياك، وهو مرض مناعي ذاتي مزمن، ما يقارب 2 في المائة من السكان على المستوى الوطني، وفق تقديرات منظمات متخصصة. ويتجلى هذا المرض في عدم تحمل دائم للغلوتين، وهو بروتين موجود في القمح وفي كثير من الحبوب الأخرى كالشعير والجاودار التي تستهلك بشكل كبير في المغرب.
ويعد التحسيس بهذا المرض، الذي ما يزال غير معروف وكثيرا ما يتم الخلط بينه وبين اضطرابات هضمية أخرى، ضرورة لا غنى عنها لتفادي مضاعفات خطيرة لدى المرضى على المدى البعيد.
وفي حوار مع وكالة المغرب العربي للأنباء، شددت العضو المؤسس للجمعية المغربية لمرض السيلياك وحساسية الغلوتين، جميلة…