كشف مجلس المنافسة أن « السوق المحلية تتعرض لخسائر بسبب إتلاف ما بين 20 في المائة و40 في المائة من الخضر والفواكه بعد جنيها، وهو ما يترجم انخفاضا في العرض المحتمل وزيادة محتملة في الأسعار ».
وأوضح المجلس في رأيه حول وضعية المنافسة في أسواق الخضر والفواكه، أن عملية تحديد أسعار الخضر والفواكه لا تخضع لظروف العرض والطلب المحليين فقط، بل تعتمد على ظروف العرض والطلب في أسواق الجملة في المناطق الحضرية، وهو ما يفرض على المنتجين تكاليف إضافية مرتبطة بالبحث عن المعلومات المتعلقة بالأسعار المناسبة.
ويمتلك الوسطاء حسب المصدر ذاته، معلومات أفضل عن أوضاع السوق بفضل…
Laisser un commentaire