زنقة 20 | متابعة
فاز المغرب بلقب أفضل كسكس في العالم خلال مهرجان Cous Cous Fest 2024، الذي أقيم بمدينة سان فيتو لو كابو بإيطاليا.
ومن بين الفرق العشرة القادمة من أنحاء العالم، انتصر الفريق المغربي بفضل وصفة تجمع بين التقليد والابتكار، مما عزز مرة أخرى سمعة المغرب في فن طبخ الكسكس.
Le meilleur Couscous du Monde est Marocain… Le Maroc a remporté le titre du “CousCous Fest 2024”, qui s’est déroulé à San Vito Lo Capo en Italie #Maroc #المغرب_أولا #Morocco @Amb_Marocco #Cuisine #ProtectMoroccanHeritage pic.twitter.com/hFsFaWV596
— Morocco First (@TheRealMarroqui) September 30, 2024
وحصل الفريق الصيني على المركز الثاني، في حين حصل على المركز الثالث منظمة أطباء بلا حدود، التي قدمت طبقاً نباتياً.
و حاز الطبق المغربي على إعجاب لجنة التحكيم الفنية بفضل التوازن المثالي بين النكهات وإتقان السميد.
و تم إعداد الكسكس المغربي بمجموعة مختارة من التوابل النموذجية في منطقة المغرب العربي، مصحوبًا بحساء لحم الضأن المطبوخ، وقد تمكن من تسليط الضوء على ثراء تذوق الطعام في المملكة.
