تنعقد الدورة التاسعة ل”أسبوع المطبخ الإيطالي في العالم”، في الفترة من 17 إلى 22 نونبر الجاري بالمغرب، تحت شعار “النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط ومطبخ الجذور: صحة وتقاليد”.
وأشار بلاغ للمنظمين، أن هذه الدورة، التي تنظمها وزارة الشؤون الخارجية والتعاون الدولي الإيطالية، بتعاون مع شبكة السفارات والقنصليات والمعاهد الثقافية الإيطالية في العالم، ستقدم المطبخ في علاقاته مع مختلف تقاليد العالم، في ضوء تطور تاريخ الجاليات الإيطالية القاطنة بالخارج.
وأضاف المصدر ذاته، أنه سيتم خلال هذا الحدث الاحتفاء بقيمة الوصفات التقليدية النموذجية للنظام…
Laisser un commentaire