لا تزال أسعار اللحوم الحمراء في المغرب مرتفعة رغم استيراد كميات كبيرة من لحوم الأبقار البرازيلية والإسبانية، التي تباع بأسعار أقل مقارنة باللحوم المحلية. حيث يبلغ سعر الكيلوغرام من اللحوم البرازيلية حوالي 70 درهماً، بينما تباع الإسبانية بـ80 درهماً، في حين تتراوح أسعار اللحوم المحلية بين 85 و125 درهماً للكيلوغرام الواحد، مما يثير تساؤلات حول العوامل التي تمنع الأسعار من الانخفاض.
المضاربة والتلاعب بمصدر اللحوم
أوضح يوسف الولجة، نائب الكاتب العام لجمعية بائعي اللحوم الحمراء بالتقسيط بجهة الدار البيضاء-سطات، أن المضاربين يسعون لتحقيق أرباح سريعة، مما يؤدي…