القاهرة – المغرب اليوم
تعد الفواكه والخضراوات غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي يمكن أن تقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.وتوصي جمعية القلب الأميركية بضرورة تناول كمية معينة من الفواكه يوميا، لما لها من فوائد غذائية وصحية مختلفة.
وقال طبيب القلب في فلوريدا ديباك فيفيك، لمجلة « باراد »، إن الفواكه « توفر فوائد للقلب والأوعية الدموية، مثل خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل فرص تصلب الشرايين ».وأوضح فيفيك أنه لتعزيز صحة القلب، فإن « أفضل فاكهة بالنسبة له هي التفاح ».
وعلل هذا الاختيار بالقول إن « التفاح مصدر جيد لمضادات الأكسدة والألياف وفيتامين…