القاهرة ـ المغرب اليوم
مع بداية العام الجديد، حان الوقت المثالي لإدخال نوع جديد من الأطعمة الخارقة إلى نظامنا الغذائي، ربما شيء لم نكن نعطيه الأولوية من قبل، مثل الجوز.
فهذه الوجبة الخفيفة الغنية بالعناصر الغذائية هي أكثر من مجرد وسيلة لمحاربة أمراض القلب والوقاية من السرطان. كما اتضح، فهي مصدر غذائي قوي يدعم الشيخوخة الصحية أكثر من أي نوع آخر من المكسرات.
ما الذي يجعل الجوز صحياً جداً؟
بالإضافة إلى كونه غنيا بالأحماض الدهنية، فإن الجوز أيضا مصدر جيد للدهون الصحية للقلب، وهو غني بالألياف ومليء بالعناصر الغذائية الدقيقة ومضادات الأكسدة التي تدعم…