Étiquette : الفواكه

  • تواصل ارتفاع أسعار الأسماك والخضر والفواكه يزيد من إنهاك القدرة الشرائية للمغاربة

    العلم – عبد الإلاه شهبون

    ما زالت أسعار العديد من المواد الغذائية تشهد ارتفاعا صاروخيا في الأسواق المغربية في مقدمتها الأسماك بشتى أنواعها، حيث باتت بعيدة عن متناول الكثير من المواطنين، كما أن الخضر والفواكه عرفت أثمانها هي الأخرى غلاء كبيرا، ورغم محاولات السوق التصحيحية من خلال انخفاضات طفيفة في الأسعار بين الفينة والأخرى، فإنها لا تزال بعيدة عن التوازن مع القدرة الشرائية للمواطنين، مما يجعل العيش بأسعار معقولة أمرا يصعب تحقيقه، والسؤال الذي يطرح نفسه بحدة، هو متى تتدخل الحكومة خاصة مع استمرار معاناة الطبقات المتوسطة والفقيرة التي أصبحت غير قادرة على مجاراة هذا الارتفاع غير المسبوق.

    وفي جولة، سريعة بعدد من الأسواق، وقفت « العلم » على ارتفاع أسعار بعض الخضروات، كالطماطم التي ارتفع سعرها إلى 7 دراهم للكيلوغرام الواحد، بعدما كانت قد تراجعت إلى 5 دراهم خلال الفترة الماضية.

    وبالنسبة لثمن البطاطس فقد وصل إلى 7 دراهم، بينما سعر الكيلوغرام الواحد من « الجزر » ارتفع إلى 10 دراهم، والفلفل إلى 8 دراهم والخيار 10 دراهم، بينما أصبح سعر البصل 5 دراهم للكيلوغرام الواحد والفاصوليا الخضراء 20 درهما.

    أما أسعار مجموعة من الفواكه فقد ارتفعت بشكل كبير، حيث بات ثمن التفاح بين 25 و30 درهما للكيلو غرام الواحد، العنب 15 درهما، الإجاص 30 درهما، الموز ما بين 14 و15 درهما، والخوخ والشهدية 15 درهما.

    بالمقابل مازالت أسعار الأسماك مرتفعة بشكل غير مسبوق، فالسردين طعام الطبقة الهشة يبلغ سعر الكيلوغرام الواحد منه ما بين 20 و25 درهما، و »الشطون » 30 درهما، أما السمك الأبيض لم يعد في المتناول بسبب غلائه، حيث بلغ سعر الكيلو غرام الواحد من الميرلا 80 درهما، الصول 120 درهما، القمرون يتراوح ثمنه بين 100 و120 درهما، والبواجو 100 درهم.

    وفي هذا الصدد، قال بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك، إن الإشكال الحقيقي يكمن في تركيبة الأسعار، حيث يستغل بعض الوسطاء الوضع لتحقيق أرباح سريعة، فيما يعرف بتجار الأزمات، رغم توفر جميع المواد الاستهلاكية وعدم وجود أي ندرة.

    وأضاف المتحدث، أن المغرب يعتمد على قوانين منظمة للأسعار، وعلى رأسها قانون الأسعار والمنافسة، الذي يجعل جميع الأسعار حرة، منبها إلى أن أثمان الأسماك، خصوصا السردين، بلغت مستويات غير متناسبة مع القدرة الشرائية للمستهلك، في ظل ظرفية استثنائية تمر بها المملكة بسبب الجفاف.

    وأشار رئيس الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك، إلى أن السوق المغربية بحاجة إلى إصلاح شامل لضمان شفافية الأسعار وتنظيم أسواق الجملة، كما يجب فرض رقابة صارمة وبصفة مستمرة لقطع الطريق على الوسطاء والمضاربين الذي يبحثون فقط على الربح السريع وبأي طريقة على حساب القدرة الشرائية للمواطن المغربي.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • 7 فواكه قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان

    القاهرة ـ المغرب اليوم

    تحتوي الفواكه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تحمي خلاياك من التلف الذي قد يؤدي إلى السرطان، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث» المعني بأخبار الصحة.

    وعلى الرغم من أنه لا يوجد طعام واحد قادر على الوقاية من السرطان أو علاجه تماماً، فإن الأبحاث تُظهر أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه الملونة قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

    وهذه أبرز الفواكه التي قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان:
    التوت الأزرق

    التوت الأزرق فاكهة مغذية للغاية، غنية بمضادات الأكسدة، وخاصة الأنثوسيانين، التي…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • المغرب يُعزز مكانته كمصدر أساسي للفواكه على الصعيد القاري

       شهدت صادرات المغرب من الفواكه نموًا ملحوظا خلال العقدين الأخيرين، حيث انتقلت من أقل من 0.2 مليار دولار سنة 2000 إلى أكثر من 2 مليار دولار في 2022، قبل أن تتراجع قليلًا في 2023، ليرسخ المغرب مكانته كأحد أهم المصدرين للفواكه على المستوى القاري، وفق بيانات منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية ومنظمة الأغذية والزراعة للفترة 2025-2034.

    و حافظ المغرب على مركزه الثالث على الصعيد الإفريقي من حيث صادرات الفواكه، خلف جنوب إفريقيا التي تجاوزت صادراتها 4.5 مليارات دولار، ومصر التي تخطت…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • 8 فواكه تدعم الهضم وتطهر المعدة

    القاهرة ـ المغرب اليوم

    تساعد بعض الفواكه الجسم على استعادة نشاطه وطاقته، وعند تناولها على معدة فارغة أو كوجبة خفيفة فى منتصف الصباح يمكنها أن تساعد فى تنظيف وتطهير المعدة بلطف، وتُحافظ على نشاط الهضم، وتُعطي دفعة طاقة طبيعية دون الحاجة إلى تناول الشاى أو السكريات، هذه الفواكه غنية بالماء والألياف والفيتامينات والسكريات الطبيعية التى تُحسن صحة أمعائك وتُحسن مستويات الطاقة لديك، وفقًا لتقرير موقع « تايمز أوف انديا ».
     
    فيما يلى.. 8 فواكه تنظف المعدة بهدوء وتعزز الهضم
    البابايا

    هذه الفاكهة الاستوائية المفضلة، خفيفة على المعدة، وتعمل كمنشط هضمي خفيف،…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • ارتفاع أسعار الفواكه الموسمية يلهب جيوب المغاربة

    العلم – عبد الإلاه شهبون

    عرفت أسعار الفواكه الموسمية ارتفاعا صاروخيا في الأسواق المغربية خلال شهر ماي الجاري نتيجة نقص التموين وارتفاع الطلب.

    وسجل طاقم « العلم » خلال زيارة سريعة إلى أسواق كل من الرباط وتمارة والصخيرات، أن سعر فاكهة المشمش وصل إلى 20 درهما، و »المزاح » 30 درهما، بينما يتراوح ثمن كل من « الخوخ » و »الشهدية » ما بين 15 و18 درهما، أما « البطيخ الأحمر » فقد بلغ ما بين 5 و6 دراهم للكيلوغرام الواحد، و »السويهلة » ما بين 10 و12 درهما للكيلوغرام الواحد.

    وعزا مهنيون هذه الارتفاعات الكبيرة مقارنة بالعام السابق إلى نقص مصادر التموين التي تسببت في وجود عرض ضعيف مقابل الطلب المرتفع.

    وفي هذا الصدد، أكد بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك، أنه في بداية كل موسم تكون أسعار الفواكه الموسمية بالمغرب مرتفعة، نظرا لقلة العرض وكثرة الطلب، مضيفا في تصريح لـ »العلم » أنه سرعان ما ستتراجع هذه الأسعار خلال الشهر المقبل مع عودة العرض إلى مستويات كبيرة واستقرار الطلب.

    ونفى المتحدث ذاته، أن تكون عملية تصدير الفواكه إلى الخارج سببا مباشرا في غلائها في السوق المحلية، مشيرا إلى أن التصدير يأخذ نسبته، كما أن السوق المغربية توزع فيها النسبة الخاصة بها، إضافة إلى أن الفواكه التي تباع بأسعار مرتفعة في الأسواق الخارجية ليست هي التي يقتنيها المستهلك المغربي خصوصا من حيث الجودة و »هذا يعتبر حيفا في حقه ».

    وقال إن تهافت المغاربة على شراء الفواكه غالية الثمن، يساعد في ارتفاع أسعارها بالسوق المحلية، متوقعا انخفاض ثمن جميع الفواكه مستقبلا باستثناء فاكهة « الأفوكادو » الذي سيستقر سعرها عند 50 درهما للكيلوغرام الواحد.

    وفي ما يخص مسألة تنظيم الوسطاء داخل البرلمان، فقد اعتبرها الخراطي مجرد ضحك على الذقون، لأن الوسيط سيصبح مؤسسة معترف بها وبالتالي فإن الضحية هو المستهلك، مطالبا في الوقت ذاته، بالبيع المباشر من المنتج إلى المستهلك لقطع الطريق على الوسطاء والمضاربين.

    وأكد بوعزة الخراطي، أن أسواق الجملة لم يعد لها دور لأن وزارة الفلاحة خلقت قانون المجمعين الذين لهم الحق في البيع للمساحات الكبرى دون مرور السلع عبر سوق الجملة، لافتا إلى أن غياب مؤسسة مستقلة تهتم بالمستهلك يساهم في الفوضى والعشوائية في قطاع غير مهيكل.

    ووصف قانون 13-83 بالمعضلة خصوصا المادة 16 التي تقول إن المنتوجات الفلاحية الطرية معفية من المراقبة، مذكّرا بأن الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك سبق وطالبت رئيس الحكومة سنتي 2008 و2011 بتعديل هذا القانون دون جدوى. وأرجع إغراق السوق المحلية بالمنتوجات الفلاحية المرفوضة من طرف الاتحاد الأوروبي إلى غياب المراقبة من لدن الجهات المسؤولة.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • الفواكه المغربية تغزو أسواق آسيا.. اتفاقيات تصدير واعدة وعائدات تقديرية تصل لـ50 مليون درهم

    العمق المغربي

    عزّز المغرب حضوره في أسواق جنوب شرق آسيا عبر مهمة تجارية ناجحة إلى سنغافورة، تُوّجت يوم الثلاثاء 22 أبريل 2025 بتوقيع اتفاقيات أولية لتصدير التوت الأزرق، الطماطم الكرزية، المندرين المغربي الفاخر من صنف “نادروكوت”، إضافة إلى البطيخ، وفق ما أفاد به تقرير لمنصة East-Fruit المتخصصة في تتبع أسواق الفواكه والخضروات العالمية.

    وجاءت هذه الاتفاقيات نتيجة جهود دامت ستة أشهر، قادتها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) والبنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية (EBRD)، بشراكة مع مؤسسة “موروكو فودكس” المغربية.

    وبيّن التقرير أن نتائج المهمة بدت مشجعة، حيث يتم حالياً تجهيز شحنات مغربية نحو سنغافورة، على أن تتوسع لاحقاً لتشمل أسواقاً آسيوية أخرى، أبرزها ماليزيا التي ستستضيف الجولة الثانية من اللقاءات المهنية يوم 24 أبريل الجاري بالعاصمة كوالالمبور.

    وأكد المسؤولون عن المهمة أن اللقاءات المباشرة بين المصدرين المغاربة والمستوردين السنغافوريين ساهمت في بناء الثقة وتسهيل التفاهمات التجارية.

    وبناء على معطيات متوفرة لدى جريدة “العمق” حول الكميات والأسعار الموجهة لأسواق راقية مثل سنغافورة، فإن الكلفة التقديرية الأولية لهذه الصادرات تصل إلى ما بين 3.5 و5 ملايين دولار، أي ما يعادل 35 إلى 50 مليون درهم، في مرحلة الانطلاقة فقط، مع إمكانية توسع أكبر في حال استمرار الطلب وتثبيت العقود.

    وتندرج هذه الخطوة ضمن استراتيجية وطنية تروم تنويع الشركاء التجاريين، وتعزيز موقع المغرب كمصدر موثوق للفواكه والخضروات عالية الجودة والمطابقة لمعايير الاستدامة.

    وتم اختيار الشركات المغربية المشاركة بعناية، بعد خضوعها لتكوينات متخصصة حول خصوصيات السوق والثقافة التجارية في آسيا، إضافة إلى تزويدها ببيانات دقيقة حول آليات التصدير نحو سنغافورة وماليزيا.

    وأشاد عدد من المستوردين السنغافوريين، حسب نفس المصدر، بجودة وتنوع المنتجات المغربية، معبرين عن رغبتهم في توسيع التعاون ليشمل التوت والمندرين، وكذا الطماطم الكرزية والبطيخ، وربما الأفوكادو مستقبلاً.

    وفي تعليقه على الحدث، اعتبر يفغيني كوزين، محلل أسواق البستنة لدى FAO، أن هذا التقارب بين الطرفين يعكس توافقاً في القيم التجارية، خاصة ما يتعلق بالجودة والتنوع والاستدامة.

    من جانبه، استعرض أندريه يارماك، الخبير الاقتصادي لدى FAO، مجموعة من المؤشرات الإيجابية المرتبطة بالعرض المغربي، منها الأداء القوي في أسواق تتسم بالصرامة مثل الاتحاد الأوروبي وكندا والولايات المتحدة واليابان.

    وأشار إلى أن المغرب يُعد من أسرع ثلاث دول نمواً في صادرات الفواكه والخضروات، ويحتل مكانة ريادية في تصدير الطماطم الكرزية، كما يُعد ثاني أكبر مصدر صافٍ للطماطم في العالم، وثالث أكبر مصدر للتوت الأزرق، وأحد أبرز موردي سنغافورة وماليزيا لهذا المنتج تحديداً.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • منافسة حادة بين المغرب وفرنسا على صدارة قائمة موردي الخضر والفواكه إلى السوق الإسبانية

    تشهد سوق الخضر والفواكه في إسبانيا، منافسة حادة بين المغرب وفرنسا، اللذان يعتبران أكبر موردين للمنتجات إليها.

    وكشف موقع “مغرب إنتلجنس”، أنه من المتوقع، أن تشتد “حرب” تصدير الفواكه والخضروات بين المغرب وفرنسا في سنة 2024، بعدما ترسخ البلدان كموردين رئيسيين للسوق الإسبانية.

    وأضاف أنه في الوقت الذي تحافظ فيه فرنسا على مكانتها الرائدة من حيث الحجم، يكتسب المغرب أرضية مهمة، وخاصة من حيث القيمة، مع الأداء المثير للإعجاب لبعض المنتجات الرائدة.

    وتابع الموقع الفرنسي، أنه في سنة 2024، عززت فرنسا مكانتها كمورد رئيسي لإسبانيا، بزيادة وصلتها نسبتها لـ 19…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات قد يقلل من خطر الاكتئاب

    القاهرة – المغرب اليوم

    أكدت دراسة جديدة أن زيادة كمية الفواكه والخضراوات في نظامك الغذائي، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب بمرور الوقت وبحسب موقع «ساينس آليرت» العلمي، فقد أجريت الدراسة بقيادة باحثين من جامعة نيو ساوث ويلز في أستراليا، وشملت نحو 3480 من التوائم، من جميع أنحاء الولايات المتحدة وأستراليا والدنمارك والسويد، والذين خضعوا لمسح حول نظامهم الغذائي ومزاجهم.

    وكان جميع المشاركين في سن 45 عاماً وما فوق، مع فترات متابعة تصل إلى 11 عاماً.

    ويرى الباحثون أن إجراء الدراسة على التوائم أمر مفيد بشكل خاص، لأن التوائم متشابهون للغاية من الناحية…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • ارتفاع الأسعار في الأسواق يثقل كاهل المواطنين مع حلول شهر رمضان

    عمران الفرجاني

    تواصل الأسعار ارتفاعها في الأسواق الشعبية بالمدن المغربية، حيث رصدت « بلبريس » زيادات ملحوظة في أسعار الخضروات والفواكه والبيض وزيت الزيتون الذي يتجاوز سعره 100 درهم منذ أشهر.

    مع إطلالة شهر رمضان المبارك، تشتعل نار الأسعار لتلتهم جيوب فئة واسعة من المغاربة، خاصة في ظل الإقبال المتزايد على المواد الأساسية التي يكثر استهلاكها خلال الشهر الفضيل، سواء الخضر أو الفواكه أو اللحوم أو الأسماك أو البيض وغيرها من المنتجات الضرورية.

    وبالرغم من الحملات التي انطلقت عبر مواقع التواصل الاجتماعي للمطالبة بعودة الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية التي تناسب…

    إقرأ الخبر من مصدره