العرائش نيوز:
قام العلماء بتحليل 151 وصفة شعبية حول العالم لمعرفة تأثيرها على التنوع البيولوجي. ووجدوا أن أطباق اللحوم كانت أسوأ المخالفين.
وذكرت الدراسة التي نشرتها صحيفة “الغارديان” إن “الوصفات التي تشمل الفلفل الحار ولحم الخنزير السالسا الأخضر وطبق لحم الضأن الأسباني المسمى ليتشازو، كانت جميعها ذات درجات عالية من الضرر على التنوع البيولوجي مقارنة بالأطباق النباتية.” وفقا لنتائج.
وأكدت الغارديان أنه تم إثبات التأثير البيئي السلبي الهائل لتناول اللحوم، وقد عززت الدراسة ذلك، حيث سجلت أطباق اللحوم أكثر من الأطباق النباتية في جميع السيناريوهات المنتجة…
