زنقة 20 | الرباط
أعلن أرباب المخابز بالمغرب عن تنظيم وقفة احتجاجية أمام وزارة الفلاحة بالرباط يوم 16 أكتوبر ، تزامنا مع يوم الخبز العالمي الذي أقرته الأمم المتحدة.
رشيد الجيباري ، الناطق الاعلامي باسم الحركة الاحتجاجية لأرباب المخابز بالمغرب، قال أن المهنيين يشتكون من إشكالات كبيرة من قبيل الكساد و افلاس عدد من المخابز.
و ذكر ذات المتحدث في تصريح له، ذكر أن الخبز الذي يتم تسويقه اليوم في عدد من المخابز العشوائية يشكل خطرا حقيقيا على صحة المواطنين.
و أوضح أن الخبز الذي يطهى بالغاز و يتعرض لأشعة “الشاليمو” له أضرار كثيرة على صحة المغاربة على المدى المتوسط و البعيد.
و أكد أن القطاع الذي ظهر مؤخرا لإعداد الفطائر في مختلف التراب الوطني، تسبب في العديد من المشاكل منها المنافسة غير العادلة، و ضعف الجودة.
و اعتبر أن “الخبز السخون” الذي يقتنيه المغاربة من محلات الفطائر “مضر بالصحة ولم يخضع لدرجة حرارة ملائمة”.
