Étiquette : #المقاهي

  • أرباب المقاهي والمطاعم يعلنون تعليق الإضراب مؤقتا بانتظار تفاعل الحكومة

    فاطمة الزهراء غالم

    أعلنت الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، تعليق الإضراب مؤقتا، في انتظار رد الحكومة على مذكرة استعجالية رفعتها إلى كل من رئيس الحكومة ووزيرة الاقتصاد والمالية ووزير الادماج الاقتصادي والمقاولة الصغرى والتشغيل والكفاءات ووزير الصناعة والتجارة والاستثمار والاقتصاد الرقمي، “من أجل اتخاذ إجراءات حول الغرامات والذعائر التي اعتبروها تثقل كاهلهم وتهددهم بالإفلاس”.

    في المقابل، يواصل أرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب احتجاجاتهم ضد ما وصفوه بـ”المبالغ الخيالية للضرائب والغرامات المفروضة من طرف الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي”، محملين مسؤولية “تأجيج الأزمة لوزيرة الاقتصاد والمالية نادية فتاح العلوي ولوزير الادماج الاقتصادي يونس السكوري”.

    واعتبرت الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب في بيان قبيل اجتماع مكتبها الوطني الاثنين،  “أن الوزيرة لم تقدم  شيئا ليستعيد القطاع عافيته ولم تعفيه ولو جزء من الرسوم  حتى أيام الحجر الصحي”.

    كذلك حمل أرباب المقاهي والمطاعم، المسؤولية لوزير الادماج الاقتصادي والمقاولة الصغرى والتشغيل والكفاءات الذي تعتبره الجامعة “أنه مسؤول عن وصول القطاع إلى ذروة الاحتقان حيث  لم يعر أي اهتمام للارقام المروعة لعدد من الافلاسات التي تسببت بها غرامات وذعائر الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي و لم يتخذ خطوة تساهم في إعادة التوازن للقطاع”.

    وجدد المكتب الوطني مطالبه بإلغاء الغرامات والذعائر وتقسيط أصل الدين على فترات زمنية مناسبة، وإيقاف مساطر التحصيل الجبري ورفع الحجز على حسابات وأصول أصحاب المقاهي و المطاعم.

    كما دعا المكتب الوطني هذه المكاتب التابعة للجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، “للاستعداد لوقفة احتجاجية وطنية أمام الإدارة العامة للصندوق الوطني للضمان الاجتماعي، والتحضير لأشكال تصعيدية أخرى”.

    يذكر أن عددا من فروع الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم في مختلف مدن المملكة، قد نظمت وقفات احتجاجية خلال الأيام الماضية، للمطالبة بتحسين أوضاع القطاع.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • بلاغ ناري.. أرباب المقاهي يردون على مجلس المنافسة

    خرج المكتب الوطني للجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، بلاغ ناري يستغرب فيه قرار مجلس المنافسة، فتح تحقيقا في حالة ثبوت تدارس أرباب المقاهي إمكانية إقرار زيادة في تسعيرة المشروبات المقدمة.

    واستغربت  الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي، في بلاغ لها عقب اجتماعها الطارئ أمس الاربعاء، اطلعت عليه “le12.ma”، قرار مجلس المنافسة، في وقت كان ينتظر فيه  المهنيون المغاربة،  فك الارتباك الحاصل في سوق القهوة بالمغرب نتجت عنه زيادة كبيرة في ثمن حبوب القهوة بزيادة أولية تعدت 35%.

     وجه اتجاهات بوصلته نحو الحلقة الأخيرة و الأضعف في سلسلة…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • مجلس المنافسة يتوعد أرباب المقاهي بعد قرار الزيادة في تسعيرة المشروبات

    العلم – الرباط

    أفاد مجلس المنافسة أن الأبحاث الأولية التي أنجزتها المصالح المختصة التابعة له، بينت وجود عناصر تفيد قيام بعض الفاعلين من أرباب ومسيري المقاهي بتدارس إمكانية إقرار زيادة في تسعيرة استهلاك المشروبات المقدمة، مؤكدا أنه سيتم فتح تحقيق في الموضوع إذا ما تبين ثبوت ذلك.
    وأوضح بلاغ للمقرر العام بالنيابة للمجلس أنه وفي إطار تتبع السير التنافسي للأسواق الوطنية، مكنت التحقيقات الأولية التي أجرتها المصالح المختصة لمجلس المنافسة من تحديد العناصر التي يدرس على أساسها أرباب ومسيري بعض المقاهي إمكانية الرفع من أسعار المشروبات المقدمة في المقاهي، وهو الموضوع الذي تداولته بعض المنابر الإعلامية.
    وذكر البلاغ أن تحديد أسعار المنتجات والخدمات يجب أن يتم عن طريق آليات المنافسة الحرة طبقا لمقتضيات القانون رقم 104.12 المتعلق بحرية الأسعار والمنافسة كما تم تغييره وتتميمه، باستثناء الحالات المحددة حصرا بمقتضى هذا القانون.
    وأشار إلى أن مقتضيات القانون المذكور تحظر جميع الأعمال المدبرة أو الاتفاقات أو التحالفات الصريحة أو الضمنية كيفما كان شكلها وأيا كان سببها، عندما يكون الغرض منها، أو يمكن أن تترتب عليها، عرقلة المنافسة أو الحد منها أو تحريف سيرها في سوق ما، ولا سيما عندما تهدف إلى عرقلة تكوين الأسعار عن طريق الآليات الحرة للسوق بافتعال ارتفاعها أو انخفاضها.
    وأضاف أنه لا يحق بالتالي للمهنيين أو لتنظيماتهم تحديد أو مناقشة أي مسألة تتعلق بصفة مباشرة أو غير مباشرة بالأسعار أو هوامش الربح المطبقة.
    وخلص البلاغ إلى أن مجلس المنافسة سيباشر إلى فتح تحقيق في الموضوع إذا ما تبين له ثبوت الأفعال المذكورة، واتخاذ كافة الإجراءات والتدابير القانونية المخولة إليه وفق صلاحياته الدستورية والقانونية.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • رفع أسعار مشروبات المقاهي.. مجلس المنافسة يفتح تحقيقا

    أفاد مجلس المنافسة أن الأبحاث الأولية التي أنجزتها المصالح المختصة لمجلس المنافسة، بينت وجود عناصر تفيد قيام بعض الفاعلين من أرباب ومسيري المقاهي بتدارس إمكانية إقرار زيادة في تسعيرة استهلاك المشروبات المقدمة، مؤكدا أنه سيتم فتح تحقيق في الموضوع إذا ما تبين ثبوت ذلك.

    وأوضح بلاغ للمقرر العام بالنيابة للمجلس أنه وفي إطار تتبع السير التنافسي للأسواق الوطنية، مكنت التحقيقات الأولية التي أجرتها المصالح المختصة لمجلس المنافسة من تحديد العناصر التي يدرس على أساسها أرباب ومسيري بعض المقاهي إمكانية الرفع من أسعار المشروبات المقدمة في المقاهي،…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • مجلس المنافسة يفتح تحقيقا في رفع أسعار السمك ومشروبات المقاهي

    مروان حميدي

    كشف مجلس المنافسة عن فتح تحقيق من أجل مراقبة السير التنافسي داخل بعض الأسواق، ويتعلق الأمر بكل من سوق توريد سمك السردين، ومشربات المقاهي، حيث انتشرت بعض الأخبار التي تفيد تدارس بعض المنتمين لهذه الأسواق تحديد أو زيادة أسعار المنتجات المقدمة.

    ففيما يخص السردين، أوضح المجلس أن الأبحاث الأولية التي أجرتها مصالح التحقيق لمجلس المنافسة، أفضت إلى احتمال وجود اتفاق حول تحديد الأسعار بين عدد من الفاعلين الاقتصاديين في سوق توريد سمك السردين، والذي من شأنه أن يعرقل المنافسة في السوق المذكورة ويضر بمصالح المستهلك.

    تبعا لذلك، وطبقا لمقتضيات المادة 4 من القانون رقم 20.13 المتعلق بمجلس المنافسة كما تم تغييره وتتميمه، اتخذ المجلس باقتراح من مقرره العام بالنيابة، قرارا بالمبادرة للنظر في الممارسات المذكورة وفتح تحقيق بشأن السير التنافسي لهذه السوق، وذلك قصد التأكد من مدى مطابقتها لمقتضيات القانون رقم 12-104 المتعلق بحرية الأسعار والمنافسة كما تم تغييره وتتميمه.

    المقاهي

    وحسب بلاغ توصلت به جريدة “العمق” المغربي، فإن المجلس تبين له وجود بعض العناصر التي تفيد قيام بعض الفاعلين من أرباب ومسيري المقاهي بتدارس إمكانية إقرار زيادة في تسعيرة استهلاك المشروبات المقدمة، مع الإشارة إلى أن بعض المنابر الإعلامية تداولت معلومات بهذا الخصوص.

    وعليه فإن مجلس المنافسة سيباشر إلى فتح تحقيق في الموضوع إذا ما تبين له ثبوت الأفعال المذكورة، واتخاذ كافة الإجراءات والتدابير القانونية المخولة إليه وفق صلاحياته الدستورية والقانونية.

    وذكر المصدر عينه بأن تحديد أسعار المنتجات والخدمات يجب أن يتم عن طريق آليات المنافسة الحرة طبقا لمقتضيات القانون رقم 104.12 المتعلق بحرية الأسعار والمنافسة كما تم تغييره وتتميمه، باستثناء الحالات المحددة حصرا بمقتضى هذا القانون.

    هذا، وتحضر مقتضيات القانون المذكور جميع الأعمال المدبرة أو الاتفاقات أو التحالفات الصريحة أو الضمنية كيفما كان شكلها وأيا كان سببها، عندما يكون الغرض منها أو يمكن أن تترتب عليها عرقلة المنافسة أو الحد منها أو تحريف سيرها في سوق ما، ولا سيما عندما تهدف إلى عرقلة تكوين الأسعار عن طريق الآليات الحرة للسوق بافتعال ارتفاعها أو انخفاضها. وبالتالي، فلا يحق للمهنيين أو لتنظيماتهم تحديد أو مناقشة أي مسألة تتعلق بصفة مباشرة أو غير مباشرة بالأسعار أو هوامش الربح المطبقة.

    تجدر الإشارة إلى أن اتخاذ المجلس لهذه المبادرة يأتي في إطار ممارسته لمهامه واختصاصاته الدستورية والقانونية الرامية إلى ضبط المنافسة في الأسواق وحماية مصالح المستهلكين، لاسيما فيما يتعلق بالمواد الأساسية التي لها أثر مهم على قدرتهم الشرائية.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • أرباب المقاهي يفاجئون المغاربة برفع أسعار القهوة والمشروبات الغازية

    العلم – عبد الإلاه شهبون

    تفاجأ المغاربة خصوصا رواد المقاهي بعد انقضاء شهر رمضان بزيادة في أسعار القهوة والمشروبات الغازية، بحوالي درهم إلى درهمين مما أثار استياء كبيرا أخرج الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب عن صمتها، حيث تبرأت من هذه الزيادات، إلى جانب الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك التي اعتبرتها غير قانونية.

    وفي هذا السياق، اعتبر علي شتور، رئيس الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك، ما قام به بعض أرباب المقاهي من اتفاق على رفع ثمن القهوة بغير القانوني، قائلا في تصريح لـ »العلم »، إن « هذه الزيادة ليس لها أي سند قانوني وتتنافى مع القانون المتعلق بحرية الأسعار والمناسفة ».

    وذكّر شتور، بأن الأثمنة في السوق حرة ينظمها القانون 104.12 المتعلق بحرية الأسعار والمنافسة، مضيفا أن « كل الاتفاقات المنافية للمنافسة من رفع أو تخفيض أو تجديد فهي غير قانونية وتتنافى والقانون الجاري به العمل »، مشددا في السياق ذاته، على عدم أحقية أي كان في تجاهل القانون والتعامل حسب هواه في دولة الحق والمؤسسات.

    من جهته، أكد براهيم ادبرايم، عضو المكتب الوطني للجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، أن الجامعة لم تتخذ أي قرار ولم يصدر عنها أي بلاغ بخصوص هاته الزيادة، مشيرا في تصريح لـ »العلم »، إلى أن قرار الزيادة اتخذه بعض أرباب المقاهي في بعض المدن بشكل انفرادي. ولفت إلى أن قطاع المقاهي والمطاعم يخضع لقانون حماية حرية الأسعار والمنافسة، مما يمنع منعا كليا تحديد الأسعار.

    وتابع المتحدث ذاته، أن قطاع المقاهي والمطاعم يعاني من ظروف صعبة نتيجة تداعيات كورونا، وهو ما أثر، وفق تعبيره، سلبا على أسعار المواد الأولية، مثل مسحوق القهوة الذي ارتفع ثمن الكيلوغرام منه إلى حوالي 15 درهما خلال الآونة الأخيرة.

    وأوضح عضو المكتب التنفيذي للجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، أن هناك العديد من المقاهي في عدد من مدن المملكة يهددها خطر الإفلاس، منبها إلى أن دراسة أعدتها الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، كشفت أن 16 ألفا و413 وحدة أغلقت أبوابها، ما تسبب في العطالة لأزيد من 98 ألف أجير وأجيرة.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • أرباب المقاهي يطرقون باب السكوري

    أنا الخبر| analkhabar|

    أمام الوضعية الصعبة التي يعرفها قطاع المقاهي بعدد من المدن، وجهت الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب استفسارا إلى يونس السكوري، وزير الإدماج الاقتصادي والمقاولة الصغرى والتشغيل والكفاءات والإدماج المهني.

    وأشارت الهيئة الممثلة لأرباب المقاهي إلى أن الدراسة الميدانية التي أجرتها الجامعة خلصت إلى نتائج وأرقام “مخيفة” بخصوص عمليات إغلاق المقاهي والمطاعم بالمغرب، وما رافقها من فقدان عدد كبير من العاملين لعملهم.

    وأضافت الجامعة أنها وضعت طلب اللقاء الوزير منذ يوم 29 يناير 2024، إلا أن “هذا الطلب لقي المصير نفسه لعدد من الطلبات…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • غرامات باهظة وانهيار مخيف.. « تجاهل حكومي » يهدد قطاع المقاهي والمطاعم

    وجهت الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، اليوم الخميس، استفسارا إلى يونس السكوري، وزير الإدماج الاقتصادي والمقاولة الصغرى والتشغيل والكفاءات والإدماج المهني.

    وتضمن الاستفسار، الذي تتوفر « تيلكيل عربي » على نسخة منه، أن الدراسة الميدانية التي أجرتها الجامعة خلصت إلى نتائج وأرقام مخيفة بخصوص عمليات إغلاق المقاهي والمطاعم بالمغرب وما رافقها من فقدان عدد كبير من العاملين لعملهم.

    وأضاف أرباب المقاهي، « وضعنا بين أيديكم طلبا للقاء جنابكم الموقر منذ يوم 29 يناير 2024، إلا أن هذا الطلب لقي نفس المصير لعدد من الطلبات التي وضعناها بين أيديكم سابقا إما من أجل عقد لقاء أو للقيام بدراسة تشخيصية للوقوف على مكامن الخلل بالترسانة القانونية التي يخضع لها قطاع المقاهي والمطاعم بالمغرب ».

    وتابع: « استغلتها عدد من المؤسسات وأغرقت المهنيين المغاربة بمراجعات وغرامات باهظة، منتهزة كذلك تغييب ممثلي المقاولات الصغيرة والصغيرة جدا في كل مجالسها الإدارية المقتصرة على تمثيلية الباطرونا ».

    وأوضح أن « الانهيار الذي عرفته هاته المقاولات اليوم نبهنا إليه أكثر من مرة وزارتكم وكل الوزارات المعنية في حكومتكم، إلا أن الملاحظ أن الحوارات الاجتماعية لا تنطلق إلا مع كل قطاع خاض ويخوض إضرابات متواصلة ».

    وساءل الوزير: « هل حوارنا معكم يجبرنا على سلوك هذا النهج؟ »

    وطالب الاستفسار من الوزير « التوصل بجواب منكم لتسهيل نقله لكافة المهنيين المغاربة لاتخاذ الخطوات اللازمة لبدء حواراتنا معكم ».

    إقرأ الخبر من مصدره

  • رمضان.. المقاهي والمطاعم نشاط متنوع لاستقطاب أكثر للزبناء

    إذا كان شهر رمضان المبارك يرتبط تقليديا بتدني نشاط المقاهي والمطاعم، فإن العديد منها تعتبر هذه الفترة فرصة للتميز من خلال اقتراحها وصفات جديدة ومنح زبائنها تجارب جديدة لفن الطهي، مع تنظيم أنشطة احتفالية.

    ولا تشكل هذه السنة استثناء بالنسبة للمقاهي والمطاعم التي توفر قوائم لوجبة “الفطور” ترمز إلى ثراء فن الطهي المغربي، حيث يعد رمضان مناسبة للتجديد والتكيف مع متطلبات الزبناء، والتنافس في تقديم أشهى الوصفات من أجل بناء سمعة جيدة والحصول على أكبر حصة من السوق.

    ويحرص المهنيون على تقديم مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية، بدءا من “الحريرة”…

    إقرأ الخبر من مصدره

  • لتجنّب شبح فقدان آلاف مناصب الشغل التي يوفرها.. مطالب برلمانية بتخفيف العبء الضريبي على قطاع المقاهي والمطاعم بالمغرب

    طالب فريق التقدم والاشتراكية بمجلس النواب، وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح العلوي، بتخفيف العبء الضريبي على قطاع المقاهي والمطاعم بالمغرب.

    وقال النائب البرلماني أحمد العبادي، عضو فريق التقدم والاشتراكية، إن بعض الأوساط المهتمة بقطاع المقاهي والمطاعم، تتداول “ما يعانيه هذا القطاع من أزمة صامتة يمر منها”.

    وتورد هذه الأوساط، وفق المصدر نفسه، بعض الأرقام والإحصائيات، التي تشير إلى “إغلاق المئات من المقاهي والمطاعم، وفقدان الآلاف من مناصب الشغل”.

    ونبه إلى أن هذه الأزمة، مستمرة منذ “جائحة كورونا سنة 2020 إلى يوم هذا، في سياق ارتفاع…

    إقرأ الخبر من مصدره