قال الطيب حمضي، الطبيب والباحث في السياسات والنظم الصحية، إن “الافراط في تناول اللحوم يؤدي لمتاعب صحية عديدة منها ارتفاع مستويات الكوليسترول بالدم وأمراض القلب والأوعية الدموية والضغط الدموي، ومشاكل الجهاز الهضمي، وداء النقرس، والزيادة في الوزن وبعض السرطانات خاصة اللحوم المطهية بشكل مفرط”.
وأوضح حمضي، في حديث مع “بناصا”، أن “الاعتدال في تناول اللحوم بأنواعها المختلفة له فوائد كثيرة أهمها أنها أهم مصدر للبروتينات والسلينيوم والزنك، والفيتامين ب 12 والحديد والكالسيوم والأوميجا 3 وغيرها من الأملاح المعدنية والفيتامينات، كما تساهم اللحوم في…
Laisser un commentaire