Le secteur marocain des fruits rouges est en alerte après la résurgence d’un ancien enregistrement vocal affirmant que les fraises destinées à l’exportation étaient contaminées par l’hépatite A. Malgré le démenti de l’Office national de la sécurité sanitaire (ONSSA), qui précise que l’enregistrement date de l’année dernière et qu’aucune contamination n’a été signalée, la polémique a provoqué un durcissement des contrôles sanitaires.
Désormais, les producteurs et exportateurs doivent réaliser des analyses tous les 7 jours au lieu de 15, multipliant ainsi les coûts de production et fragilisant la compétitivité des fruits rouges marocains sur le marché international. Chaque test, portant sur les aspects microbiologiques et la qualité de l’eau, coûte environ 5000 dirhams par type de fruit et nécessite jusqu’à cinq jours pour obtenir les résultats.
Cette situation inquiète les professionnels, qui alertent sur ses conséquences économiques. Plusieurs…