العرائش نيوز:
بعد تناول الطعام، وما يترتب عليه من شعور بالشبع والامتلاء، يبقى لدينا رغبة في تناول المزيد من الطعام. ولكن تلك المرة تتجه الرغبة بالتحديد نحو الحلويات. فما السبب؟ وكيف يستجيب الدماغ للأمر؟
لدى الانتهاء من تناول الطعام، ترسل الخلايا العصبية في المخ للجسم إشارة بالشعور بالامتلاء والشبع. وعلى الرغم من تحقق هذا الامتلاء والشبع، يتعجب الكثيرون من وجود رغبة ملحة في تناول الحلوى.
وتمكن علماء حديثًا من تفسير حاجة الجسم لتناول الحلوى بغض النظر عن الشبع، بحسب موقع “ماكس بلانك غيزيلشافت” (MPG) الألماني.
وتوصل باحثون في معهد ماكس بلانك لأبحاث التمثيل…