ياسمين التازي
كشفت معطيات أن أغلب لحوم الأكباش التي كانت مخصصة لعيد الأضحى المقبل، مازالت غير جاهزة للاستهلاك الآدمي، في الوقت الحالي.
وحسب هذه المعطيات، فإن أغلب “الكسابة” والمربين والبياطرة يستعملون، في هذه الفترة من السنة، أي قبل عيد الأضحى بثلاثة أشهر أو أربعة، مجموعة من المضادات الحيوية، والمحصنات، والمواد الكيميائية، التي تساهم في رفع مناعة الخروف، وأدوية أخرى علاجية، لكن هذه المواد تشكل خطرا على صحة الإنسان، وتجعل من لحوم هذه الأكباش غير قابلة للأكل، خلال هذه الفترة من السنة.
وأفادت يومية الصباح أن المواد البيطرية والكيميائية، التي تستعمل في…