العرائش نيوز:
تُعد القهوة ثاني أكثر المشروبات استهلاكا بعد الماء، إذ يُستهلك 2.6 مليار كوب من القهوة حول العالم يوميا، لكن مُحبّي القهوة يُنفقون مالا أكثر لأجلها. فما سبب ارتفاع أسعار مشروبهم المفضل؟
في كل أنحاء أوروبا يزداد سعر القهوة غلاء، فخلال العام الماضي، تضاعف سعرها تقريبا، مما جعل المستهلكين وأصحاب المقاهي على حد سواء يتساءلون عن سبب هذا الارتفاع الكبير في الثمن.
من طاولات المقاهي إلى أرفف المتاجر الكبرى، صار ارتفاع الأثمنة واضحا. لكن الأمر لا يعود للتضخم فحسب، بل هو مزيج مُعقّد من القضايا العالمية التي تُشكّل مصاعب أمام صناعة القهوة.