واشنطن -المغرب اليوم
يعتقد كثير من الناس أن الحليب النباتي، مثل حليب الشوفان، أكثر صحة من حليب الأبقار. ومع ذلك، هناك العديد من الأسباب التي تجعل حليب الأبقار أفضل، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث».
الحليب البقري يوفّر بروتيناً عالي الجودة
يحتوي الحليب البقري على نحو 8 غرامات من البروتين لكل كوب. يمكن أن يساعد كوب واحد من حليب الأبقار على تلبية 16 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها للبروتين. ويختلف محتوى البروتين في حليب الشوفان حسب العلامة التجارية، ولكنه عادةً ما يكون أقل بكثير، مثل 1.6 غرام لكل كوب. يُصنّف حليب الأبقار على أنه بروتين كامل؛ لأنه يحتوي…