موسكو – المغرب اليوم
حذر أخصائي أمراض القلب والتغذية الروسي الدكتور قسطنطين إيفانوف من أن نقص الزنك من المشكلات الخطيرة، لأنه مسؤول عن العديد من العمليات الجارية في الجسم؛ فمثلا عندما يرتفع مستوى الزنك في الجسم يعاني الشخص من الصداع والتقيؤ. وعلى العكس من ذلك، فان نقص مستواه يسبب مشكلات في الأمعاء والأظافر ونمو الشعر. حيث انه أحد هذه العناصر المعدنية. كما أن العناصر المعدنية الدقيقة تشارك في عدد كبير من التفاعلات الكيميائية التي تجري في الجسم. لذا فإن مستوى منظومة المناعة وسرعة عمليات التمثيل الغذائي تعتمد عليها. مشيرا الى ان هناك «عواقب لنقص الزنك من…