إدراج “الباغيت” الفرنسي ضمن قائمة الثرات غير المادي
أدرجت منظمة اليونسكو أمس الأربعاء خبز الباغيت الشهير على قائمتها للتراث الثقافي غير المادي للبشرية، نظراً إلى كونه رمزاً معبّراً عن الثقافة الفرنسية في العالم، وعنصراً أساسياً في الحياة اليومية للفرنسيين. ويشكّل هذا التصنيف تقديراً للمهارات الحرفية في إعداد الباغيت وللثقافة المحيطة بهذا العنصر الذي لا تكتمل المائدة الفرنسية من دونه، إذ تهدف المنظمة الدولية […]