عمران الفرجاني تواصل الأسعار ارتفاعها في الأسواق الشعبية بالمدن المغربية، حيث رصدت “بلبريس” زيادات ملحوظة في أسعار الخضروات والفواكه والبيض وزيت الزيتون الذي يتجاوز سعره 100 درهم منذ أشهر. مع إطلالة شهر رمضان المبارك، تشتعل نار الأسعار لتلتهم جيوب فئة واسعة من المغاربة، خاصة في ظل الإقبال المتزايد على المواد الأساسية التي يكثر استهلاكها خلال … اقرأ المزيد
تشهد مدينة تطوان ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار البيض، حيث وصل سعر “البلاطو” (30 بيضة) إلى 51 درهمًا، ما جعل سعر البيضة الواحدة يقارب 1.70 درهم. هذا الارتفاع المفاجئ أثار غضب المستهلكين الذين يواجهون بالفعل ضغوطًا معيشية متزايدة بسبب ارتفاع أسعار المواد الأساسية الأخرى. ويعزو الخبراء هذا الغلاء إلى عوامل متعددة، أبرزها ارتفاع تكاليف الإنتاج، مثل … اقرأ المزيد
أكد وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، اليوم الخميس، أن تزويد الأسواق الوطنية بالمنتجات الفلاحية مستمر رغم قلة التساقطات المطرية. وأوضح السيد البواري، في لقاء صحفي عقب انعقاد مجلس الحكومة، أن الموسم الفلاحي الحالي عرف، وللسنة الثالثة على التوالي، تراجعا حادا في مخزون السدود بأهم المدارات السقوية، مشيرا إلى أن “الوضعية … اقرأ المزيد
تشهد أسعار البيض ارتفاعًا متواصلًا في الأسواق، حيث سجلت زيادة ملحوظة خلال الأسابيع الأخيرة، رغم تطمينات المهنيين بأن العرض سيظل كافيًا وأن الأسعار ستشهد استقرارًا مع اقتراب شهر رمضان. ووفقًا لأحد المهنيين، تتراوح أسعار البيض في أسواق الجملة حاليًا بين 1.60 درهم و1.70 درهم، مقارنة بالسعر السابق البالغ 1.40 درهم. إقرأ الخبر من مصدره
مع اقتراب شهر رمضان، أكدت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك في المغرب أن الأسواق ستشهد وفرة في البيض دون أي مخاوف من نقص في الإمدادات. وأوضحت الجمعية أن المنتجين يعملون على ضمان تدفق مستمر للمنتج بما يلبي الطلب المتزايد خلال هذه الفترة. وخلال اجتماع مجلسها الإداري الأسبوع الماضي، أجرت الجمعية تقييماً شاملاً لوضع السوق، حيث … اقرأ المزيد
القاهرة ـ المغرب اليوم طور العلماء طريقة جديدة لسلق البيض بشكل مثالي، حيث يمكنها طهي كل من الصفار والبياض مع تعزيز محتواها من العناصر الغذائية أيضًا، تُعرف هذه الطريقة بالطهي الدوري، وتتضمن تبديل البيضة بين الماء المغلي والبارد كل دقيقتين لمدة 32 دقيقة إجمالاً، تابع القراءة لمعرفة مدى استفادة البيضة من العناصر الغذائية وكيفية القيام … اقرأ المزيد
شهد قطاع الدواجن بالمغرب تسجيل أرقام إنتاجية قياسية مع اقتراب شهر رمضان 1446 هـ، حيث بلغ الإنتاج الوطني من لحوم الدواجن 735 ألف طن، فيما تجاوز إنتاج بيض الاستهلاك 5.5 مليار بيضة حتى نهاية أكتوبر 2024، وفق معطيات الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن. و شكلت الوضعية الراهنة لقطاع الدواجن وتزويد السوق الوطنية بلحوم الدواجن وبيض الاستهلاك … اقرأ المزيد
شكلت الوضعية الراهنة لقطاع الدواجن وتزويد السوق الوطنية بلحوم الدواجن وبيض الاستهلاك خلال شهر رمضان 1446 هـ، محور اجتماع جرى بين أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، ووفد من المجلس الإداري للفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن. وأفادت الفيدرالية، في بلاغ لها، أن المهنيين أكدوا، بهذه المناسبة، اتخاذ جميع التدابير اللازمة لضمان تزويد … اقرأ المزيد
حذّرت الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك، المنضوية تحت لواء الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، من تداعيات قرار فتح المجال لتصدير البيض خارج المملكة، على الأسعار بالسوق الوطنية. وقال علي شتور، رئيس الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك، إن السماح وإعطاء التراخيص لتصدير البيض خارج الوطن، سيرفع من أسعاره حتما، خصوصا في ظل موجة الغلاء غير … اقرأ المزيد
أكدت المندوبية السامية للتخطيط، أن انحفاض أثمان المواد الغذائية المسجلة ما بين شهري ماي ويونيو 2024، همت أثمان “الخضر” بـ1,6% و”الحليب والجبن والبيض” بـ1,2% و”الزيوت والذهنيات” بـ0,4%. وأفادت المندوبية، في مذكرة إخبـارية بخصوص الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك لشهر يونيو 2024، أن الرقم الاستدلالي للأثمان عند الاستهلاك سجل ارتفاعا بـ1,8% خلال شهر يونيو 2024، مقاربنة … اقرأ المزيد