حَرِيرَتُنَا
لا أحد يستيطع نزع لقب ملكة المائدة عن الحريرة. إنه الحساء المغربي الذي يجمع ألمع نجوم رمضان هذا العام. البصل والطماطم، ضدان فرقتهما الأسعار وجمعتهما طنجرة الحريرة. لقد خطفا بإنذار مسبق أغلب نسب اللمس على عربات البائعين والهمس بين المشترين، يتبركون منهما. ومن استطاع إليهما سبيلا يظفر ب”حريرة” مكتملة المكونات والمذاق، إذا ما أضيف إليها […]