دبلوماسية الطعام والترويج للأكلات الوطنية
محمد شقير تعتبر “دبلوماسية الطعام” (gastrodiplomacy) ) من بين أحد الابتكارات الحديثة في مجال الدبلوماسية العامة، وتحديدا الدبلوماسية الثقافية، حيث يعبر الاهتمام المتصاعد بها عن تنامي الوعي بقدرة واحد من أقدم وسائط الاتصال غير الشفوي على نقل الثقافة، وتعزيز الصورة الإيجابية للدولة، ودعم قوتها الناعمة لدى الشعوب الأخرى، وكسب العقول والقلوب، والإسهام في دعم آفاق … اقرأ المزيد