واشنطن -المغرب اليوم
كشف خبراء تغذية أن إضافة المزيد من الألياف إلى الوجبات اليومية، قد يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، ويخفض خطر التعرض للأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
يمكن لارتفاع الكوليسترول في الدم أن يعيق تدفقه إلى القلب، ما قد يؤدي إلى الإصابة بأزمة قلبية أو سكتة دماغية.
وذكر تقرير لصحيفة « أنديبندنت » أن هناك نوعين من الألياف يمكن دمجهما في النظام الغذائي، الألياف القابلة للذوبان، والألياف غير القابلة للذوبان.
فالألياف غير القابلة للذوبان تحافظ على صحة الأمعاء، ويمكن الحصول عليها من الحبوب الكاملة، والفاصولياء والخضروات.
أما…