ما هو السكوم الهليون … فوائد السكوم او الهليون …

جريدة البديل السياسي

ما هو السكوم الهليون… فوائد السكوم او الهليون …

نبات السكوم هو نفسه الهليون هو من الفصيلة الزنبقية ويسمى حمام الهليون او السكوم ، او الشهوة ومنه الاخضر والابيض ، ويتم تناول الهليون مسلوقا او مقليا بالبيض او اللحم والبصل ، وهو لا يحتوي على الكوليسترول والدهون ويحتوي على القليل من السعرات الحراية ، ويحتوي على مضادات الاكسدة والريبوفلافين والسابونين والنياسين والثيامين وحمض الفوليك الاسكوربيك والزيت العطري والاملاح المعدنية مثل الفوسفور والمنجنيز والمغنيسيوم والسيلينيوم والحديد والكبريت والزنك ، وفيتامين A، B2 ، B6 B1 ، C ، K…

إقرأ الخبر من مصدره