Étiquette : الدجاج

  • مهني يطمئن المغاربة: أسعار الدجاج والبيض ستنخفض خلال رمضان

    كشف مصدر مطلع لـ “سيت أنفو”، أن محمد صديقي وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، اجتمع أمس الأربعاء، مع الفيدرالية البيمهنية للدواجن، من أجل مناقشة مجموعة من النقط التي تخص هذا القطاع.

    وبهذا الخصوص، قال يوسف العلوي، رئيس الفيدرالية البَيْمهنية لقطاع الدواجن، إن اللقاء مع وزير الفلاحة جاء من أجل مناقشة مدى توفير الدجاج والبيض  خلال رمضان المقبل.

    وأكد العلوي، في تصريح لـ “سيت أنفو”، أن هناك اكتفاء ذاتي في الدجاج والبيض بحوالي 100 في المائة، لأن المغرب أصبح يصدر مليون كتكوت أسبوعيا إلى افريقيا.

    وأفاد المسؤول، أن أسعار الدجاج تراجعت بشكل كبير مقارنة مع الأيام الماضية، بحيث أصبح سعر الدجاج يصل إلى 18 درهم.

    وأوضح العلوي، أنه تم الاتفاق على إنتاج 17 مليون بيضة بشكل يومي لتغطية الطلب خلال شهر رمضان، وبالتالي سيكون هناك اكتفاء ذاتي.

    وأضاف رئيس الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، أن أسعار الدواجن عرفت مؤخرا ارتفاعا بسبب الحرب الروسية الأوكرانية وارتفاع كلفة الإنتاج”.

    وشدد المتحدث ذاته، على أن أسعار الدجاج والبيض ستعرف انخفاضا قبل شهر رمضان وستعود إلى الصيغة الملائمة”.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • رئيس الفدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن لـRue20 : أسعار الدجاج والبيض ستعرف انخفاضا قبل شهر رمضان

    زنقة 20 ا الرباط

    عقد وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، اليوم الأربعاء، لقاءا مع الفيدرالية البيمهنية للدواجن، من أجل التشاور مع المهنيين حول زيادة الجودة وتداول السياقات الظرفية التي فرضت ارتفاع الأسعار بهدف تخفيضها قبل حلول شهر رمضان.

    في هذا الصدد قال يوسف العلوي، رئيس الفيدرالية البَيْمهنية لقطاع الدواجن في تصريح لموقع Rue20، أن اللقاء مع وزير الفلاحة جاء من أجل التشاور حول ماهو إستراتيجي بين الوزارة والمهنيين وأيضا جاء من أجل مناقشة الإستهلاك خلال رمضان وتوفير الدجاج خلال هذه الفترة”.

    وأكد العلوي، أن “هناك اكتفاء ذاتي في الدجاج والبيض والديك الرومي والمغرب دائما يحقق الإكتفاء في هذه العناصر الثلاثة بأثمنة مناسبة، لكن في الأونة الأخيرة عرفت الأثمان ارتفاعا بسبب الحرب الروسية الأوكرانية وارتفاع كلفة الإنتاج”، مشيرا إلى أن “أسعار الأعلاف عرفت إرتفاعا صاروخيا وبالتالي زيادة في كلفة الإنتاج”.

    وأضاف رئيس الفيدرالية البَيْمهنية لقطاع الدواجن، أن كلفة الكيلوغرام الواحد من المنتج انتقلت من 13 درهما إلى 17 درهما بسبب ارتفاع ثمن الذرة والصوجا وتكلفة نقل الأعلاف عبر الباخرات”.

    وشدد المتحدث ذاته على أن أسعار الدجاج والبيض ستعرف انخفاضا قبل شهر رمضان وستعود إلى الصيغة الملائمة”. مؤكدا أن “السلع متوفرة والمغرب لديه اكتفاء ذاتي مكنه من تصدير مليون كتكوت أسبوعيا صوب بلدان إفريقية”.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • أسعار الدواجن تتراجع في الأسواق ومهنيون يقولون أنهم يبيعون بالخسارة

    أخبارنا المغربية- إلهام آيت الحاج

    لازالت أسعار المواد الغذائية الأساسية تواصل تراجعها في الأسواق المغربية منذ مطلع الأسبوع الجاري، إذ بعد اللحوم الحمراء والخضر والفواكه، حان الدور هذه المرة على الدواجن، والتي سجلت انخفاضا هاما في أثمنتها.

    وحسب ما عاينته أخبارنا بعدد من مدن المملكة، فإن سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج الحي انخفض إلى ما بين 17 و19 درهما للكيلوغراما، بعدما تخطى طيلة الأيام الماضية 22 درهما، حيث عزا المتتبعون هذا الانخفاض إلى تراجع الطلب، وأيضا إلى تشديد المراقبة على المضاربين من طرف السلطات المختصة.

    من جهتهم، أكد مهنيو قطاع الدواجن أنهم باتوا حاليا يبيعون بالخسارة، معتبرين أن ارتفاع سعر الأعلاف والأدوية والنقل رفع كثيرا من تكلفة الإنتاج، والتي تتخطى حاليا 15 درهما للكيلوغرام في الضيعة، محذرين من إفلاس العديد من المربين في القريب العاجل إن استمر الوضع على ما هو عليه الآن.

     

    إقرأ الخبر من مصدره

  • بإسم رضاة الواليدين كتلقى أسر فتية كتشتت والأطفال كيضيعو حيت أحد الأزواج عندو إلتزام مع واليديه خاصو يصرف عليهم، حقا هوما ولدوه وتكرفصوا وتعذبوا عليه، ولكن أنك تجيب إنسان في هاد الحياة باش يكون هو التقاعد ديالك هادي راه أنانية ونوع من العبودية المبررة برضاة الواليدين

    بإسم رضاة الواليدين كتلقى أسر فتية كتشتت والأطفال كيضيعو حيت أحد الأزواج عندو إلتزام مع واليديه خاصو يصرف عليهم، حقا هوما ولدوه وتكرفصوا وتعذبوا عليه، ولكن أنك تجيب إنسان في هاد الحياة باش يكون هو التقاعد ديالك هادي راه أنانية ونوع من العبودية المبررة برضاة الواليدين

    محمد سقراط-كود///

    بزاف ديال الشباب والشابات المغاربة لي عندهم أسر أو لي غير بوحدهم كتلقاهم متقلين بالمصروف على واليدهم، كيكون الواحد عندو صالير بسيط وغير مقاتل مع الوقت وحتى هو عندو آمال وباغي غير يعيش مرتاح شوية ولكن كتلقاه مكتلف بواليديه هوما ينتفوا من جيه والحياة تنتف من جيه وهادشي على حساب راسو وأسرتو، شحال من واحد كتلقاه كيشد مثلا 5000 درهم كيسيفط لواليده منها على الأقل ألف درهم للشهر، أما البنات كاين لي مستعبدينهم واليديهم كتلقى أغلب صاليرها كيمشي غير على واليديها حتى تزوج، وكاين حتى ملي كتزوج كتبقى تصرف صاليرها على واليديها وتسنى الراجل يصرف عليها عوض يتعاونوا على الزمان بجوج ويشوفوا حياتهم كأفراد ويلبيو إحتياجاتهم، وكتلقاهم حارمين ولادهم لي ولدوهم بإختيار منهم من حاجات مهمة باش يسيفطوا الفلوس لواليدهم لي ولدوهم بلا مايتشاورو معاهم بلا مايقدموا ليهم حتى شي حاجة في هاد الحياة، الخبز وأتاي والدواز والمرقة ديال الدجاج والخضرة والليالي تدوز بالقطنية والسلاخي ديال العصلا وتشيار بالصنادل والتصرفيق والضرب والغوت راه ماشي حاجة لي خاص يجازي الواحد واليديه عليها أو دين في رقبتوا خاصو يردو ليهم شي نهار.

    هادشي كامل بإسم رضاة الواليدين كتلقى أسر فتية كتشتت والأطفال كيضيعو حيت أحد الأزواج عندو إلتزام مع واليديه خاصو يصرف عليهم، حقا هوما ولدوه وتكرفصوا وتعذبوا عليه، ولكن أنك تجيب إنسان في هاد الحياة باش يكون هو التقاعد ديالك هادي راه أنانية ونوع من العبودية المبررة برضاة الواليدين، خاص الأباء يكونوا مستقلين على ولادهم ودارين في حياتهم علاش يرجعوا والى ماقدروش مايولدوش، علاش الواحد يكون غارق فيلا البؤس ويزد يجيب زوج أو زوجة يكرفصهم معاه وفاش يكبرو خاصو يجازيهم على هاد الجريمة، علما أنهم ماشي كيكبروهم رجال أعمال وأطباء ومهندسين وكيساعدوهم عبر التعليم أو طرق أخرى أنهم يترقاو اجتماعيا باش يجي واحد الوقت يردو ليهم غير شوية، هاد الحالات كاينين ديال أباء مكافحين مناضلين ديال بصح تقطعوا على ولادهم باش كبروهم وقراوهم وضحاو من أجلهم، ولكن هادو قلال بزاف الأغلبية بحال لي كيلوح الزريعة في البلاد البور وكيبقى يتسنى الشتا.

    كنت كنعرف حالات ديال أطفال صغار عندهم خمسنين وست سنين واليديهم من مناطق نائية نواحي إيجوكاك ونواحي أزيلال كيسيفطوهم يسرحو في الرحامنة عند ناس حتى هوما فقراء ولكن على الأقل يقدرو يخلصو 200 درهم في الشهر أو 300 مقابل خدمات الطفل لي كيكبر معاهم في الدار، علما أنه ماعمرو كيشوف هاد الفلوس كي دايرة حيت كيجي السمسار كيجمع الفلوس من بزاف ديال الناس في القبيلة ويديهم للمنطقة منين جاب الدراري، وهادو نيت وبحال حتى فاش كيكبرو كيخدمو في البني أو أي خدمة ديال تمارة وكتلقاه جزء كبير من مدخولو خاص يسيفطو لواليديه لي كيتسالوه في هاد الحياة فقط أنهم ولدوه، وهادشي عاطينا جيل ديال الشباب ولاد الشعب ماقادرينش يزيدو في الحياة لأنهم مكبلين بأغلال رضاة الواليدين، بينما ولاد لي لاباس عليهم واليديهم لي مرضيين معاهم كيبقاو يدفعوا في ولادهم ويعاونوهم حتى يوصلو لبر الأمان على عكس المزاليط ولادهم غارقين وكيزيدو يغرقوهم.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • مسؤول حكومي يفسر ارتفاع أسعار الدجاج والبيض في الأسواق المغربية

    أخبارنا المغربية – محمد اسليم 

    في ظل الإرتفاع المهول والصاروخي الذي تعرفه أسعار العديد من المواد الغذائية بأسواق المملكة، والذي يتزامن مع ظرفية استهلاكية حرجة تتمثل في قرب شهر الصيام، ما دفع الحكومة مؤخرا الإعلان عن العديد من التدابير للحد من مظاهر الغلاء ودعم القدرة الشرائية للمواطنين. 

    محمد الصديقي، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات في حكومة عزيز أخنوش لم يخف أن “القطاع عرف في الآونة الأخيرة بعض الإكراهات التي برزت جراء انتشار فيروس كوفيد 19، إذ فرض الحجر الصحي وتراجع الطلب على الدجاج، وارتفعت تكلفة الإنتاج جراء ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج والمواد الأولية التي تدخل في تركيبة الأعلاف”.

    الوزير والذي كان يجيب عن سؤال كتابي لفريق التقدم والاشتراكية بمجلس النواب، أضاف أن « مادتا الذرة وكسب الصوجا من بين المكونات الأساسية للعلف المركب المخصص للدواجن، وقد عرفت أسعارهما تغيرات جذرية على المستوى العالمي، آخرها شهر مارس 2022، إذ بلغت نسبة ارتفاع أسعارهما على التوالي أكثر من 28 و47 بالمائة، ما انعكس على تكلفة الإنتاج، وبالتالي على أسعار الدجاج والبيض، حيث بلغت في الضيعة حوالي 16 درهما لدجاج اللحم و 1.04 درهم للبيضة”. 

    وشدد المسؤول الحكومي على أن مصالح وزارته تعمل باستمرار على ضبط وتتبع وضعية تزويد السوق الوطنية من منتجات الدواجن، من خلال مراقبة صادرات وواردات القطاع وتتبع تطور إنتاجية كل من الكتاكيت واللحوم البيضاء، وكذا حالة أثمان البيع في الضيعات، وذلك ضمانا لاستمرارية تزويد السوق والحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • توقعات بانخفاض أسعار اللحوم الحمراء في المغرب

    العلم الإلكترونية – الرباط 

    من المرتقب أن تتراجع أسعار اللحوم الحمراء بالمغرب خلال الأيام القليلة المقبلة، بعد وصول دفعات إضافية من الحيوانات الحيّة إلى السوق المغربية، ما سيؤثر وعلى الفور في أثمنة اللحوم في السوق الوطنية عبر كامل التراب الوطني.   هذا، و يتوقع أن تعود أسعار اللحوم إلى سابق عهدها الطبيعية ابتداء من الأسبوع المقبل.   و في ما يلي أسعار بيع اللحوم بالتقسيط، كما تمت معاينتها، اليوم الأحد 05 فبراير في عدد من جهات المملكة:  



    أسواق جهة الداخلة – وادي الذهب:

    – لحم البقر: ما بين 80 و85 درهم/كلغ – لحم الخروف : ما بين 85 و90 درهم/كلغ – لحم الماعز : ما بين 90 و110 دراهم/كلغ   – لحم الإبل : ما بين 75 و80 درهم/كلغ – الدجاج المذبوح : ما بين 35 و40 درهم/كلغ – الدجاج الحي : ما بين 22 و23 درهم/كلغ   – الديك الرومي المذبوح : ما بين 35 و40 درهم/كلغ – البيض بالتقسيط: بين 1 و 1,24 درهم/للوحدة  



    أسواق جهة الشرق:

    – لحم البقر: بين 76 و 85 درهم / كلغ – لحم الخروف: بين 90 و 100 درهم / كلغ – لحم الماعز بين 86 و 100 درهم / كلغ   – لحم العجل: بين 90 و 100 درهم / كلغ – الدجاج المذبوح: بين 36 و 45 درهم / كلغ – الدجاج الحي: بين 21 و 25 درهم / كلغ   – الدجاج البلدي الحي: بين 39 و 49 درهم / كلغ – الديك الرومي: بين 50 و 60 درهم / كلغ – البيض: بين 1,5 و 3 درهم / للوحدة    



    أسواق جهة كلميم – واد نون:

    – لحم البقر: بين 70 و 80 درهما / كلغ – لحم الغنم: بين 70 و 80 درهما / كلغ   – لحم الماعز: بين 90 و 100 درهما / كلغ – لحم الجمل: بين 90 و 100 درهما / كلغ – الدجاج المذبوح: بين 30 و 35 درهما / كلغ   – الدجاج الحي: بين 19 و 20 درهما / كلغ – الديك الرومي: بين 30 و 60 درهما / كلغ – البيض: بين 1,30 و 1,40 درهم / للوحدة    



    جهة طنجة-تطوان-الحسيمة:

     
    لحم البقر: 90 – 100 درهم/كلغ لحم الخروف : 80–90 درهم/كلغ   لحم الماعز : 80 – 100 درهم/كلغ دجاج مذبوح : 33 – 38 درهم/كلغ دجاج حي : 17– 23 درهم/كلغ   الدجاج البلدي الحي :50 – 70 درهم/كلغ الديك الحبشي : 65- 70 درهم/كلغ البيض : 1.20-1.40درهم للوحدة   البيض البلدي :2.50 – 2.70 درهم للوحدة.  



    أسواق جهة الرباط-سلا-القنيطرة

     
    – لحم الخروف : بين 95 و110 درهم/كلغ – لحم البقر : بين 95 و110 درهم/كلغ – لحم الماعز : بين 85 و95 درهم/كلغ – الدجاج البلدي: بين 55 و 75 درهم/كلغ   – دجاج حي : بين 20 و 30 درهم/كلغ – دجاج مذبوح : بين 30 و 40 درهم/كلغ – الديك الرومي : بين 50 و 70 درهم/كلغ   – البيض : بين 1,30 و1,5 درهم للوحدة – البيض البلدي: بين 2,5 و3 درهم للوحدة  



    أسواق جهة مراكش – آسفي:

    – لحم البقر: بين 70 و 85 درهم/ كلغ – لحم الغنم: بين 60 و 90 درهم / كلغ – لحم الماعز: بين 60 و 90 درهم / كلغ   – لحم الجمل : بين 85 و 110 دراهم / كلغ – الدجاج المذبوح: بين 25 و 35 درهم / كلغ – الدجاج الحي: بين 17 و 20 درهم / كلغ   – الدجاج البلدي: بين 50 و 70 درهم / كلغ – الديك الرومي: بين 45 و 60 درهم / كلغ – البيض: بين 10ر1 و40ر1 درهم / للوحدة   – البيض البلدي : بين 20ر2 و50ر2 دراهم/للوحدة  

    إقرأ الخبر من مصدره

  • أسعار الدجاج تقفز عاليا.. والمغاربة يصرخون: “هادشي بزاف علينا”

    ارتفعت أسعار الدجاج إلى مستوى مهول، بحيث تجاوز ثمن الدجاج 20 درهما للكيلوغرام الواحد بمجموعة من الأسواق بالمملكة، و بلغ 35 درهما للكيلو عند نقط بيع الدجاج المذبوح.

    ويفسر المهنيون هذا الارتفاع بتراجع عدد رؤوس الدواجن نتيجة لارتفاع تكلفة الإنتاج، بسبب تداعيات حالة الطقس البارد التي تضرب البلاد خلال هذه الأيام، ووصلت إلى حد الصقيع، وكذا بسبب اختلال موازين العرض والطلب.

    ودفعت موجة البرد المربين إلى البحث عن حلول لتدفئة بيوت تربية الدواجن، بطرق مختلفة، وهو ما ساهم في ارتفاع تكلفة الإنتاج، مع العلم أن هذه الكلفة تختلف من ضيعة لأخرى.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • علامات تنذر بالتعرض لتسمم غذائي لا تهملها

    أضحى الناس أكثر عرضة للإصابة بتسمم غذائي، في الوقت الحالي، بسبب الإقبال الكبير على وجبات سريعة يجري تحضيرها وحفظها في ظروف قد لا تكون ملائمة من الناحية الصحية.

    في الولايات المتحدة، مثلا، تشير بيانات الصحة إلى أن شخصا واحدا من بين كل ستة يصاب بمرض مرتبط بالطعام، في كل عام، وهو ما يعني نحو 48 مليون نسمة.

    وبحسب المراكز الأميركية لمراقبة الأمراض والوقاية منها، فإن التسمم الغذائي ترافقه خمسة أعراض بارزة، قد تتراوح بين الخفيفة والمتوسطة.

        إسهال.

        آلام وتشنجات في المعدة.

        ارتفاع في درجة حرارة الجسم.

        الغثيان.

        القيء.

    وينصح خبراء الهيئة الصحية الأميركية باستشارة الطبيب عندما تظهر الأعراض الخمسة على هذا النحو:

        إسهال شديد مصحوب بالدم.

        عندما يستمر الإسهال لأكثر من ثلاثة أيام.

        عندما تتجاوز حرارة الجسم 38 درجة.

        عندما يتقيأ الفرد بشكل مستمر حتى أنه لا يستطيع الإبقاء على أية سوائل في معدته.

        أعراض الاجتفاف؛ مثل عدم التبول، وحصول جفاف في الفم، مع الشعور بدوار عند الوقوف.

    ويتعافى الشخص الذي تعرض لتسمم غذائي في غضون أيام في العادة، لكن الاضطراب الصحي قد يطول في بعض الأحيان، كما قد يؤدي إلى تبعات وتأثيرات مزمنة وخطيرة للغاية مثل:

        التهاب السحايا.

        إحداث تلف في الكلى.

        متلازمة انحلال الدم اليوريمي.

        التهاب المفاصل.

        تلف في الأعصاب والدماغ

    ولتفادي التسمم الغذائي، يوصي خبراء المراكز الأميركية بعدد من الخطوات:

        الحرص على تنظيف الأيدي وأسطح تحضير الطعام، قبل وخلال وبعد تحضير الطعام، لأن الجراثيم تبقى حية في كثير من الأماكن بالمطبخ مثل الأواني وأدوات التقطيع وسطح العمل.

        الفصل بين الأطعمة، كألا تضع اللحم إلى جانب الدجاج والخضار، كما يُنصح أيضا بعدم تقريب هذه الأغذية النيئة من أطعمة جاهزة.

        طهو اللحم وفق الحرارة المطلوبة لأجل القضاء على البكتيريا.

        بالنسبة للطعام الجاهز، يجب حفظه في حرارة من أربع درجات مئوية أو أقل.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • بين مبارتين

    بين مبارتين

    للشان شأن، إنها الكرة، شعبيتها تجاوزت كل الرياضات، حتى ادعى البعض أنها في خانة مؤامرات الإلهاء، يتوهمون ذلك من كثرة النكسات، التي يرون أنها أداة لمن يتطورون ضد من ينتكسون، متناسين أن النكسة من خلل يتكدس، لا مؤامرة فوق مؤمرات الفساد و الزبونية و المحسوبية و الريع…..

     

    من ضجة التذاكر، إلى زوبعة المحاماة، عالمان يختلفان عن عالم آخر يرتفع بأثقال الناس حيث لا سقف للتوقعات.

    الضجتان تظهران كيف يستشري الفساد و أدرانه بين مجتمع يكاد يكون معزولا عن آخر منتهى فرحته الخروج إلى الشوارع عقب كل مباراة، صرخات الكبت، فجرتها لعبة كرة قدم.

    يوما ما سيكون منتهى أحلام الأطفال أن يصبحوا لاعبي كرة يشتهرون و يستغنون و ينقذون أسرهم، كما في البرازيل أو الأرجنتين مثلا، فالفقر جعل من هؤلاء الأطفال مع عشق الكرة يخرجون نحو الشوارع لتحقيق آمال الانعتاق، لا دراسة و لا وظيفة….بينما في هذه الدول بعينها قد تجد شعبا آخر يلعب من عل، و يتشدق بفرحة الصبيان وهم يركضون حفاة كأنه مكسب لهم و لنزواتهم المخملية.

    ترتفع الأسعار شيئا فشيئا، حتى تتضاعف مع حالات شجع، لا يخفيها تجار لا يرتدعون فيخافون، في مصر يتجاوز الدولار سقف الثلاثين جنيه، بعدما كان قبل عقد في حدود الست جنيهات، و تنتشر صور أرجل الدجاج كبديل وديك….إنه مسار تخاف أن تصل إليه دول أخرى….وهو مسار بات كابوسا يراه من تفتحت عيناه دهشة من ارتفاع سريع لأسعار مواد في حدود سنة إلى الضعف…!!!

    شح المواد و غلاء الأسعار، حالة من حالات خوف الفقراء، في حين قد لا يراها أهل التذاكر، أو أهل المحاماة، فمنطق القدرة يفرض منطق الطمأنينة النسبية، الغني كيف له إدراك زيادة دراهم، قد لا يعرفها، في حين يقشعر كثيرون من قتامة وضع يدب بطيئا ليغتال ويسحق أكثر فأكثر فئات وفئات….

     

    إقرأ الخبر من مصدره

  • ارتفاع أثمان الطماطم واللحوم يثير المخاوف والخراطي يدعو لإنهاء احتكار البيضاء للسوق الوطنية

    مع اقتراب مناسبتي شهر رمضان وعيد الأضحى، التي تشهدان ارتفاعا في الطلب على الطماطم واللحوم الحمراء، إلى جانب باقي المواد الغذائية الأساسية، تسود تخوفات من مواصلة المادتين للارتفاع في سعرهما، لا سيما أن اللحوم عرفت ارتفاع يناهز 40 في المئة، مما يدعو إلى تدل القطاعات المعنية.

    في هذا السياق يؤكد رئيس الجامعة المغربية لحقوق المستهلك بوعزة الخراطي، في تصريح لـ”مدار21″، بأن الاحتكار الجهوي، لا سيما بمدينة الدار البيضاء، وارتفاع السماسرة والوسطاء، إضافة إلى قلة توافر المواد هو الذي يسبب في الغلاء الذي تشهده أسعار مجموعة من المواد.

    وكشف الخراطي بأن جامعة حقوق المستهلك قامت بتقديرات لأسباب ارتفاع أسعار اللحوم ب40 في المئة، وسجلت ارتفاع في أسعار الأعلاف ب40 في المئة، إضافة إلى ارتفاع في كلفة النقل ب100 في المئة، وذلك بالنسبة لتربية المواشي وإنتاج اللحوم الحمراء.

    واستحضرت الجامعة، وفق الخراطي، أن منع الحكومة ذبح الأبقار الحلوب سبب نقص -05 في المئة، الأمر الذي رفع الذبيحة السرية، كما أن الاستعدادات لعيد الأضحى خفضت الإنتاج ب-30 في المئة، وكذا الاستعدادات لشهر رمضان التي خفضت الإنتاج ب-20 في المئة هي الأخرى، ملخصا بأن الإنتاج انخفض ب-25 في المئة وارتفع الثمن ب40 في المئة.

    وبالنسبة لفاكهة الطماطم، أفاد الخراطي بأنه لا يعقل أنه عندما يرتفع سعر الطماطم على المستوى الأوروبي، يتم توجيه جل الإنتاج المغربي للسوق الأوروبي، مما يسبب تقليصا في توافر المادة في السوق وبالتالي ترتفع أسعارها، مضيفا بأنه يجب حماية السوق الداخلي لضمان السيادة الغذائية للمستهلك المغربي.

    وقال الخراطي إن “تحديد الأسعار يخضع لمنطق السوق، أي لقانون العرض والطلب، وبالتالي كلما ارتفع الطلب ارتفعت الأسعار وكلما ارتفع العرض انخفضت الأسعار”، مضيفا أنه خلال الفترة الحالية عرفت أسعار الفواكه والخضر ارتفاعا ملحوظا ناتج عن عدة أسباب منها أن فترة الشتاء تعرف دائما قلة الوفرة، ولكن الأمر المثير للانتباه هو ارتفاع أسعار اللحوم التي لم يسبق أن بلغت إلى هذا المستوى، وخاصة اللحوم الحمراء.

    ولفت رئيس الجامعة المغربية لحقوق المستهلك إلى أنه بالنسبة لأسعار الخضر والفواكه وإذا قارناها بالسنوات السابقة دائما نلاحظ وجود ارتفاع خلال هذه الفترة من السنة، بينما كانت أسعار اللحوم تبقى مستقرة، باستثناء اللحوم التي عرفت ارتفاعا في الأسعار ب40 في المئة تقريبا.

    وأفاد الخراطي بأن السوق المغربية يعرف نوعا من “السيبة” لأن المغرب يتوفر تقريبا على منصة اقتصادية واحدة، ذلك أن جميع المنتوجات يجب أن تمر بالدار البيضاء أو أن يحدد سعرها بهذه المدينة، قبل أن تذهب إلى باقي المدن المغربية، مضيفا أنه لدينا 12 جهة مغربية وبالتالي ينبغي أن تتوفر كل جهة على منصة اقتصادية حتى يستفيد المواطنين، ولإنهاء احتكار مدينة الدار البيضاء للسوق المغربية.

    وتابع الخراطي أن احتكار الدار البيضاء للسوق الوطنية لا يتعلق فقط بالمنتوجات المستوردة بل حتى المنتوجات الوطنية بما فيها الخضر والفواكه، باستثناء الدجاج الذي يتحدد سعره بمدينة تمارة.

    وأضاف المتحدث نفسه أن الاحتكار الحالي الموجود بمدينة الدار البيضاء هو سبب الارتفاع الذي تشهده الأسعار إضافة إلى أن الاحتكار يتسبب في دخول كثر السماسرة، مجملا أسباب الغلاء الرئيسية في نقص وفرة المنتوجات، وتكاثر في عدد الوسطاء، وتأثير الطقس.

    ودعا رئيس الجامعة المغربية لحقوق المستهلك إلى تنظيم السوق الوطنية وخلق منصات اقتصادية عبر الجهات الـ12، منتقدا غياب أي مؤسسة تعنى بالاستهلاك في المغرب، مؤكدا أن غياب مثل هذه المؤسسة يسبب تدخلات عدة مؤسسات حكومية ما يسبب في ضعف نجاعة الإجراءات في هذا المجال، ويخلق فراغ مما يجعل الوسطاء يفعلون ما يريدون داخل الأسواق.

    وبخصوص اقتراب مناسبة شهر رمضان التي تعرف ارتفاعا في الطلب على المواد الغذائية والاستهلاك، أكد الخراطي أن الجامعة تجدد مطالبها بحماية المستهلك المغربي، مضيفا “نحمد الله أولا على وجود الوفرة في المواد، ذلك أن الوفرة تعني أن باقي العوامل الأخرى يمكن التحكم بها، مؤكدا أن الجامعة تطالب بإيجاد حل لتقليص عدد الوسطاء الذي يساهمون بكثرة في ارتفاع الأسعار.

    إقرأ الخبر من مصدره