كيف تساهم الأطعمة الغنية بالنحاس في دعم صحة الدماغ
كانبيرا-المغرب اليوم عادةً لا يتبادر النحاس إلى الأذهان عند الحديث عن التغذية الصحية، ولكن ربطت دراسة جديدة بين تناول أطعمة تحتوي على النحاس لدى كبار السن وتحسين الوظائف الإدراكية، وهي نتيجة مهمة لأبحاث الشيخوخة الصحية، وفقاً لموقع «ساينس أليرت».أجرى فريق من جامعة خبي الطبية في الصين هذه الدراسة، حيث بحثت في بيانات النظام الغذائي والصحة […]
في اليوم العالمي للشوكولاتة اكتشفي فوائدها الصحية المذهلة
القاهرة – المغرب اليوم الشوكولاتة معشوقة الصغار والكبار على حد سواء، وفي اليوم العالمي للشوكولاتة، نسلط الضوء على أهمية الشوكولاتة كعنصر غذائي صحي شرط أن يكون من النوع الداكن، حيث أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تعمل على خفض ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بالتخثر وزيادة الدورة الدموية. للاطّلاع أكثر حول فوائد […]
دراسة جديدة تكشف فائدة تناول الشوكولاتة مع الشاي لصحة القلب والأوعية الدموية
القاهرة – المغرب اليوم أفادت دراسة جديدة أن تناول الشوكولاتة وشرب الشاي معاً قد يكون مفيداً لصحة القلب والأوعية الدموية، ما يؤدي إلى خفض ضغط الدم وبحسب الدراسة التي نُشرت مؤخراً في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، فإن مركبات طبيعية تُعرف باسم “فلافان 3 أولز”، موجودة في الشوكولاته والشاي، يمكن أن تُساعد في خفض ضغط […]
هند زمامة..من قمة الشوكولاتة إلى قمة العالم
بإنجاز غير مسبوق، نجحت سيدة الأعمال المغربية هند زمامة في بلوغ قمة جبل إيفرست، أعلى نقطة على سطح الأرض، لتصبح ضمن قلّة من المغاربة الذين حققوا هذا الإنجاز التاريخي. رغم تجاوزها سن الخمسين، أثبتت زمامة أن الشغف، والانضباط، والقوة الذهنية لا تعترف بالعمر. هذا التحدي لم يكن الأول، بل جزء من مشروع عالمي طموح: تحدي […]
تعرف ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول الشوكولاتة الداكنة
باريس – المغرب اليوم لعلك سمعت على الأرجح عن الفوائد التي تعود على الصحة من تناول الشوكولاتة ، ولكن فريقا بحثيا أمريكيا توصل مؤخرا إلى أن الشوكولاتة الداكنة تنطوي على بعض المخاطر على الصحة. وفي إطار الدراسة التي أجريت في جامعة جورج واشنطن الأمريكية، اختبر الفريق البحثي 72 نوعا من الشوكولاتة الداكنة ومنتجات الكاكاو على […]
اليوم العالمي للشوكولاتة اكتشفي ما تقدّمه من فوائد جسدية ونفسية
القاهرة ـ المغرب اليوم عندما نتحدث عن فوائد الشوكولاتة، نقصد بها الشوكولاتة الداكنة؛ حيث تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة أعلى من الكاكاو، وأقل حلاوة من تلك التي يدخل الحليب في مكوناتها والشوكولاتة البيضاء. وبالتالي فإنّ مؤشر نسبة السكر في الدم يكون أقل. الشوكولاتة غنية بمضادات الأكسدة القوية مثل البوليفينول، التي تحارب آثار الشيخوخة المختلفة، والتدهور […]
الشوكولاتة مفيدة للصحة لأنها تضمن الأداء السليم للدماغ والقلب والدورة الدموية
القاهرة – المغرب اليوم يمكن أن تكون الشوكولاتة مفيدة للصحة، لأنها تضمن الأداء السليم للدماغ والقلب والدورة الدموية. ويشير الخبراء إلى أن الشوكولاتة ثلاثة أنواع وهي (الداكنة المرة، والشوكولاتة بالحليب، والشوكولاتة البيضاء)، وهذه الأنواع تصنع بتكنولوجيا مختلفة، ولها تأثيرات مختلفة على الجسم . ووفقا للخبراء، تعتبر الشوكولاتة الداكنة، المصنوعة من الكاكاو المبشور وزبدة الكاكاو ومسحوق […]
على غرار الوزير السابق الكروج..مسؤولون يتهافتون على اقتناء الشوكولاتة من المال العام بمناسبة رأس السنة
ياسر البوزيدي قبل أيام قليلة على حلول السنة الميلادية الجديدة، تهافت مجموعة من المسؤولين على رأس مؤسسات عمومية ومجالس جهوية، على الإعلان عن طلبات عروض لاقتناء علب الشوكولاتة الفاخرة ممولة من المال العام، وذلك في تحد صارخ للمذكرات الصادرة عن رئيس الحكومة، ووزير الداخلية التي تحث الآمرين بصرف المال العام على نهج سياسة التقشف والاستغناء […]