يُعتبر الفطور من أهم الوجبات اليومية، لأنه يمد الجسم بالطاقة ويحدد مسار اليوم. ومع ذلك، قد تحتوي بعض الخيارات الشائعة على مكونات تُرهق الكلى وتؤثر سلبًا على وظائفها الحيوية مثل تصفية الدم وتنظيم توازن السوائل والأملاح. ومن هنا، من الضروري معرفة الأطعمة الضارة واستبدالها بخيارات أكثر صحية. 1. اللحوم المصنعة النقانق واللحوم الباردة تبدو سريعة … اقرأ المزيد
اهتز دوار اولاد بوبكر التابع إداريا لجماعة الجابرية قيادة امطل اقليم سيدي بنور دقائق قليلة قبيل آذان مغرب أمس الاثنين، على وقع جريمة قتل بشعة راح ضحيتها شخص في الأربعينيات من العمر. وذكرت معطيات محلية، أن خلاف نشب بين شاب في العشرينيات مع عمه ذو الـ47 سنة، تطور إلى اشتباك بالأيدي، قبل أن يستل الشاب … اقرأ المزيد
استفاق دوار المقطيعة الجغيدرات، التابع لجماعة عين الجوهرة سيدي بوخلخال بإقليم الخميسات، صباح اليوم الخميس، على واقعة مأساوية إثر تعرض أفراد عائلة لحالة تسمم غذائي عقب تناولهم وجبة الفطور داخل منزلهم. ووفق معطيات أمنية، فقد أسفر الحادث عن وفاة طفل في السادسة من عمره، بينما نُقلت والدته وجدته على وجه السرعة إلى مستشفى القرب بتيفلت، … اقرأ المزيد
إذا كان شهر رمضان المبارك يرتبط تقليديا بتدني نشاط المقاهي والمطاعم، فإن العديد منها تعتبر هذه الفترة فرصة للتميز من خلال اقتراحها وصفات جديدة ومنح زبائنها تجارب جديدة لفن الطهي، مع تنظيم أنشطة احتفالية. ولا تشكل هذه السنة استثناء بالنسبة للمقاهي والمطاعم التي توفر قوائم لوجبة “الفطور” ترمز إلى ثراء فن الطهي المغربي، حيث يعد … اقرأ المزيد