المشمش كنز من المعادن والفيتامينات

جريدة البديل السياسي  قالت جمعية “سلو فوود” الألمانية إن المشمش يعد كنزاً من المعادن والفيتامينات؛ حيث إنه يزخر بالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، كما أنه غني بفيتامينات B وفيتامين C وبروفيتامين A. وأضافت الجمعية أنه ينبغي شراء ثمار المشمش الناضجة، والتي يمكن الاستدلال عليها من خلال لونها البرتقالي، في حين ينبغي الابتعاد عن الثمار غير مكتملة النضج، … اقرأ المزيد