بذور عباد الشمس: فوائد لا تحصى يجهلها العديد من الأشخاص
لا تحظى بذور عباد الشمس بشعبية كبيرة مقارنة برقائق البطاطا المقلية أو المكسرات المملحة، لكنها من حيث القيمة الغذائية تحتوي على نصيب وفير من المغذيات، وحصة معتدلة من الدهون والسعرات الحرارية. تساعد بذور عباد الشمس القلب والأوعية الدموية من أكثر من جانب، فهي غنية بفيتامين “ه” الذي يعتبر من مضادات الأكسدة التي تمنع تراكم الكولسترول … اقرأ المزيد