من المعروف أن لقشر الموز فوائد غذائية وصحية لا تقلّ عن أهمية الموز ذاته بسبب غناه بالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وكذلك النيتروجين والكبريت.

لندن – المغرب اليوم من المعروف أن لقشر الموز فوائد غذائية وصحية لا تقلّ عن أهمية الموز ذاته بسبب غناه بالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم وكذلك النيتروجين والكبريت. يمكن أن تكون أضرار قشر الموز المتمثّلة بالصداع أعلى مقارنة بأضرار تناول حبة الموز نفسها، حيث إن قشر الموز يحتوي على نسبة تركيز مرتفعة من مادة تيرامين بـ … اقرأ المزيد