Étiquette : طفل

يمتنع طفل أمريكي من كل اثنين عن تناول حبة واحدة من الخضر أقلّه يومياً، وهي الكمية الموصى بها للحفاظ على صحة جيدة، على ما أظهرت دراسة نشرت نتائجها أمس الخميس.
وأتت النتائج المرتبطة بتناول الخضر أفضل من تلك الخاصة بالفاكهة، إذ بيّنت الدراسة أنّ طفلاً واحداً من كل ثلاثة (32%) لا يأكل حبة من الفاكهة أقلّه يومياً.

وأتت هذه الأرقام التقديرية نتيجة استطلاع تسلّمه بين يونيو (حزيران) 2021 ويناير (كانون الثاني) 2022، آباء نحو 18300 طفل تراوح أعمارهم بين السنة والخمس سنوات. وتولّت نشر النتائج مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (سي دي سي)، وهي أهم هيئة صحية اتحادية في البلاد.
وأظهرت الدراسة أيضاً أنّ 57% من الأطفال تناولوا مشروباً يحتوي على سكّر مضاف مرة واحدة أقلّه خلال الأسبوع الذي سبق الاستطلاع.
وأشارت مراكز « سي دي سي » إلى أنّ الأطفال بحاجة إلى عناصر غذائية معيّنة لنموّهم، والتي يمكن أن توفّرها الفاكهة والخضر. وتزيد السكريات المُضافة إليها من مخاطر الإصابة بالبدانة وتسوّس الأسنان والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
إلى ذلك، أشارت الدراسة إلى أنّ النتائج أتت مختلفة بين الولايات، ففي فيرمونت مثلاً، وحدهم 30% من الأطفال الذين تراوح أعمارهم بين السنة والخمس سنوات لم يتناولوا حبة من الخضر أقلّه يومياً خلال الأسبوع الذي سبق الاستطلاع، بينما بلغت هذه النسبة 65% في لويزيانا.
وأتت نسبة الأطفال الذين لا يتناولون حبة من الخضر وأخرى من الفاكهة يومياً أعلى لدى الأطفال ذوي البشرة السوداء منها لدى البيض، وكانت أعلى كذلك لدى أولئك الذين يعيشون في منازل فقيرة ولا تُتاح لهم كميات كبيرة من الاطعمة.

إقرأ الخبر من مصدره

أفادت دراسة حديثة بأن كوب المعكرونة سريعة التحضير « النودلز » يعتبر سبباً رئيسياً لإصابات الحروق لدى الأطفال.

وأوضح باحثون في جامعة شيكاغو أن ما يقرب من ثلث إصابات الحروق في مرحلة الطفولة، سببها المعكرونة الفورية، وفق دراسة نُشرت في دورية « Burns » الطبية.
وقام الباحثون في مركز الحروق بالجامعة، بفحص البيانات المتعلقة بجميع مرضى الأطفال الذين تم إدخالهم بإصابات الحروق الناجمة عن السوائل الساخنة بين عامي 2010 و 2020.
ووجدت الدراسة أنه 31% من أسباب الحروق لدى الأطفال من إجمالي 790 حالة، يعود للمعكرونة سريعة التحضير، وأن 40% من حالات حروق « النودلز » حدثت عندما كان الأطفال بمفردهم دون إشراف عائلي.
وقال الأستاذ المساعد في الجراحة سيباستيان فرووي بجامعة شيكاغو للطب: « وفقاً للأدلة المجمعة والمتناقلة، شعرت أن كل طفل تمت استشارتنا بشأنه إصابته بالحروق كان سببها يعود إلى المعكرونة سريعة التحضير، فأردنا الغوص في البيانات لمعرفة الدليل العلمي ».
وأشار إلى أنه وفريق عمله فوجئوا بالحجم الهائل للمشكلة، موضحاً أن كمية الحرارة الموجودة في هذه المعكرونة يمكن أن تسبب حروقاً من الدرجتين الثانية والثالثة بسهولة لأي شخص، لكن الأطفال الصغار معرضون بشكل أكبر، نظراً لصغر أجسامهم وبشرتهم الرقيقة.
ووجدت الدراسة أيضاً أن بعض الأطفال كانوا أكثر عرضة للإصابة بحروق سائل المعكرونة سريعة التحضير أكثر من غيرهم في المتوسط.

وشدد فرووي على ضرورة إشراف البالغين على الأطفال، فهو إجراء وقائي أساسي للوقاية من الحروق سواء من النودلز أو الأطعمة الأخرى، حسب موقع « يو إس نيوز ».

يُشار إلى أن حوالي مائة ألف طفل في الولايات المتحدة يعانون حروقاً من الطعام والشراب سنوياً.

وأشار طبيب أطفال كيران كوينلان لشبكة « سي إن إن »، والذي لم يساهم في الدراسة، إلى أن الدراسة شملت فقط الأطفال الذين تم قبولهم في مركز الحروق التابع لجامعة شيكاغو، الذي يخدم في المقام الأول المجتمع منخفض الدخل في الجانب الجنوبي من شيكاغو، مشيراً إلى أن النتائج قد لا تكون قابلة للتعميم في بقية أنحاء البلاد، وفقاً لما ورد في « سي تي في نيوز ».
وشدد على أهمية الإشراف على الأطفال الصغار الذين يستخدمون الميكروويف لتحضير المكرونة سريعة التحضير أو الأطعمة الأخرى.

إقرأ الخبر من مصدره