وزيرة الاقتصاد تتوقع “استقرار” أسعار مواد الغذاء قبيل رمضان بعد تجاوز “ظروف المناخ”

قالت وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح، الثلاثاء، إن أسعار المواد الغذائية الأساسية “ستعود إلى الاستقرار خلال الأيام المقبلة”، تزامنا مع حلول شهر رمضان المبارك. وأوضحت فتاح، في تصريح للصحافة قبيل انعقاد لجنة المالية والتنمية الاقتصادية بمجلس النواب لدراسة مواضيع تتعلق بالتدابير الحكومية لمواجهة ارتفاع الأسعار، أن أسعار بعض المواد الغذائية شهدت ارتفاعا في الأيام الأخيرة […]

بمنظومة حوسبية عملاقة.. الذكاء الاصطناعي للتنبؤ بأزمات الغذاء

تمكن فريق بحثي أمريكي من ابتكار منظومة للذكاء الاصطناعي تستطيع تحديد المناطق التي ستشهد أزمات غذاء قبل حدوثها بـ 12 شهراً، اعتماداً على منظومة حوسبية تترصد محتوى الأخبار والمقالات الصحفية. الذكاء الاصطناعي يقتحم حياتنا جمع الفريق البحثي 11 مليون مقالاً وتقريراً إخبارياً تتركز على أزمات الغذاء في قرابة أربعين دولة. يقتحم  الذكاء الاصطناعي  الكثير من […]

حقائق مثيرة عن حادث تسمم تلاميذ بجماعة العوامرة تثير شبهة الاستهتار

أظهرت حالات التسمم التي وقعت لتلاميذ بمدرسة الموارعة الرمل بجماعة العوامرة إقليم العرائش الاربعاء الماضي، حجم الاستهتار وعدم إيلاء العناية بتلاميذ العالم القروي، فهذه ليست المرة الأولى التي يتسمم فيها تلاميذ مدارس جماعة العوامرة. ففي سنة 2013 برزت فضيحة الدقيق الفاسد، حيث تأكد أن مؤسسات معنية بالأمر، قامت بتوزيع أكياس دقيق فاسد، وتم ضبط حوالي […]

ظاهرة جديدة.. نقابة النحالين تحذر من حشرة مفترسة تهدد طوائف النحل بسوس

نوّهت النقابة الوطنية لمحترفي تربية النحل بالمغرب، ما قام به “المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية منذ بداية السنة الجارية، من تشديد في مراقبة العسل المستورد بنقاط التفتيش الحدودية المينائية، حيث علمنا أن عدة حاويات من بلدان مختلفة تضم كميات كبيرة من العسل المستورد، تم، بعد إخضاعها للرقابة التحليلية، رفض السماح لها بالدخول للتراب الوطني، […]

تعبئة لتغطية احتياجات السوق الوطنية من العسل خلال رمضان

كشفت النقابة الوطنية لمحترفي تربية النحل بالمغرب، أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية قام منذ بداية السنة الجارية، بتشديد المراقبة على العسل المستورد بنقاط التفتيش الحدودية المينائية، مشيرة إلى أن عدة حاويات من بلدان مختلفة تضم كميات كبيرة من العسل المستورد، تم، بعد إخضاعها للرقابة التحليلية، رفض السماح لها بالدخول للتراب الوطني، والأمر بإعادة […]

مهنيون يطالبون بتعديل قانون يسمح بخلط العسل المغربي بالمستورد ويحذرون من انتشار أسراب “اليعسوب”

طالبت النقابة الوطنية لمحترفي تربية النحل بالمغرب بحماية المنتوج الوطني من العسل من خلال تعديل قانون يسمح بخلط العسل المغربي بالمستورد، داعين في الوقت نفسه إلى فتح بحث علمي لدراسة انتشار أسراب من حشرة “اليعسوب” التي تتغذى على النحل بعدد من المناطق والتي كبدت النحالين خسائر كبيرة. وقالت النقابة الوطنية لمحترفي تربية النحل بالمغرب، في […]

نبتة تنتشر في دول عربية تحتوي على ألياف مفيدة تحسّن صحة الأمعاء

الألياف الغذائية ليست مجرد غذاء عادي، كما تظهر دراسات حديثة. وحتى لو كان تناول هذه الألياف يعتبر بشكل عام صحيا، إلا أن هناك محاذير. فقد لا يتحملها البعض، أو قد يؤدي تناولها إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. ولكن هناك ألياف ممتازة، وفقا لموقع “هايل براكسيس” الألماني الطبي، تجنبنا هذه الأعراض. إنها قشور السيليوم (بالإنكليزية Ispaghula)، […]

في عام واحد فقط.. رقم “مُرعب” لمصابي السرطان في العالم

يحل يوم السرطان العالمي في 4 فبراير من كل عام، وسط حملات للتوعية بأهمية الوعي بالتشخيص المبكر وتقديم الرعاية اللازمة والفورية لمرضى السرطان. وتشير بيانات صادرة عن منظمة الصحة العالمية إلى تشخيص أكثر من 20 مليون مصاب بالسرطان في العالم سنة 2021. وتعزز وسائل تشخيص متطورة وعلاجات مختلفة، فرص السيطرة على مرض السرطان وتضمن بقاء […]

لاعبو وجماهير الأهلي يستمتعون بلذة الكسكس المغربي في طنجة

أقام عمدة مدينة طنجة، منير ليموري، اليوم الجمعة، مأدبة غذاء على شرف أعضاء بعثة فريق الأهلي المشارك ضمن منافسات كأس العالم للاندية –فيفا المغرب 2022، التي انطلقت الأربعاء الماضي، بمدينة طنجة. وشكلت وجبة الكسكس المغربي، مكونا أساسيا لمأدبة الغذاء التي أقيمت بفضاء معرض الصناعة التقليدية المنظم في إطار الفعاليات الموازية لبطولة “الموندياليتو”. إقرأ الخبر من […]

الكسكس المغربي يؤثث مأدبة غذاء على شرف أفراد بعثة الأهلي بطنجة

قام عمدة مدينة طنجة، منير ليموري، اليوم الجمعة، مأدبة غذاء على شرف أعضاء بعثة فريق الأهلي المشارك ضمن منافسات كأس العالم للاندية –فيفا المغرب 2022، التي انطلقت الأربعاء الماضي، بمدينة طنجة. ويندرج إقامة هذه المأدبة، التي حضرها أيضا عدد كبير من جمهور الفريق المصري، في إطار انخراط جماعة طنجة، في الترويج للمكونات الثقافية والحضارية التي […]