تدشين “قطب الجودة الغذائية” بالعرائش.. منصة لتعزيز الاستثمار وتثمين المنتجات الفلاحية بالشمال
يونس الميموني تعززت البنية التحتية الفلاحية والصناعية بجهة طنجة-تطوان-الحسيمة، السبت، بإعطاء الانطلاقة الرسمية لـ”قطب الجودة الغذائية”، وهو مشروع حيوي يقع ضمن النفوذ الترابي لجماعة الزوادة بإقليم العرائش، ويشكل القلب النابض للقطب الفلاحي “اللوكوس”. وترأس مراسيم هذا التدشين وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، إلى جانب عمر مورو، رئيس مجلس جهة طنجة–تطوان–الحسيمة، […]
تجميد المواد الغذائية.. بين البحث عن الراحة والحفاظ على الجودة الغذائية
الدار البيضاء (ومع) في ظل إيقاع الحياة السريع الذي يميز الحياة اليومية حاليا، خاصة في المدن الكبرى، أضحى تجميد الأغذية عادة يقبل عليها الكثير من المغاربة، ممن يبحثون عن طرق لربح الوقت وتوفير الجهد. وهكذا، يلجأ العديد من المغاربة، لاسيما النساء العاملات والشباب الذين يقطنون بعيدا عن أسرهم، إلى تحضير بعض الأكلات وتجميدها بغرض تناولها […]