تجميد المواد الغذائية.. بين البحث عن الراحة والحفاظ على الجودة الغذائية

الدار البيضاء (ومع) في ظل إيقاع الحياة السريع الذي يميز الحياة اليومية حاليا، خاصة في المدن الكبرى، أضحى تجميد الأغذية عادة يقبل عليها الكثير من المغاربة، ممن يبحثون عن طرق لربح الوقت وتوفير الجهد. وهكذا، يلجأ العديد من المغاربة، لاسيما النساء العاملات والشباب الذين يقطنون بعيدا عن أسرهم، إلى تحضير بعض الأكلات وتجميدها بغرض تناولها […]

كل ما يجب معرفته عن متلازمة انحلال الدم اليوريمي غير النمطية

الدار البيضاء (ومع) بمناسبة اليوم العالمي للتوعية بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي غير النمطية، سلطت الدكتورة خديجة موسيار، اختصاصية في الطب الباطني ورئيسة الائتلاف المغربي للأمراض النادرة، الضوء على هذا المرض النادر، أسبابه وآليات تشخيصه وعلاجه. كما أشارت موسيار، في حوار مع وكالة المغرب العربي للأنباء، إلى الدور الذي يضطلع به الائتلاف المغربي للأمراض النادرة في […]