Étiquette : مطاعم

  • شرفات أفيلال تقطر الشمع على أرباب مطاعم السمك بتطوان بسبب الغلاء

    يبدو أن حمى جنون ارتفاع أسعار المطاعم الممتدة على الشريط الساحلي المتوسطي ابتداء من مدينة السعيدية مرورا بالناظور والجبهة و وادي لو، وازلا، ومرتيل، وصولا إلى منطقة تمودا باي، أصبحت سمة تميز جميع المطاعم المتواجدة بهذه المنطقة المذكورة .

    الغريب والجديد في الأمر أن الشرائح للعليا للطبقة المتوسطة أصبحت بدورها تتضرر من هذا الغلاء الفاحش والغير المبرر ويتعلق الأمر هنا بوزيرة سابقة لا يقل راتبها الشهري الصافي عن 39 ألف درهم.

    وفي هذا الصدد نشرت الوزيرة “شرفات أفيلال” تدوينة على حسابها الشخصي بمواقع التواصل الاجتماعي تستنكر فيها بشدة ارتفاع أسعار اطباق السمك بمطعم عادي بمرتيل حيث نشرت لائحة أسعار المطعم المذكور تبين أن طبق سمك الجمبري “كامبا” من الحجم الصغير يصل إلى 300 درهم.

    وعلقت الوزيرة التطوانية والقيادية في حزب التقدم والاشتراكية بعبارة ” هكذا نشجع السياحة الداخلية، مرتيل نموذجا”.

    الغريب في الأمر أن أثمنة مطاعم السمك بمرتيل والمضيق وأزلا والجبهة وغيرها أصبحت تضاهي أثمنة أطباق السمك بالمطاعم الإسبانية والبرتغالية والتركية واليونانية، علما أن النادل العادي بمطعم اسباني يكلف رب العمل مبلغ 900 أورو شهريا كأجرة، إضافة إلى مبلغ 250 أورو للتأمين والضمان الاجتماعي وغيرها من النفقات علما أن صاحب المطعم الاسباني يشتري غاز البوطان بثمنه الحقيقي في حين يستفيد صاحب المطعم المغربي من دعم صندوق المقاصة .

    والملاحظ أنه خلال هذه العطلة الصيفية وقع ارتفاع كبير في أسعار المطاعم، بالمقابل حدث تدني كبير في جودة انواع الأسماك كما ونوعا حيث انه استنادا إلى المعلومات والمعطيات التي نتحوز عليها فإنه باستثناء السردين والشطون والشران فإن معظم السمك المقدم بمطاعم الشريط الساحلي، هو سمك مجمد مستورد من أنهار الفيتنام وبحر الصين والبرازيل وغيرها من البلدان البعيدة.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • حملات هدم وتنظيم الملك العمومي.. هل هي حركة موسمية ؟

    بات مشهد الجرافات وهي تنفذ عمليات هدم واجهات محلات مقاهي ومطاعم في العديد من المدن يثير الاستغراب والتساؤلات، حول المغزى الحقيقي من العملية التي تبدو متأخرة وتجري تحت عدسات الكاميرات، خاصة وأن هذه المحلات والمطاعم والمساكن توجد في نفوذ تراب جماعات، كان من المفروض مراقبة هذه الأماكن، قبل أن تصبح بالشكل الذي أصبح من الضروري التدخل لهدم ما تمت اضافته وتبديد أموال من جيوب المستثمرين، كان ممكن استثمارها في أغراض أخرى.

    وأمام انتشار نفس المشاهد في العديد من المدن و الأقاليم من حملات على المقاهي والمطاعم، سارع المكتب الوطني للجمعية الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب الى عقد اجتماع يوم 22 أكتوبر 2022 بمدينة القنيطرة، أكد في بلاغ له، توصلت “تليكسبريس” بنسخة منه، رفضه التام للطريقة غير الناجعة و المهينة للمستثمرين في القطاع التي تشن بها السلطات المحلية حملتها على المقاهي والمطاعم.

     كما اعتبر المكتب الوطني أن هذه الحملات ليست من اجل تنظيم الملك العام بل إنها ل”إذلال للمستثمرين المغاربة” أمام عدسات الكاميرات و عبر المباشر ، ضاربين عرض الحائط التوجيهات السامية لجلالة الملك لتشجيع الاستثمار والحفاظ على مناصب الشغل”، كما أكد المكتب الوطني على أن “هاته الحملات ما هي إلا حركات إلهاء والتغطية عن الارتفاع المهول للأسعار في كل المواد الأساسية  “.

    وأكد البلاغ، “أن تنظيم الملك العام كان دائما ولازال مطلبا وطنيا للجمعية الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، وقدم فيه المكتب الوطني مقترحات ناجعة تضمن انسيابية المرور وتضمن الحق في الاستغلال الاقتصادي وتضمن موارد مهمة للجماعة” .

    وعبر المكتب الوطني للجمعية الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب عن استغرابه الشديد للهجمة الشرسة التي يقودها بعض رجال السلطة  المحلية وبعض رؤساء الجماعات على قطاع منهك لم يتعاف بعد من آثار القرارات الحكومية المتعلقة بالجائحة، في الوقت الذي كان ينتظر  فيه المستثمرون تدخلا فوريا لمساعدة و إنقاذ القاطع و إنقاذ العاملين فيه .”

    ودعا المكتب المذكور، الحكومة والجهات الوصية إلى إيقاف هاته الهجمات العشوائية على القطاع والإنصات إلى نبض المستثمرين والانخراط معهم في نقاش هادئ لتنظيم القطاع وتنظيم الاستغلال المؤقت للملك العام والابتعاد عن الطرق المبتدلة والمناسباتية و غير الناجعة .

    كما استغرب البلاغ، رفض جل الجماعات المحلية تفعيل المذكرتين الوزارتين لوزارة الداخلية -المالية- و التي دعت فيهما رؤساء الجماعات إلى التعامل مع الجبايات المحلية في فترة كوفيد 19، وفق قرارات السلطات المحلية للحد من انتشار الجائحة من  أجل التسوية الجبائية و القانونية لكل المقاهي والمطاعم .

    ودعا المكتب الوطني للجمعية الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب،  الحكومة وكل الجهات المسؤولة إلى إقرار قانون منظم للقطاع وقانون منظم للملك العام، يحدد مسبقا معايير ممارسة النشاط الاقتصادي وشروط  لاستغلال المؤقت للملك العام، تضمن انسيابية المرور والحق في الاستغلال الاقتصادي والقطع مع المزاجية في التعاطي مع هذا الملف .

    إقرأ الخبر من مصدره

  • طنجة تستضيف لأول مرة منافسات الرجل الحديدي العالمية

    تستضيف مدينة طنجة يوم الأحد 30 أكتوبر ، ولأول مرة، المنافسات الأكثر شهرة وقوة في العالم IRONMAN الرجل الحديدي 70.3، بمشاركة أبطال ومتنافسين من مختلف الدول بالإضافة للأبطال المغاربة.

    ومن المتوقع أن يصل عدد الرياضيين المشاركين من جميع أنحاء العالم في هذه النسخة الأولى ،حسب بلاغ للمنظمين ،حوالي 1000 شخص، بما في ذلك 350 رياضي ا مغربي ا، يمارس العديد منهم بشكل متزايد ومنتظم رياضة التحمل .

    و بالإضافة إلى ذلك سيرافق المشاركون عائلاتهم أو أصدقائهم للاستمتاع بإقامة سياحية بالمنطقة، حيث ستسمح هذه التظاهرة الدولية الكبرى لمدينة البوغاز طنجة باستقبال أزيد من 4000 سائح أجنبي عند نهاية شهر أكتوبر الحالي.

    وفي تصريح صحفي ، قال سيباستيان دي جرازيا ، رئيس شركة WIDE EVENTS، المنظمة لهذا الحدث الرياضي البارز : ” نحن سعداء للغاية لتنظيم هذا المنافسات العالمية بمدينة طنجة ، حيث يعمل فريقنا بجد لضمان حصول الرياضيين لدينا على أفضل تجربة يمكنهم تخيلها، وهذا ليس فقط لنوعية الطرق ومسارات السباقات، ولكن أيض ا للمتعة والرغبة لاكتشاف المؤهلات السياحية الهائلة في المنطقة “.

    ومن جهته ، أبرز أمين كراط، مدير التواصل لتظاهرة IRONMAN 70.3 بطنجة : ” تقدم منافسات الأحلام هذه، المقامة بين البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي، وعدا بسباق استثنائي للرياضيين المشاركين، فهذه فرصة غير مسبوقة لاكتشاف مدينة طنجة وضواحيها والمناطق المجاورة لها الرائعة بشكل مختلف “.

    وحسب برنامج التظاهرة العالمية ،ستبدأ المنافسة عند شروق الشمس، و سينطلق الرياضيون إلى البحر الأبيض المتوسط من خليج طنجة، لمسافة 1.9 كلم في حلقة سباحة، و سيواصلون بعد ذلك في مسار الدراجات البالغ طوله 90 كيلومتر ا، ويمرون عبر طريق شاطئ مرقالة ، ثم سيعبرون التقاطع الاستثنائي بين البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي.

    سيجري سباق الجري ،البالغ طوله 21.1 كيلومتر ا ، من ميناء “مارينا باي طنجة”، على ثلاث حلقات على مسافة حوالي 7 كيلومترات على طول الحافة. وفي هذا الصدد يقول سيباستيان دي جراتسيا ، رئيس WIDE EVENTS، إن : ” خط النهاية المخطط له في شبه جزيرة خليج تانيا مارينا، يعد الرياضيين بوصول مظف ر ومذهل للغاية”، مضيفا أنه ” تم تكريمه بالدعم الذي قدمته السلطات المحلية، وعلى رأسها والي جهة طنجة تطوان الحسيمة السيد محمد مهيدية ، الذي لولاه لما كان هذا الحلم ممكن “.

    وتمنح مسابقة الرجل الحديدي 70.3 بمدينة طنجة للفائزين الأوائل 45 نقطة، والتي ستأهلهم للمشاركة ببطولة العالم للرجل الحديدي 70.3، التي ستقام في مدينة لاهتي بدولة فنلندا، يومي 26 و 27 غشت من سنة 2023. و تعد عطلة نهاية الأسبوع بأن تكون غنية بالأحداث والمسابقات، أولها سباق الجري للسيدات Lady’s Run لمسافة 5 كلمتر، يوم السبت 29 أكتوبر ابتداءا من الساعة العاشرة صباحا، فيما سينظم سباق أيرون كيدز على مسافة 800 م إلى 1800 م حسب الفئات العمرية (من 7 الى 14 سنة)، في نفس اليوم ابتداءا من منتصف النهار

    فيما ستتوجه الأنظار بعد ذلك لمعرض القرية الترفيهية الذي سيقام على مقربة من “مارينا باي طنجة” ، والذي سيشمل متجر الرجل الحديدي، و أكشاك العارضين الرياضيين المحترفين، بالاضافة الى مطاعم و منصات للشركاء الخواص والمؤسساتيين.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • إسطنبول نجمة جديدة على الخريطة المطبخية العالمية

    إذا كان المكتوب يقرأ من عنوانه، فإن المطبوخ يقرأ من لافتة المطعم التي تحمل اسم “تورك”، ويقول صاحبه الشيف فاتح توتاك معلقا “في مطعمي، يعرف المرء فورا أين هو موجود”.

    بحصول مطعم توتاك الثلاثاء على نجمتين من دليل ميشلان في تصنيفه الأول لمطاعم اسطنبول، باتت المدينة التركية الكبرى حاضرة أخيرا على الخريطة المطبخية العالمية.

    فالمرجع المرموق للذو اقة منح نجوما لخمسة من مطاعم المدينة، حصلت أربعة منها على واحدة، في حين نصح الدليل بثلاثة وخمسين مطعما آخر، نظرا إلى قيمتها الممتازة مقابل أسعارها، وهي ميزة مهمة في ظل الأزمة الاقتصادية والتضخم الذي وصل إلى 83 في المئة. وعكست تصنيفات ميشلان “غنى” المشهد المطبخي في هذه المدينة.

    ويرى صاحب النجمتين فاتح توتاك في تصنيفات الدليل الأحمر فرصة لجعل الجميع يدركون أن “المطبخ التركي ليس محصورا بالكباب”.

    ويوضح أن “المطبخ التركي متعدد الثقافات، إذ أن حضارات عدة تعاقبت على تركيا”. ويضيف “أريد أن ابي ن أنه لا ينحصر بما هو معروف، وأن أ برز نتاج أرضنا”.

    عاد فاتح توتاك إلى بلده ليؤسس “تورك” عام 2019 بعدما احتك مدى 16 عاما بأبرز طهاة آسيا الحاصلين على نجوم ميشلان، على غرار بول بيريه في سنغافورة (صاحب مطعم “ألترافايوليت”، ورينيه ردزيبي في كوبنهاغن (صاحب مطعم “نوما”).

    يتميز “تورك” ببساطة ديكوره، إذ أن أثاثه من الخشب الفاتح، فيما تصطف مرطبانات المخللات على طول الجدران تحت باقات مجففة تتدلى من السقف، أما المطبخ فمشهد مفتوح جدا على قاعة المطعم.

    ولا تستخدم في أطباق المطعم سوى المنتجات المحلية، ومكو ناتها هي من محاصيل الموسم، وحتى من فتراته الفرعية.

    ويقول الطاهي “نقصد السوق ثلاث مرات في الأسبوع، ونختار الخضر بأنفسنا. في الوقت الراهن، نعد أطباقا عدة قائمة على البطاطا وفطر ماتسوتاكيه، وهو في رأيي أفضل من الكمأة”.

    وتفوح رائحة الأرض من هذا الفطر الذي ي نتج في أضنة (جنوب تركيا)، وهو بمثابة “الذهب الأبيض” لغابات الصنوبر اليابانية، حيث يمكن أن يصل سعره إلى مستويات عالية.

    وتتبدل نحو عشرة أطباق على الأقل كل شهر في قائمة الطعام لدى “تورك”.

    ويستفيد الشيف توتاك مما يوف ره لاسطنبول موقعها الجغرافي بين البحر الأبيض المتوسط وآسيا الوسطى، وبين بحر إيجه وهضاب الأناضول، من تنو ع تترجمه قائمة الطعام في “تورك”، إذ ي ض م نها بين الحين والآخر أطباقا تبقى فيها أ سبوعين أو ثلاثة، تعب ر عن هذه المروحة الواسعة.

    والوافد الجديد إلى القائمة مثلا سيكون مثل ج الفواكه (“سوربيه”) المصنوع من عنب إيزابيلا بطعم العلكة الفقاعية “بابل غام”، على ما يشرح معاونه الشيف الفائز بجوائز عدة أوغون كوجا المسؤول عن الابتكار.

    ويضم فريق “تورك” نحو 20 شخصا ، إضافة إلى أربعة متدربين شباب، يرغبون في الاستمتاع بعملهم.

    ويقول فاتح توتاك الذي يرتدي سترة شيف “فرنسية” النمط، بأزرار على الكتف، بالكاد تخفي طرف السكين الطويل الموشوم على ساعده الأيسر “أنا في السابعة والثلاثين واصغر أعضاء الفريق”.

    ولم يك د توتاك يؤسس “تورك” حتى حل ت جائحة كوفيد بعد أقل من عام على افتتاح مطعمه، لكن ه تمس ك بفريقه وخصوصا بمنتجيه. ويقول “لو تخلينا عنهم، لكانوا اختفوا”.

    وأفاد توتاك من الوقت الضائع خلال الجائحة لإعادة النظر في الأساليب التقليدية للمطبخ المحلي، من تجفيف وتخمير وتعليب، وعمل على تطوير النكهات الحمضية والمدخ نة التي تشك ل ميزة أطباقه وابتكاراته، ومنها مثلا الخوخ الصغير المخل ل الذي ي قد م ضمن المقب لات الفاتحة للشهية.

    ويلاحظ الناقد فيدات ميلور على مدونته أن الهدف “تورك” ليس “الإبهار”، بل “إتاحة التذو ق”، ممتحنا “الحس البحثي” لدى الشيف وجدية عمله.

    أما مدير دليل ميشلان الدولي غويندال بولينيك، فيرى أن مطبخ فاتح توتاك يزاوج بين “التقاليد والابتكار والاستلهام والخيال”، وهو أساسا “ما توفره اسطنبول”.

    وي برز أيضا “صغر سن” الطهاة الحاصلين على نجوم، معتبرا أنهم “يحملون مستقبلا ” واعدا .

    إقرأ الخبر من مصدره

  • مصرع شخصين بعدما جرفتهما مياه الفيضانات

    mosem article

    آش واقع تيفي/ أ ف ب

    قتل شخصان على الأقل في منطقة إيراكليو جراء الفيضانات غير المسبوقة التي شهدتها جزيرة كريت في جنوب اليونان، وفقًا لحصيلة جديدة نشرها جهاز الإطفاء الأحد.

    السبت، عُثر على رجل في الخمسينيات من عمره ميتا في منتجع أجيا بيلاجيا بعد أن علق داخل سيارته عندما بدأت الأمطار تهطل في الجزيرة.

    قال عناصر الإطفاء إن المرأة البالغة من العمر 49 عامًا والتي يجري البحث عنها منذ يوم السبت عثر على جثتها أخيرًا في البحر الأحد.

    كان الضحيتان في منطقة إيراكليو من أجل العمل، وفقًا لقناة ” أي أر تي” التلفزيونية العامة.

    هطلت أمطار غزيرة على شمال شرق جزيرة كريت، ولا سيما في منطقة إيراكليو، منذ السبت الساعة 10,30 صباحًا بالتوقيت المحلي (07,30 ت غ).

    وواصل عناصر الإطفاء والإنقاذ حالة التعبئة الأحد لمساعدة السكان المنكوبين في مواجهة هذه الفيضانات غير المسبوقة.

    طلبت الحماية المدنية التي وضعت في حالة تأهب، من السكان توخي الحذر الأحد في جزيرة كريت والجزر المحيطة مثل رودس وكارباثوس وكاستيلوريزو وكاسوس.

    من المقرر أن يتوجه نائب وزير الداخلية إلى المكان الأحد للوقوف على حجم الأضرار.

    في أجيا بيلاجيا التي تستقبل عادة سياحا أثرياء، تضرر أكثر من 15 متجراً، معظمها مطاعم فاخرة، بحسب القناة التلفزيونية.

    وتحدثت تقارير إعلامية محلية عن أضرار واسعة لحقت بالقرى الساحلية حيث غمرت المياه الشوارع وجرفت كل شيء في طريقها.

    تابعوا آخر الأخبار من آش واقع على Google News

    إقرأ الخبر من مصدره

  • إيقاف بناء مشبوه بميناء المضيق بقرار إقليمي

    حسن الخضراوي

    أفادت مصادر مطلعة بأن لجنة إقليمية تشكلت من ممثلي العديد من المؤسسات المعنية اتخذت، بحر الأسبوع الجاري، قرارا بإيقاف أشغال بناء بميناء المضيق، وذلك في انتظار التدقيق في مسار حصول نائب لرئيس الجماعة الحضرية للمضيق على تراخيص البناء المذكور واستغلال ممر عمومي، وتوقيع العديد من ممثلي المؤسسات بالموافقة، ضمنهم مصالح الوكالة الحضرية بتطوان، وكذا مصالح الجماعة والعمالة.

    واستنادا إلى المصادر نفسها، فقد تم هدم جزء من البناء الذي تم تشييده بالمكان، فضلا عن منع استمرار الأشغال الليلية، في انتظار ما ستسفر عنه التحقيقات الإدارية الجارية في الموضوع، لكشف كافة الحيثيات والظروف المرتبطة بالتراخيص، وشبهات استغلال النفوذ والمنصب السياسي من أجل خدمة مصالح خاصة.

    وأشارت المصادر ذاتها إلى أن السلطات الإقليمية بالمضيق تشرف على سير البحث والتحقيق في الموضوع المذكور، بعد تلقيها شكايات من مهنيين بمطاعم شوي السمك بميناء المضيق، والتأكيد على أن مكان البناء ظل يشكل ممرا عموميا لسنوات، كما أن الترخيص بالبناء بالمكان يتعارض وحصر عدد محلات بيع السمك المشوي، في 15 محلا من قبل الجهات المعنية.

    وكانت عمالة المضيق باشرت التحقيق في شكاية تقدمت بها جمعية مطاعم شوي السمك، بميناء المضيق، في موضوع المطالبة بالتحقيق في حصول نائب لرئيس الجماعة الحضرية على رخصة بناء محل داخل الميناء، علما أن عدد المحلات بحسب الشكاية التي تتوفر «الأخبار» على نسخة منها، تم حصره سابقا في 15 محلا لشوي السمك، تم تدشينها من قبل الملك محمد السادس في وقت سابق، وذلك في إطار التنمية ودعم التشغيل وهيكلة القطاعات السياحية بالمنطقة، والشمال بصفة عامة.

    وكان النائب المذكور باشر عملية البناء بمكان ممر عمومي، ظل على حاله لسنوات، وتم إغلاقه أخيرا بواسطة ستار من الفولاذ، تفاديا لمشاكل أمنية تتعلق بفرار بعض المرشحين للهجرة السرية، أو شبهات تهريب المخدرات، وهو الشيء الذي رفضه بعض المهنيين بالميناء، واعتبروا أن الرخصة التي حصل عليها النائب المذكور مشبوهة، ويجب التحقيق فيها وإعادة النظر في المعايير التي تم الاعتماد عليها في التوقيع من قبل ممثلي المؤسسات المعنية.

    من جانبه، سبق أن خرج النائب المعني بتدوينة على صفحته الشخصية بالموقع الاجتماعي «فيسبوك»، أكد من خلالها أنه حصل على التراخيص الضرورية للبناء داخل الميناء، من قبل جميع المؤسسات المعنية بما فيها عمالة المضيق والجماعة الترابية، وأن الشكاية التي تم وضعها من قبل جمعية مطاعم شوي السمك بالميناء، لا تعبر عن رأي الجمعية. في حين أكدت مصادر أخرى أن رئيس الجمعية من المقربين من النائب المذكور، وهو بمفرده من يدعم النائب للاستمرار في البناء.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • السؤال المطروح ديما في أي تدخل ديال السلطة لتحرير الملك العام هو فين كانت من اللول بحال مطعم الزوجة التانية السيد باني أغلب المطعم في الملك العام وفتح وتشهر وزارو بنكيران عاد فاقت ليه السلطة راه غير قانوني وافين كانوا من اللول فاش كان كيبني

    السؤال المطروح ديما في أي تدخل ديال السلطة لتحرير الملك العام هو فين كانت من اللول بحال مطعم الزوجة التانية السيد باني أغلب المطعم في الملك العام وفتح وتشهر وزارو بنكيران عاد فاقت ليه السلطة راه غير قانوني وافين كانوا من اللول فاش كان كيبني

    محمد سقراط-كود///

    فاش فتح مطعم الزوجة التانية بفاس لقى انتشار كبير في المواقع الإجتماعية حيت السمية دارت ليبه أحسن إشهار، ال
    إسم نتاشر بزاف في مواقع التواصل والناس بدات كتصور فيه وتصور حداه، الإسم بوحدو كان حدث واخا المطعم ماجاب حتى شي جديد راه غير شواية والطواجن والطنجية وكاين مطاعم بحالو في فاس وفين ما مشيتي في المغرب، ولكن الإسم خلاه مطعم متميز ومثيبر للفضول والإهتمام، كتلقى الناس دايزين حداه بالطوموبيل وجابدين البورطابلات وكيصورو البلاكة ديال الإسم، ومن بعد زارهم بنكيران وصورو ليه فيديو تما، الصراحة بنكيران يصلاح فلوكر التواصل ديالو مع الناس والسفريات لي كيدير ومايتخللها من دعابات وقفشات والله حتى واعر يدير ليهم ميسة، خصوصا الى بدا يخرج لآسيا وأمريكا اللاتينية واه.

    هاد المطعم ديال الزوجة التانية فاش كتدوز من حداه كتلقى أن المطعم أصلا تقريبا كامل شي 80 في المية منو مبنية برا المحلات الأصلية، خونا هارف على واحد المساحة كبيرة قبالت المحال فيها داير داك المطعم، وداك المساحة أصلا مديورة على شكل منطقة خضراء لسكان الإقامة لي تحتها المطعم، ولكن هو جا كحش داك القنت كامل وبناه بالخشب وقادوا وفتح المطعم وتشهر والأمور تيسرات وبدات الخدمة غادا مزيان ومخدم معاه الناس وطبعا روج القنت وظهر مول الجيلي قبالتو، حتى صبح عليه القايد والمخازنية باغين يريبوا ليه هاد اليوماين، وإبتدأت مأساة العمال حسب ما يقول واحد من المستخدمين.

    هو مخالف القانون السيد باني أغلب المطعم خارج المساحة ديال الحوانت، الموشكيل هو هادشي ماشي إستثنائي في المغرب أغلب القهاوي المشهورين راهم عبارة هارفين على أغلبية الطريق لي قبالتهم وهارفين على ممر الراجلين كاين لي واخدينو كامل، القهاوي أغلبهم هادي هي خدمتهم، ومع ذلك كيبقى تطبيق القانون مبني على المزاجية ديال القايد والوالي والعامل وعلى مكانة مول القهوة أو المطعم، السيد باني أغلب المطعم برا وتشييد بناء بداك الحكم كياخد الوقت، هاد وزارة الداخلية ماشافتوش نهار حط أول بوطو ونهار كمل وفتاتح المحال ودار ليه إشهار وجا ليه بنكيران، حتى دازت مدة عاد عاقوا بلي هارف على الطريق وجردة، فين كان المخزن النهار اللول فاش خرج أول بوطو، وللأسف هادي هي التدخلات ديال الداخلية من ديما، كتلقى حومة كتبنى كلها عشوائي بحال أغلب أحياء طنجة مثلا السيد مطلع ربعة ديال الطبقات حفر الساس وطلع السواري ولاح الضالة اللولة والتانية والتالتة والرابعة ولبس وقاد البيبان والشراجم، عاد كيتم جاي القايد والسلطة بالطراكس يريبو ليه حكا راه الأرض فيها نزاع أو غير قانونية، هادشي كان مقبول في التمانينات والتسعينات دابا راه البورطابلات والأقمار الصناعية وعدة وسائل باش تقدر السلطة تظبط الخروقات، في فرنسا بإستعمال كوكل إيرث قدرو يلقاو الناس لي عندهم مسابح في الفيلات وناكرين مكيخلصوش عليهم ضريبة ودخلات الدولة ملايين الأوروات، حنا باقين خدامين بالسيستيم القديم كتبني في عهد القايد او القايدة القدام وفاش كيجي قايد جديد كيبين فيك السربيس ويطبق القانون على أساس القانون مكانش فاش البني كان خدام بان حتى سالى.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • معاناة طلبة الطب بطنجة تسائل آيت الطالب

    طنجة: محمد أبطاش

    جر فريق برلماني وزير الصحة والحماية الاجتماعية خالد آيت طالب للمساءلة البرلمانية، بخصوص معاناة طلبة كلية الطب بطنجة. وأورد الفريق البرلماني أنه بعدما استبشرت ساكنة مدينة طنجة وجهة الشمال عموما خيرا ببناء كلية للطب بعاصمة البوغاز، تحولت الفرحة بهذا المشروع العلمي إلى معاناة مختلفة مع وسائل النقل العمومية، حيث يبعد مقر الكلية عن مركز المدينة بحوالي 18 كيلومترا، وتواجده على خط تغيب فيه وسائل النقل العمومية المنتظمة والكافية والمؤهلة، مما يرغم الطلبة على تحمل عناء مشقة التنقل من المدينة نحو هذه الكلية يوميا، علما أن اختناق حركة السير على طول هذه الطريق تزيد الأمور تعقيدا، وتساءل الفريق عن الإجراءات التي ستتخذها الوزارة، لتسهيل حركة النقل العمومي من مركز المدينة نحو هذه الكلية «المعزولة» عن المدار الحضري لطنجة.

    وإضافة إلى قلة وسائل النقل العمومية، أو بسبب انعدام المرافق الضرورية الأخرى من مطاعم ومتاجر وغيرها، فقد طالب الفريق الوزارة، بالعمل على إخراج الكلية من العزلة نظرا لتموقعها وسط البنايات الصناعية، مطالبا بتعزيز وربط هذه الكلية «المعزولة» بحي جامعي قد يخفف من معاناة الطلبة.

    ويأتي هذا في ظل تصاعد احتجاجات الطلبة حول تأخر افتتاح مشروع الكلية الجديد، ما دفعهم إلى نقل هذه الاحتجاجات إلى أمام مقر جامعة عبد المالك السعدي بتطوان في وقت سابق، بغية دفعها لتقديم توضيحات بهذا الخصوص.

    وسبق وأكد الطلبة أنهم يعانون من إكراهات ترتبط بظروف التكوين التي تفتقر إلى المعايير الأساسية، حيث كان المحتجون يمرون بمرحلة انتقالية صعبة، إذ كانت الأسباب الأولى، عدم اكتمال المشروع في ما يخص الجوانب المتعلقة بالبناء والتجهيز ، غير أن صمت هذه الجهات، كان وراءه ملف آخر، يكمن في عدم وجود طريق رئيسية تليق بمستوى مؤسسة جامعية، مجاورة لمستشفى الأمراض السرطانية، ثم المستشفى الجامعي.

    و يتضح من التصميم، أن الكلية ترتبط بممر ملتو وغير معبد لا يتعدى عرضه خمسة أمتار، ويمر بشريط ضيق يفصل بين واد طبيعي وسور مستشفى السرطان، في الوقت الذي تنعدم فيه إمكانية شق طريق للولوج في الاتجاهات الأخرى بحكم وجود الكلية داخل وسط محاط بالمباني من جهة، وبهضبة غابة محلية من جهة أخرى، ونبهت بعض المصادر إلى أن الأشغال تجري على قدم وساق بعد احتجاجات الطلبة، من أجل فسح المجال لإقامة المشاريع الثلاثة المنجزة في المنطقة.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • جديد الخلاف بين أرباب المطاعم والمقاهي والعمدة أسماء غلالو

    قالت الجمعية الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب انها ترفض القرار الجبائي، الذي صادق عليه مجلس مدينة الرباط، داعية إلى “ضرورة تعديله”.

    وأوضح في هذا الصدد، رئيس الجمعية الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب نور الدين الحراق، أن الجمعية تواصلت مع غرفة التجارة والصناعة والخدمات لجهة الرباط وتم “الاتفاق على عقد لقاء مشترك مع مجلس المدينة، السلطات المحلية والمهنيين”.

    وأضاف الحراق في تصريح صحافي أنه في انتظار تحديد موعد لهذا اللقاء وبناء على مخرجاته، ستحدد الجمعية خطواتها المقبلة، لكن نأمل أن يتم تعديل القرار”،  مؤكدا بالمقابل أن “المهنيين مستعدين للتصعيد في حال لم يتم التوصل إلى حل”.

    وكان المكتب الإقليمي للجمعية الوطنية لأرباب المقاهي و المطاعم بالرباط قد هدد بإطفاء الأنوار في كل مقاهي و مطاعم  المدينة، إلى جانب تنظيم وقفات احتجاجية دورية أمام مجلس المدينة، مع وإغلاق تام لكل مقاهي و مطاعم المدينة في حال “لم يتم التراجع عن قرار المجلس”.

    وخلق القرار الجبائي الصادر عن المجلس الجماعي بالرباط الذي ترأسه أسماء غلالو، جدلا واسعا ورفضا من طرف أرباب المطاعم والمقاهي، واصفين القرار بأنه “مجحف” ولابد من تعديله.

    إقرأ الخبر من مصدره

  • رسالة عاجلة لمن يهمهم أمر النادي القنيطري قبل فوات الأوان

    أكتب لكل قنيطري، لكل عاشق متيم بفريق الكاك، أكتب للأجيال التي ترعرعت في حب حلالة، والاجيال التي عاشت مواسم التوهج والإزدهار، أكتب لمن عاشوا متعة المدرجات، اكتب لمن فاضت دموعهم ليلة السقوط، اكتب لمن قطعوا الأميال لدعم النادي .

    أكتب حتى يسجل التاريخ، ما آلت إليه أوضاع النادي القنيطري لكرة القدم، أكتب عن فريق كبير أسقطته الخلافات الهامشية, و أنهكته المؤامرات السياسية، وأبقاه في الهواة غدر بعض رجالاتها. *

    أكتب عن الخلاف الرديء، وتشكيل مكاتب الظل لوضع “العصا في الرويضة”، أكتب عن سياسة الرباح وإخوانه التي نالت من الرياضة وأطفأت وهجها وقدفت بها في أسفل الهواة.

    أكتب إلى رجال الأعمال للمستثمرين لأباطرة العقار، لمن افتتحوا مطاعم وفنادق بالمليارات، لأصحاب الشركات، أكتب إليكم جميعا، فحين يختلف الرأي و تمارس الهرولة نحو طلب الكراسي، وحينما نرى فريق الكاك في قسم الإنعاش يتنفس بصعوبة، ونقف مكتوفي الايادي نشاهد وننتظر اعلان الوفاة كي نبكي ونلطم ونحزن، فلنعلم جميعا بأننا نعيش ازدواجية الحب و نفعل القتل الرحيم، فإننا نركب على النفعية الذاتية و ننسى بأننا نتعامل مع تاريخ فريق مدينة.

    إليكم جميعا يا من أشعلتم مدافع التناحر الخفي بالمرموز والمفضوح، إليكم يامن وقفتم في لقاء المصالحة، وتشابكت اياديكم، واعلنتم نهاية الخلاف والاختلاف، وقلتم انكم مستعدون لدعم هذا المكتب الشاب الطموح، إليكم الدعوة; لجبر ضرر الخلافات التي تقوض مسيرة الرياضة بالقنيطرة، إليكم جميعا, أوجه خطابي بليونة اللفظ والدعوة إلى التفكير في شعار الجماهير: ” أنقذوا الكاك”.

    أكتب الكيم وكلي أمل لرؤية حكماء المدينة يسرعون العمل على إطفاء فتيل صراعات مدوية أصابت الفريق القنيطري بجلطة قلبية تحتاج لتدخل عاجل قبل ان تتحول لسكتة.

    أتوسل اليكم من اجل تذويب الخلافات والبحث عن سبل دعم النادي, القنيطرة لا تستطيع العيش بدون أن تسمع شعار “الكاك في القلب” كفى من الطواحين الهوائية الفاسدة، ” أنقذوا الكاك”، قبل ان نقف جميعاً عراة امام التاريخ، انقدوا الحافلة وارفعوا ايديكم عن الأرصدة، قدموا الدعم للفريق، ادفعوا عجلة النادي، كي لاتصبح القنيطرة اضحوكة في بلادنا.

    أحمد أوسار

    إقرأ الخبر من مصدره