علمت مراكش الإخبارية من مصادر جيدة الاٍطلاع، بأن المصالح المختصة بعمالة اٍقليم الحوز، تتحرك بتنسيق مع باقي السلطات العمومية واللجن الصحية، وذلك بغية مراقبة حظائر وضيعات الدجاج.
وجاء هذا التحرك تنفيذا لتعليمات صادرة عن وزارة الداخلية وموجهة للولاة والعمال حول أهمية التصدي للأضرار البيئية الناجمة عن مخلفات هذه الضيعات.
وحسب المصادر، فاٍن هذه اللجنة المختلطة تقف على مدى احترام حظائر وضيعات الدجاج للقوانين التي تحترم شروط التنمية المستدامة والمحيط البيئي، والتأكد من السلامة…
تعود أسعار الدجاج لتشكل عبئاً على المستهلك المغربي، خصوصاً أصحاب الدخل المحدود، حيث ارتفع سعر الكيلوغرام الواحد بالتقسيط إلى 26 درهماً، ما أثار نقاشاً واسعاً بين المستهلكين والمنتجين.
ويأتي هذا الارتفاع في ظل زيادة مماثلة في أسعار اللحوم الحمراء والأسماك.
وبينما يعزو البعض هذه الزيادة إلى تأثير موجة البرد الحالية، التي تتسبب في تقلب درجات الحرارة بين 26 درجة نهاراً ودرجتين تحت الصفر ليلاً في بعض المناطق، مما يجعل مربي الدواجن في مواجهة تحديات كبيرة واحتمالات للخسارة، يشير آخرون إلى أن الأسباب الحقيقية تعود بالأساس إلى عوامل اقتصادية.
وفي تصريح إعلامي،…
ياسر البوزيدي
يعيش قطاع الدواجن في المغرب أزمة غير مسبوقة تهدد استقراره، مع ارتفاع تكاليف الإنتاج، وتعقيد سلاسل التوزيع، وتأثير نقص المياه. هذه التحديات تضع المربين في مواجهة صعوبات كبيرة للحفاظ على نشاطهم في ظل الظروف الراهنة.
ويواجه المربون ارتفاعًا غير مسبوق في تكاليف الإنتاج، حيث شهدت أسعار الكتاكيت قفزة بنسبة 200%، منتقلة من 4.5 دراهم إلى 14 درهمًا، وفقًا للجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن (APV). كما تستمر أسعار الأعلاف المركبة في الارتفاع، رغم تراجع أسعار المواد الخام عالميًا مثل الذرة والصويا.
ونتيجة لذلك، وصلت تكلفة إنتاج الكيلوغرام الواحد من…
دعا وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، اليوم الجمعة بالرباط، إلى إحداث تحول عميق في نظم الإنتاج والممارسات الصحية في مجال تربية الدواجن، لض…
إقرأ الخبر من مصدره
شكلت وضعية قطاع الدواجن بالمغرب محور مباحثات أجريت، أمس الجمعة بالدار البيضاء، بين محمد صديقي، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، ومهنيي الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن.
وأفادت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروي والمياه والغابات، في بلاغ حول زيارة الوزير صديقي إلى مركز التكوين لقطب الدواجن “AVIPOLE” بالمركز التقني البيمهني لتنمية سلاسل الإنتاج الحيواني بعين الجمعة بالدار البيضاء، بأن “المباحثات همت الوضع الراهن في قطاع الدواجن…
ارتفاع غير مسبوق في أسعار الدواجن تشهده الأسواق المغربية، بعد أن بلغ سعر هذه المادة الاستهلاكية مستوى لم يسجله من قبل.
وبجولة في بعض الأسواق تتم معاينة بلوغ سعر الدجاج الرومي الحي سعر الـ27 درهما فيما تجاوز هذا السقف في بعض الأسواق خلال هذا الأسبوع، ما جعل الكثير من مستهلكي الدجاج يتراجعون عن اقتنائه، بعد أن كان يوصف بأنه « طعام الفقراء » من اللحوم البيضاء.
لكن يظهر أن تحليق سعر فوق مستوى 25 درهما للكيلوغرام الواحد جعله بعيدا عن الفئات التي كانت تقبل على استهلاكه.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘div-gpt-ad-1667386526530-0’); });
…
يوسف واعلي
استعرت نيران أسعار الدواجن في الأيام القليلة الماضية، إذ شهدت ارتفاعا كبيرا، وانتقلت من 18 درهما و20، إلى 25 درهما منتصف الأسبوع الجاري في الضيعات، و30 درهما في الأسواق.
وأفادت “الصباح” أن المربين اختاروا في هذه الفترة من السنة، التحكم في الإنتاج، والبيع بأسعار مرتفعة من أجل تعويض خسائر الفترة الماضية، التي كان فيها سعر البيع في الضيعة لا يتجاوز 13…
مروان حميدي
بعد انتهاء عيد الأضحى بعدة أيام، عادت الأنظار مجددًا إلى قطاع الدواجن، خاصة وأن العديد من المغاربة يتجهون نحو استهلاك هذا المنتج بشكل أكبر، مما يثير تساؤلات حول وفرة الدواجن وأسعارها.
سعيد جناح، الأمين العام للجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، أكد في تصريح لجريدة “العمق” أن هناك اكتفاءً ذاتيًا على المستوى الوطني فيما يتعلق بالدواجن، مشيرًا إلى أن بعض الحاضنات بدأت في تصدير الكتاكيت إلى الخارج، مما يؤكد وفرة المنتج.
وأوضح جناح أن المشكلة تكمن في التكلفة الباهظة، سواء فيما يتعلق بالأعلاف أو سعر الكتكوت، مشيرًا إلى أن سعر الأعلاف مرتفع بالمقارنة مع الأسعار الدولية، حيث إن انخفاض سعر المواد الأولية عالميًا لم ينعكس على الأسعار المحلية.
وأضاف أن سعر الكتكوت باهظ جدًا، إذ وصل إلى 9 دراهم، مقارنة بالسابق عندما لم يتجاوز السعر 4 دراهم.
وأكد جناح أن القطاع يعيش حالة من الفوضى، خاصة مع وجود الشناقة وبعض الحاضنات التي تحاول رفع الأسعار، مشددًا على أن ارتفاع الأسعار بهذا الشكل غير معقول.
وأوضح أن المعطيات الحالية تشير إلى أن سعر الدجاج سيصل إلى 22 درهمًا، حيث أن سعر الدجاج من المنبع سيصل إلى 17 درهمًا، بالإضافة إلى تكاليف النقل وأرباح البائع. ولفت إلى أن المواطن يجب أن يدرك أن السعر مرتبط بالتكلفة، وفي حال استمرار ارتفاع التكاليف، فإن الأسعار ستواصل الارتفاع.
وأشار الأمين العام إلى أن المهنيين لم يتوقفوا عن شراء الكتاكيت رغم غلاء أسعارها، لأن الأمر “حتمي” خاصة مع التزاماتهم بالديون أو ارتباطاتهم مع بعض الشركات.
وشدد على أن الجمعية عقدت اجتماعًا مع مجلس المنافسة لمناقشة أهم الإشكالات التي تواجه القطاع، مؤكدا ضرورة تحسين أوضاعه، مشيرًا إلى أن المربي والمستهلك هما المتضرران الأكبر.
دعا جناح إلى ضرورة تحقيق شراكة حقيقية بين جميع القطاعات لتحقيق الفائدة للمنتج والمستهلك، مشيرًا إلى أن وجود الشناقة الذين يتلاعبون بعملية إنتاج الدجاج منذ بدايته، بالإضافة إلى سماسرة الدجاج عند جاهزيته، يؤكد أن القطاع غير منظم، مما يستوجب وجود هيئة مهنية مستقلة للإشراف على تنظيمه.
العلم – الرباط
كشف وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، أن الوضع الصحي للقطيع الوطني من الأغنام في حالة جيدة، مشيرا إلى أن الحكومة تعتمد إجراءات لمراقبة وتتبع تزويد السوق الوطنية برؤوس الأغنام قبيل عيد الأضحى، منها مراقبة تنقيل فضلات الدواجن لعدم تكرار واقعة سنة 2015.
وأكد صديقي الثلاثاء، خلال مشاركته في جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس المستشارين، أن الوزارة تعمل على مراقبة وتتبع حالة القطيع الوطني وحمايته من الأمراض المعدية، مضيفا أنها تشرف على مراقبة الأعلاف والأدوية البيطرية المستعملة.
ونبه وزير الفلاحة، إلى تشديد مراقبة تنقيل فضلات الدواجن التي كانت قد تسببت في إخضرار لحوم الأضاحي سنة 2015 بعد استعمالها من طرف بعض مربي الماشية كأعلاف، حيث تم إصدار 1303 جوازات مرور لهذه الفضلات، فيما تم تحرير 8 محاضر ضبط وإتلاف 66 طن من مخلفات الدجاج بكل من سيدي إفني وقلعة السراغنة والحوز وورزازات وطانطان .
وقال وزير الفلاحة، إن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أجرى ما يناهز 1486 عملية في هذا الإطار إلى غاية 21 ماي المنصرم وستستمر إلى يوم العيد، مشيرا إلى أنها أسفرت عن إحالة 6 محاضر على النيابة العامة منها 4 محاضر مخالفات على بيع أدوية بطريقة غير مشروعة بجرادة والخميسات ومراكش وقصبة تادلة، مع محضرين بضبط 51 طن من الأعلاف الحيوانية غير المطابقة للمواصفات ببني ملال وتارودانت.
كما ذكر الوزير، إنشاء أسواق مؤقتة 36 سوق مؤقت لبيع الأغنام لتعزيز الأسواق الموجودة بتنسيق مع وزارة الداخلية والسلطات الترابية، مضيفا في السياق ذاته، أن المغرب قام إلى حدود الآن باستيراد 450 ألف رأس من الأغنام، والعدد في تزايد خلال الأيام المقبلة.
وأوضح صديقي، أن الحكومة اتخذت القرار بهدف الرفع من العرض والمساهمة في الحفاظ على القطيع الوطني، وكذلك الضغط لاستقرار الأثمنة عبر إعفاء الاستيراد من الرسوم على القيمة المضافة مع تخصيص دعم 500 درهم على كل رأس بهدف الوصول إلى 600 ألف رأس مستورد.
العلم – عبد الإلاه شهبون
توقع مهنيون أن تعرف أسعار أغلب المواد الأساسية بما الدواجن والبيض استقرارا ما بعد رمضان، بسبب انخفاض الطلب، بعدما شهدت ارتفاعا صاروخيا خلال الشهر الفضيل نتيجة التهافت الكبير عليها.
وأكد هؤلاء المهنيون، أن سعر الدجاج بالضيعات الفلاحية لا يتجاوز 15 درهما للكيلوغرام الواحد، مسجلين أن هذا السعر سيظل مستقرا طيلة الأيام المقبلة على أن يصل إلى المواطنين بما لا يتجاوز 22 درهما، على الرغم من ارتفاع كلفة الإنتاج بسبب استمرار غلاء ثمن الأعلاف.
وفي هذا السياق، قال يوسف العلوي، رئيس الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، إن ثمن بيع الدجاج في الضيعات عرف تراجعا خلال الأيام الماضية بحوالي درهمين للكيلوغرام ليصل إلى 15 درهما وبالتالي يوزع بحوالي 22 درهما للكيلوغرام على المستهلك، ونفس الشيء بالنسبة لأسعار البيض التي سجلت هي الأخرى انخفاضا في الفترة الأخيرة بحوالي 15 سنتيما.
وأشار العلوي، إلى أن الأسواق الوطنية تشهد وفرة في المعروض بالتزامن مع عيد الفطر، لأن المغرب يحقق اكتفاء ذاتيا تاما بالنسبة لإنتاج الدجاج ولا يعتمد على الاستيراد، مشددا على أن بلادنا باتت تصدر الكتاكيت إلى بعض الدول الخليجية، على سبيل المثال لا الحصر الإمارات العربية المتحدة ومجموعة من الدول الإفريقية كمالي وساحل العاج والسنغال.
وبخصوص غلاء الأعلاف المركبة، أوضح العلوي، أن حوالي 95 في المائة من الذرة والصوجا التي تدخل في إنتاج الأعلاف تأتي من الخارج، وليس هناك أي إنتاج لهذه المواد على المستوى المحلي، كما أن أسعارها مرتبطة بتقلبات السوق العالمي.
من جهته، أكد علي شتور، رئيس الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك، أن السوق دائما يحكمه العرض والطلب، وخلال رمضان كان التهافت كبيرا على جميع المواد الأساسية بما فيها الدجاج والبيض ما أدى إلى ارتفاع أسعارها، مضيفا في تصريح لـ »العلم » أن المغاربة وتزامنا مع عيد الفطر انشغلوا بأشياء أخرى من قبيل شراء الألبسة لأطفالهم، وبالتالي صرفوا النظر عن بعض المواد الأساسية.
وتوقع المتحدث، « أن تعرف أسعار العديد من المواد الأساسية ضمنها الدجاج والبيض استقرارا إن لم نقل بعض الانخفاض، لأن الطلب سيقل والعرض سوف يكون متوفرا، كما أن المغاربة سيعودون إلى حياتهم اليومية العادية، بعدما استنزف رمضان قدرتهم الشرائية ».